Тёмный

Kitchen Hotel Bintang 5 Banyak Banget Jenis dan Fungsinya! Yuk Kita Liat! 

Behind the Chef by Chef Degan
Подписаться 40 тыс.
Просмотров 21 тыс.
50% 1

Halo guys, bagaimana puasanya semoga selalu lancar ya. Episode Kitchen Sneak Peek kali ini seru sekali. Saya habis main ke kitchen-nya Padma Hotel Semarang. Saya diajak keliling sama Chef Dedy dari mulai area bakery sampe area butcher pokoknya lengkap banget. Kalian juga bisa lihat bagaimana sih kitchen hotel bintang 5 itu dan ada apa saja isi di dalamnya. Saya juga ketemu sama beberapa teman kerja lama waktu saya masih di Padma Hotel & Resort Ubud. Penasaran bagaimana menciptakan flow kitchen di sebuah hotel bintang 5 Padma Hotel Semarang. Pokoknya tonton sampai habis dan jangan sampai kelewatan episode kali ini ya! Comment juga di bawah part mana yang menurut kalian paling seru.
Untuk kalian yang ingin memiliki buku saya, Sebuah Perjalanan Kuliner: Behind The Chef, bisa langsung menghubungi kontak berikut (WA 081337265686 - wa.me/6281337265686)
Social Media Behind The Chef:
@behindthechef.idn ( / behindthech )
@deganseptoadji ( / deganseptoa )
Thank you for watching.
#chefdegan #kitchensneakpeek #padmahotelsemarang #chefdedy #hotelbingtang5 #bakerykitchen #pastrykitchen #gardenmarger #butcher

Развлечения

Опубликовано:

 

30 мар 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 48   
@nikekurnia7808
@nikekurnia7808 Год назад
yang bukan anak Kitchen aja rasanya kagum lihat dapur sebesar dan selengkap ini. Kebayang kalau kerja didukung dengan hardware yang oke banget, mestinya makin semangat dan pengin lebih produktif. Dan info soal flow kerja, food safety, fungsi aneka peralatan, dll sangat membuka wawasan.
@suryaadityawahyono5847
@suryaadityawahyono5847 2 месяца назад
Alumni Padma Bandung dan Padma Legian hadir Chef... Bener2 Padma semakin keren.. Brand lokal rasa internasional
@jds1802
@jds1802 Год назад
Wah tema yg keren dgn ulasan yg detail, buat awam sangat memberikan wawasan pengelolaan bahan makanan, peralatan, flow dari raw material yg kotor smp dgn pemrosesan dg level hygiene yg tinggi. No wonder makanan di hotel dgn level tertentu itu berkualitas dan mahal. Dan penyampaian Anda itu sangat menarik, runtut, detail, sopan, dan profesional. Thx Chef!
@nurbaiti_hikaru
@nurbaiti_hikaru Год назад
Wah, Chef Degan ternyata dulu di Padma Ubud ya. Hotelnya enak banget buat liburan. Baru tau dalamnya dapur hotel itu segini gede dan banyak banget macamnya. Keren banget.
@tiamacademia
@tiamacademia Год назад
Chef Deddy, luar biasa kitchennya sangat bersih dan well organised. Lihat ingredients & prep yg rapih tersusun di walk-ins jadi gimana gitu 🤩. Sukses terus Chef Deddy, dan terima kasih sharingnya Chef Degan 🙏. Looking forward to watching next episodes!
@behindthechefbychefdegan9098
Wah… iya, cara mengatur ingredients dll di dapurnya, memang panutan banget ini. Jangan lupa nonton episode berikutnya, masih bareng Chef Dedy juga, lanjutan episode ini. Enaknya saya ke dapur mana lagi setelah ini? Ada ide?
@tiamacademia
@tiamacademia Год назад
@@behindthechefbychefdegan9098 siap Chef 🙏. Yg menarik juga central kitchen grup2 yg besar Chef. Mereka punya banyak restoran dgn konsep/ cuisine yg berbeda, dan outlet2 nya tersebar di banyak lokasi. Sepertinya menarik utk diliput Chef 😊. Sukses terus Chef Degan 🙏
@behindthechefbychefdegan9098
@@tiamacademia Love the idea! Let’s see if we can make it happen, ya.
@mariasan9392
@mariasan9392 Год назад
Terima kasih chef bisa dpt ilmu baru mengenai hotel bintang 5..😊
@ChefHariTV
@ChefHariTV Год назад
Jadi kangen lari lari keluar-masuk freezer karena ada sudden event. Terima kasih chef sedikit mengobati kangen dengan situasi di kitchen.... Salam kuliner Indonesia.
@behindthechefbychefdegan9098
Terima kasih kembali, malah seneng karena konten ini bisa bikin nostalgia tentang Kitchen vibes yg seru. Sukses selalu ya!
@ChefHariTV
@ChefHariTV Год назад
@@behindthechefbychefdegan9098 Terima kasih chef
@yongkidofanas2405
@yongkidofanas2405 Год назад
Gak kebayang ternyata kitchen hotel kayak gini. Wow banget. Padahal tetangga kerja sebagai Cook Helper di hotel bintang 4 tapi gak kebayang kalo kitchen nya sebesar ini.
@syarifulakbar
@syarifulakbar Год назад
Wah...keren banget kitchen-nya. Never imagined it before. Thanks Chef Degan untuk sneak peek edisi Hotel Padma Semarang. Jadi lebih paham tentang food safety, flow process, dst. You make it easy to understand. 👍
@CindyRisn
@CindyRisn 10 месяцев назад
Kangen "aroma" pastry di kitchen hotel, kangen bgt masa² krja di hotel.
@megajuniastuti7279
@megajuniastuti7279 Год назад
Lumayan nambah ilmu, buat kami Arsitek. Terimakasih
@behindthechefbychefdegan9098
Terima kasih kembali, semoga bermanfaat. Ini salah satu tujuan saya lewat konten ini, siapa tau ada yang mau ngedesain Kitchen baru, bisa dapat insights dari user seperti saya & para Chef untuk pertimbangan Design nya. Sukses selalu ya!
@mam-685
@mam-685 Год назад
Terimakasih chef degan atas liputan yang sangat edukatif dan keren. Semoga semakin besar chanel chef degan 🎉
@user-sl9tg4ro2j
@user-sl9tg4ro2j Месяц назад
Kalo mau design kitchen untuk pendidikan misalnya untuk program studi tata boga di sebuah universitas, bagaimana yaa,.... gambaran luas sekitar 8m x 8m dan include ruang pengolahan Makanan, Ruang pastry and bakery, ruang teknologi/pengawetan makanan
@muhammadfirmangani887
@muhammadfirmangani887 Год назад
Episode yang selalu di nanti!! 🔝
@behindthechefbychefdegan9098
Terima kasih udah nonton! Semoga bermanfaat. Jangan lupa nonton episode lanjutannya ya, pasang notif kalo perlu.
@IqbalAri
@IqbalAri Год назад
penasaran gimana kitchen hotel bintang 5 yang lain kayak hyatt, fairmont, ritz, dll. semoga chef degan bisa dapat kesempatannya.
@behindthechefbychefdegan9098
Semoga ya… ayo, kita kolab! Siap liput!
@langgengmusicku
@langgengmusicku Год назад
Makasih Chef saya jadi tau kitchen hotel itu seperti apa...
@behindthechefbychefdegan9098
Terima kasih kembali, semoga bermanfaat ya.
@adiprastia8494
@adiprastia8494 Год назад
Jadi kangen sering casual di hotel padma Semarang
@depe9107
@depe9107 Год назад
makasih chef reviunya, keren banget. Akan saya terapkan di dapur rumah saya
@dari_makna
@dari_makna 10 месяцев назад
Buat cameramen dan editor. Tolong fokus ke obyek gambar yang hendak disuguhkan. Jangan cuma ngejar transisi gambarnya diambil dari sudut yang bervariasi aja. Lebih utamakan antara audio & visual itu sync. Kalau mau lihatin obyek pisau misalnya, ya fokus dulu ke pisau (gambar) dengan infonya by audio. Next semoga bisa lebih smooth lagi yaa..
@endangsudjarti
@endangsudjarti Год назад
Chef Degan, chef idola saya😍 Banyak foto saya bareng chef Degan 😁 karna saya sering dateng keacara Horeka Lotte pasar rebo. Sehat selalu ya chef Degan
@behindthechefbychefdegan9098
Terima kasih, bu. Sehat2 selalu juga.
@christianwirawan9022
@christianwirawan9022 3 месяца назад
Thank you Chef
@vloven
@vloven 4 месяца назад
Dream kitchen 🔥 Terimakasih video nya chef
@donidoni2716
@donidoni2716 10 месяцев назад
Jadi kangen kerja di hotel chef ..
@mohammadfathoni2479
@mohammadfathoni2479 7 месяцев назад
CHEF BAHAS DAPUR TRADISIONAL YANG UNTUK MASAK MASAKAN NUSANTARA. SAMPE DANDANG BAMBU KALAU ADA CHEF.
@radityacruel344
@radityacruel344 10 месяцев назад
Mantap banget kitchennya
@bernadettasabrina2594
@bernadettasabrina2594 Год назад
AAAA SERU BANGET, GAK SABAR UNTUK KITCHEN YANG DIATAS!
@behindthechefbychefdegan9098
Terima kasih udah nonton! Pasang notif ya, biar nggak kelewat minggu depan untuk nonton episode lanjutannya. Ada ide mampir ke Kitchen mana lagi setelah ini?
@daniherdiana8140
@daniherdiana8140 Год назад
Rindu kitchen 😢
@devisetiawati5281
@devisetiawati5281 Год назад
Saya orang Semarang.. bangga dunk.. hotel nya dekat dengan rumah dan kantor ku😂😅
@junaidi19
@junaidi19 Год назад
Tanks Chef informasinya
@junaidi19
@junaidi19 Год назад
Luaar biasa bah😊
@junaidi19
@junaidi19 Год назад
Keren banget ini kontennya
@shintahidayati4285
@shintahidayati4285 Год назад
Di Hotel Tentrem Jogja dong chef 😁
@rachmanberlianto448
@rachmanberlianto448 Год назад
Semoga suatu saat bisa join di hotel seperti itu aamiin ya rabbal alamin
@behindthechefbychefdegan9098
Aamiin, semoga terkabul doa dan harapannya. Untuk sekarang terus asah kemampuannya supaya bisa masuk kualifikasi persyaratan kerja di hotel seperti itu. Good luck!
@ayusandhika9913
@ayusandhika9913 Год назад
@@behindthechefbychefdegan9098 Noted chef 🙏
@pungkyd4825
@pungkyd4825 10 месяцев назад
hallo chef Degan, bener2 ketagihan nonton konten2 dr Behind The Chef. Channel yg super edukatif, kt sebagai org awam jd paham pekerjaan chef itu seperti apa dan gimana si gambarannya kerja di kitchen professional itu. Semangat dan sukses sll ya chef, semoga sll menginspirasi
@reyhanvariansyah
@reyhanvariansyah Год назад
pak widarto ex chief stw jwm sub
Далее
Dapur yang Bikin Chef Degan Pengen Kerja
25:25
Просмотров 11 тыс.
ВОТ ЧТО МЫ КУПИЛИ НА ALIEXPRESS
09:35
Просмотров 910 тыс.
Fast and Furious: New Zealand 🚗
00:29
Просмотров 22 млн
LIT BAKEHOUSE: ARTISANAL BAKERY DALAM GANG DI GLODOK.
24:24
Kenapa Makan di Restoran Ini Harganya Rp 3,5 Jt/Orang?
18:53
French Cuisine yang Enak, Tradisional, dan Original
19:38
Serunya cerita 30 tahun pengalaman Chef Vindex
25:49
Просмотров 139 тыс.
Разговор на Патриках
1:01
Просмотров 4,2 млн
Крыса 🐀🤣
1:01
Просмотров 2,5 млн