Merhabalar değerli izleyenlerim bu gün sizlerle kalabalık aile yemekleri ve misafir sofralarınız için yapabileceğiniz hem görseli hem lezzeti ile kebap tariflerine taş çıkaracak şahane bir patlıcan sarma hazırlayacağız. Hem sunum yaparken hem tadım yaparken övgü alacağınız bu yemek tarifini umarım dener ve beğenirsiniz
MALZEMELERİ
DIŞ KATMANI İÇİN
2 adet bostan patlıcan
60 ila 70 gram rendelenmiş kaşar peynir
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
‼️180 derece önceden ısınmış fırında 25 dakika da kızarttım
İÇ HARCI İÇİN
350 gram az yağlı dana kıyma
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 adet orta boy soğan
2 adet kapya biber
4,5 adet yeşil biber
2 adet büyük boy domates
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı karışık salça
125 ml sıcak su
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz biber
1/2(yarım) çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı kimyon
ÜZERİ İÇİN
3,4 tutam kaşar peyniri rendesi
6,7 dilim yeşil biber
6,7 dilim çeri domates
‼️15 dakika kaşar peyniri eriyip domates ve biber yumuşayana kadar tekrar pişirdim
#patlıcankebabı #yemektarifleri #davetyemekleri #misafirmenüsü #keşfet #trending #food #asmreating
23 июн 2024
