So ein Unterrichtsfach und ich wäre so gern in die Schule gegangen . Manchmal fragt man sich doch, was man für dussliges Zeug in der Schule lernt und was man dann im Leben nicht mehr braucht, aber das, braucht man sein ganzes langes Leben 😍😍😍❤️👍danke für das so so tolle Video 🙏🙏
Als Oma versuche ich so etwas weiterzugeben, wir machen unseren Kräutertee und Salz mit den Enkeln von Anfang an schon selber..... Sie haben sehr viel Freude am Sammeln.....
Das sage ich seit meine Kinder zur Schule gingen, also seit über 30 Jahren. Da wurde mir so richtig bewusst - mehr als in meiner eigenen Schulzeit - was für ein Unsinn in Schulen gelehrt wird und was wirklich sinnvoll wäre. Bei solchen Unterrichtsfächern hätte ich den Lehrern an den Lippen geklebt!
HI G. Ich fand ab der Hauptschule Ende hat´s mir gereicht mit in Klassen sitzen. Ich fand einfach, lesen, schreiben, rechnen, Maschinschreiben, Handwerken, Handarbeiten und Essen zubereiten, das muss doch reichen um ein gutes Leben zu haben. Doch die erwachsenen um mich herum haben uns Schüler*innen immer darauf gedrillt noch mehr zu lernen über Frontalunterricht. Ich war so unglücklich. Es gab einen Moment in meinem Leben an dem ich mir wünschte so und jetzt platze ich. Doch das Karma hatte andere Pläne für mich vorbereitet und schickte mich auf den steinigen Weg wo so vieles so sehr weh getan hat. deshalb kann ich das gut nachvollziehen das Eigenschaftswort "bitter". Ich habe aber nie sagen können was ich denn gerne anderes lernen will. Ich wusste es damals einfach nicht. Weil es auch niemand anderes wusste konnte es mir auch niemand sonst beibringen. Ich war deshalb ein trauriges, wütendes, zorniges junges Mädchen und habe Nachts oft geweint, und wusste nie wieso. Meine Eltern haben so oft mit mir geschumpfen und ich habe mich gewehrt und gewehrt und habe nicht aufgegeben zu streiken. Jetzt bin ich 34 und seit vier Jahren sind die Wildkräuter meine besten Freunde und ich esse sie täglich oder ich verarbeite sie und ich singe auch ganz traditionell dazu. In Schulen sitzt du immer stur und steif da, hast Frontalunterricht, eine(e) Lehrer*in, die selber nur spezialisiert ist auf ein oder wenige Fächer, soll dir was beibringen und kann dann selber Fragen zum Ganzen gar nicht richtig beantworten und all die Fragen die man als Kind hat nicht beantworten kann. Niemand ist mehr so einfühlsam und kennt noch die Gefühle und Lebenssituationen von Jugendlichen oder Kindern. Man glaubt immer, dass lernen in Klassenräumen so viel bringt und, dass wir dann alle so gescheit werden. Jetzt ja ganz schrecklich mit der Digitalisierung von Schulen. Schaut euch mal die medizinischen Forschungen von Arzt und Pyschologe Dr. Manfred Spitzer an. Ich gestehe ich kann es nicht mehr sehen, den Klassenraum/Hörsaal, Laborübungsraum und div. Lehrräume. Ich habe so genug davon. Mein ganzes Studium lang wollte ich raus gehen und lernen. Ich wollte immer wissen, was ist draußen für ein Wetter, welche Pflanzen kommen schon raus, welche Insekten sind da, was gibt es für Geräusche, ist der Wind schon warm oder noch frostige und kalt und erzählt Geschichten aus fernen Ländern. Aber ich habe nie gewusst was eigentlich mein Problem ist und warum ich so anders bin als die anderen Studierenden oder Schüler*innen. Erst meine Studierendenwohnheimmitbewohnerin hat mich drauf gebracht, dass es sowas wie Wildkräuter gibt. Am Land, wo ich aufgewachsen bin und ein halbes Jahrhundert gelebt habe, dort lernte ich sowas nicht. Nicht mal meine Eltern oder Großeltern hatten das Wissen. Ich musste erst die 770 Bahnkilometer wagen und ganz alleine ohne irgendwelche Hilfe in eine große Stadt umziehen, wo ich dann ein Studium begann, das mich nicht freute, aber wahnsinnig viel über Wildkräuter gelernt habe. Durch die Freundschaft mit meiner Mitbewohnerin. Das hat mein Leben so sehr bereichert. Heute bin ich so glücklich und verbunden mit mir selbst. Ein tolles Gefühl. Dieses zornig und wütende Mädchen von damals gibt es heute nicht mehr. Ich bin eine Ebene weiter gekommen. Traditionell wie die Aborigines habe ich mir deshalb auch einen neuen Namen selbst gegeben. Und wie das so ist im Leben wählt man genau den Namen aus, der zur Lebensphase passt. So auch bei mir. Fantastisch einfach. Dr. Wolf-Dieter Storl hat eine gute Erklärung für all diese, von mir beschriebenen, Gefühle. Sein Buch heißt "Wir sind Geschöpfe des Waldes". Viel Freude beim Lesen und Lernen. (das kann man auch draußen machen. :D ) Schön, dass es mal endlich jemand kapiert hat was falsch läuft mit unserer Gesellschaft.
@@MsRaspberry86 ,ja und dann das Tolle Vögeln beobachten im Wald auf dem weichen grünen Moos,wenn Cernunnos und Pan vorbeikommen,nicht wahr?.......Chereb Adrigon Charoit Kali Wali Mesukiel Aketeriel Mahakala Bala Bala Hehehe Patli Kalabhairava
DIE VIDEOS VON RUTH PFENNIGHAUS SIND DIE BESTEN UND SCHÖNSTEN!! IN JEDER HINSICHT! Hab jetzt diverse angehört. Teilweise auch ganz gut, aber nicht so umfangreich .und mit so einer herzlichen Art erklärt! Die tun auch zusätzlich der Seele gut. ❤❤❤☘🍀🌳🌿❤❤❤
Vielen Dank liebe Ruht 🙏☺️ Sie sind eine sehr nette, herzensfreundliche Frau 🤗 Es macht mich glücklich ihre lehrreichen Videos, immer wieder anzuschauen und daraus was lernen. Danke, danke, danke 😘
Sehr schönes Video und der Garten ein Traum. Mit der netten Dame würde ich mal ganz gerne einen Tag mit ihr in ihrem Kräutergarten verbringen wollen. 😊
Supper toll. So jemanden hätte ich gerne als meine Oma. Dieses Wissen diese Erfahrung einfach nur toll!! Danke das es euch gibt Das beste was ich absolut befürworte war= für das bittere im Leben bin ich dankbar. Stimmt zu 100% Danke Supper Video Schaue ich gern
Herzlichen Dank für sooo tolle Information über den Löwenzahn und seine Bitterstoffe. Seit frühester Jugend liebe ich die Bitterstoffe der Kräuter und verschiedener Salate. Viele Wiesenkräuter inklusive Brennessel kommen frisch gepflückt in meinen Salat.
Wie schön! Vielen Dank für die wunderbaren Videos. Was die Natur insgesamt und heimische Gärten uns schenken, wird Gottseidank wieder stärker gewürdigt. 🌱
Dieses Video ist einfach klasse! Es hat unglaublich viel Spaß gemacht dieses Video anzuschauen. Ruth ist eine inspirierende Frau und es ist schön, dass sie ihr Wissen mit uns teilt. Danke für dieses Video!!!!!😘
Vielen Dank für dieses aufschlussreiche Video. Ich erinnere mich noch dran als wir in der Schule gelernt haben dass das eine sehr giftige Pflanze ist, die niemals zum Verzehr geeignet ist. Nachdem ich aber schon öfter gehört habe, dass das falsch war habe ich nach genau nach so einem Video gesucht. Vielen Dank :)
Früher wurde mir auch immer gesagt, oh der Löwenzahn ist giftig. Irgendwann sagte mir dann eine Freundin,du kannst statt Rucola auch Löwenzahn essen. Ich habe es probiert, Uh war das bitter und irgendwann kam ich dann doch zum Löwenzahn und zu den Schwedenbitter. Jetzt freue ich mich,wenn der Löwenzahn in meinem Garten wächst und ich ihn einfach essen kann. Ich habe einen Kollegen im Kindergarten und auch er ist ein Naturfreund . Wir sagen den Kindern,dass sie Löwenzahn essen können.
Eine großartige Inspiration. Danke aus tiefstem Herzen. Es ist wirklich an der Zeit, das was hier unmittelbar wächst und und die Natur so großzügig schenkt, wieder wertzuschätzen. Herzliche Grüße🍀🐝🌸
vergiss dabei Gott nicht, dem Vater im Himmel, der die Natur für uns erschaffen hat... bis die Schlange kam und die ganze Welt täuschte. Die Mehrheit der Welt lebt mittlerweile in der Illusion der Schlange!
Esse seit 50jahren jeden tag Löwenzahn Salat und auch die blüten und bin auch gesund. Ist wirklich ein super Heilmittel und danke für die weiteren ideen
Als Tinktur wäre anstatt Alkohol auch DMSO sehr wirkungsvoll. Und ein großes 🙏🏽💕 Dankeschön für das großartige Video liebe 💕 Frau Pfenninghaus. Ihr Enormes Hintergrundwissen, was die Heilpflanzen betrifft, gepaart mit super 👍🏻 Erklärungen machen dieses Film zu einem wertvollen Mehrwert 💕🙏🏽
Toller Kanal , den ich durch Zufall gefunden habe ...... es sind einige Sachen die ich gerne nach machen möchte ..... Ich beneide Menschen mit solch einem Wissen !!! Herzlichen Dank fürs teilen . Lieben Gruß Dieter
wunderbar ich mache jeden Tag meine Runden und sammle, was mir in die Finger kommt. Jeden Tag auf den Tisch, Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Das Gute liegt vor unserer Tür.
jetzt blüht der löwenzahn gerade so schön, die blüten schmecken gar nicht so bitter, sogar ein bischen süß, wohl wegen der bienen die mögen ihn auch, junge blätter sind auch nicht so bitter, das man alles von der pflanze essen kann wuste ich nicht, werde es jetzt ausprobieren, danke ruth für deine tollen videos
Vielen herzlichen Dank.. Das gute liegt vor unseren Füssen..Ich werde einiges ausprobieren..Fange erst an..aber diese Natur und Heilkräuter wenn man es einige Zeit nimmt , sind gesünder als Chemie..Vielen dank für diese Videoa❤🍀🌱🍃🌾🌿🍀🌺
Lieber Timo, vielen Dank für diesen wundervolle Bericht über den Gundermann und dessen positiver Wirkung. Ich bin begeistert und werde deinen Empfehlungen folgen insbesondere weil ich die Natur sehr liebe und als Ort des Rückzuges und Heilung nutze. Viele Tropfen werden zu einem Bach, ein Bach zu einem Fluss, ein Fluss mündet in einem See oder Ozean.
Gerade im Garten 3 Blüten gegessen, lecker Immer noch aktuell, nutzt Den Löwenzahn jetzt wo er überall blüht und wächst 6 Stiele jeden Tag essen , Gelee für den Winter und Blätter in den Salat
ich bin sehr froh über das Video!! Schaue gerne mehr an! Meine Mutter hat mich nachhaltig mit der Aussage, dass die Milch im Stängel giftig ist, geimpft...und was sie uns nicht alles erzählt haben..... es reicht jetzt... :D
Dabei macht es immer auch die Dosis aus. Bei übermäßigem Verzehr bekommt man wie so oft Bauchschmerzen und Blähungen. Die gehen aber auch vorüber, man lernt daraus.
Mein Löwenzahn - Salat 🍴 mit Tipps für die Ergänzungen: Löwenzahn Blüte (wer mag auch die Stengel) und Blatt nach Gusto und Optik zerkleinern. + Spitzwegerich (2 Blätter ganz dünne Streifen schneiden) + Blätter und Blüte der Kapuziner Kresse (Blätter dünne Streifen, Blüten zerrupfen oder halbe oder ganze Blüten (schön auch als essbare Deko) verwenden + Rosenblätter-Steifen (Wildrose, Hagebutten-Blüten, je Season. + Gänseblümchen (halbieren oder vierteln) ganze zur essbaren Deko. + Klee Blüten und Blatt zerrupfen, harte Elemente entfernt - Blüten-Kern und härtere Stiele. + Junger Lauch 1 bis 2 in Röllchen (und/oder rote / weiße Zwiebeln, wer die Zwiebel liebt) + Spitzen ohne Dornen (Triebe) der Brombeere (zerkleinert) + Orangensaft + Roter und grüner Pfeffer (Mühle) + Olivenöl Extra, nach Season Scheiben von Erdbeeren oder Johannisbeeren oder Himbeeren, alternative geschnätzelter Apfel oder Orangenstücke ...🍓🍏🍇🍊🍈 auch Ananas passt. Der Basissalat Löwenzahn kann nun noch in andere Geschmacksrichtung sehr leicht verändert und/oder ergänzt werden. Wer es saurer mag verwendet Spritzer Zitrone oder Essig (Himbeeressig, Knoblauchessig oder Peperoni-Essig, Walnuss-Essig oder Walnuss-Öl passen auch gut dazu, sowie generell Nüsse, mein Favorit ist die Walnuss - grob zerkleinert. Ich esse ihn, den Salat ganz ohne Salz, man kann gerne mit diversen Kräutern den Geschmack noch variieren und verändern und verfeinern, z.B. mit Bockshornklee. Kombinieren kann man auch mit anderen Salat-Sorten (keine bitteren Sorten) und/oder Tomaten als Alternative zu den Früchtchen (Lieblich-Süsse Variante) finden oder Radischen (mehr herbe Geschmacksrichtung) mit Schnittlauch und Petersilie toppen. Im Frühjahr mit angeschmortem grünen Spargel (Zwiebeln plus Tomate mit-schmoren, Stückchen Butter abschmelzen und geraspelte Zitronenschale, rote Pfefferbeere) auch sehr sehr Lecker ;-) Honigmelone und Schinken wäre eine andere Möglichkeit zur Ergänzung des Rezeptes ... Dazu Vollkornbrot oder Ciabatta, auch Bratkartoffeln passen hervorragend zum Löwenzahn. Guten Appetit. ~❤ ~ Einfach und Traumhaft lecker ... auch zu Steak, Kurzgebratene Filetstückchen Huhn, Lamm etc. oder Fisch, servieren auf das fertige Sommer-Salatbeet, dazu ev. größere Teller verwenden. Käsesorten wie Mozzarella und Parmesan-Scheibchen/Stückchen passen auch harmonisch dazu, sowie in Butter kurz angeschmorte frische Pilze ... 🍄 Aber auch einfach ohne Fleisch und Käse ein leckerer und sehr leichter Genuss, Mittags oder abends, am Besten genießen im Freien, wer kann im Garten wunderbar. Lassen Sie es sich schmecken. Herzliche Grüße Beate Dankeschön für das wunderschöne informative Video 💕🌹🌿 Natur ist Trumpf.
Hallo ihr Lieben! Wir hatten im letzten Schuljahr eine Hochbeet AG gegründet! Wir machten mit den Kindern Gelee und Sirup! Das werden wir jetzt in ca. Zwei Wochen wieder machen. Zum Sommerfest werden wir Geleebrote machen und verkaufen! ❤viel Spaß
Hallo liebe Ruth nun ist schon wieder ein Jahr vergangen da habe ich auch schon einen Kommentar reingeschrieben jetzt geht endlich wieder die Saison los und ich freue mich schon auf den ersten Löwenzahn und die Brennesseln
Wie trockne ich am besten die Blüten und Wurzeln für Tee? Muss ich irgwas beachten beim Teeaufguss, wie lange ziehen? Und woher bekomme ich den hochprozentigen Alkohol? Für mich ist das alles sehr neu das Thema. Habe hier aber einigen Löwenzahn auf der Wiese.
Den hochprozentigen Alkohol 98 % gibt es in der Apotheke. Allerdings müssen sie erzählen, das der Tierarzt das brauch. 38 % ist normaler Korn oder Wodka.
Musik: Earthspan von Paul Mottram Auch sehr heilsam. Seit vier Jahren bin ich ein Wildkräuterfan. Es gibt mir soviel ich kann nicht mehr ohne. 25 Jahre lang, ein halbes Jahrhundert, hatte ich ein Leben ohne Freude. Und mit den Wildkräutern ist plötzlich alles anders geworden. Gezeigt hat sie mir meine liebe Mitbewohnerin im Studierendenwohnheim. Es gibt unzählige gute Bücher zum Wissen aneignen. Es ist ein unglaublicher Schatz von Mutter Erde. Ich singe in einer Art friedvoller Liebe zu ihr das Lied "Aye kerunene, keranio keruna". Dann gibt´s noch das Afrikanische Lied, das Frieden bedeutet: Kaira. Es ist wie eine meditative Beruhigung. Wildkräutelreins sammeln draußen an der Luft, bei Vogelsang und grün überall herum mit dem Lieblingskorb. Und dann natürlich die Freude zuhause die Kräuterleins zu verarbeiten. Es ist so eine Wohltat. Außerdem kommt man mit allerhand altem Handwerk in Berührung. Das Leben macht plötzlich wieder Spaß. Es ist fast nicht zu fassen. :D Man lernt plötzlich, hoppla wir Menschen sind hier um uns zu erfreuen an dem wo wir leben. Man glaubt es nicht, aber wer es kennt der weiß wovon ich spreche.
Der Beifuß trägt seinen Namen weil man ihn bei den Füssen getan hat zur Fußgesundheit.Die Römersoldaten welche viel marschieren mußten,konnten das nur leisten durch den Beifuß den man in die Sandalen bzw.in die Stiefel tat.
