Wolowina tez jest 80/20 , a jesli dodajsz wieprzowine i to mielona to musi byc dobrze wypieczony ,oczywiscie wyglada smacznie ale wieprzowina tu mi jakos nie pasuje
Martin Derby Czołem! Naturalnie Masz rację, taki układ wołowy bardzo często się stosuje, jednak mnie jakoś nie przekonał. Dobry tłusty kawałek łopatki wieprzowej spełnia moje oczekiwania soczystości. Pozdrawiam serdecznie i czekam na następne komentarze.
wszystko fajnie, zadbałeś o produkty dobre jakościowo, ale ta bułka wygląda jak z marketu :D, a upieczenie własnej nie jest aż takie skomplikowane, a jaka satysfakcja i smak ;) a no i grill gazowy to zbrodnia, nic nie zastąpi smaku mięsa pieczonego na drewnie lub węglu :)
