Kleine Pide mit Hackfleisch & Käse | Ahmet Kocht | türkisch kochen | Folge 588 

Rezept: Kleine Pide mit Hackfleisch & Käse | Ahmet Kocht | türkisch kochen | Folge 588
Für 21 Portionen.
Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! :)
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Zutaten / Ingredients:
1 rote Paprika
500g Tomaten
5 Spitzpaprika
3 zehen Knoblauch
50g Butter
1EL Tomatenmark
2TL süßes Paprikapulver
2 Zwiebeln
Handvoll Petersilie
400g Rinderhackfleisch
2TL Salz
2TL Pfeffer
4EL Öl
2TL Thymian
Teig / dough:
700g Type 550 Mehl
150ml Wasser
150ml Milch
20g frische Hefe
1EL Zucker
10g Salz
1 Ei
40ml neutrales Öl
Hartkäse
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▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ [Technik] ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
► Kamera 1: amzn.to/2S40KX0
► Kamera 2: amzn.to/1Pw68sV
► Mikrofon: amzn.to/1gPnP6V
► Stativ: amzn.to/2nNz4H6
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ [Küchenwerkzeug] ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
► Messer: amzn.to/2QJko7W
► Salz & Pfeffer Mühlen: amzn.to/2HIQfjT
► Untersetzer für Mühlen: amzn.to/2IC7t40
► Teigmaschine: amzn.to/2tXEW3c
► Stopfengläser: amzn.to/1eEQnuD
► Pfanne: amzn.to/2KP0WUF
► Crepe Pfanne: amzn.to/2P2bTId
► Grillpfanne: amzn.to/2Wih8XG
► Ölflaschen: amzn.to/2iX1gnS
► Wellenschneider: amzn.to/2kc7eE4
► Vakuumierer: amzn.to/2nNQpzx
► Küchenmaschine: amzn.to/2phczJf
► Eieruhr: amzn.to/32X8KNO
► Handmixer: amzn.to/2I9Yree
► Digitale Waage: amzn.to/2IGtyhm
► Ofenhandschuhe: amzn.to/2pmiez9
► Löffelablage: amzn.to/2MpSr1J
► Küchenhelfer Set: amzn.to/2RYcU4M
► Schneidebrett: amzn.to/2Ey4FDQ
► Blech: amzn.to/2UhTbeb
► Schneebesen: amzn.to/31E1RA4
► Servierplatte: amzn.to/30f63Hl
► Wok: amzn.to/3k7VgXw
► Schüsseln: amzn.to/2K6Tfxd
► Zerkleinerer: amzn.to/2UM0RHi
► Gewürzbox: amzn.to/3rflwmp
► Knoblauchpresse: amzn.to/3tBEapa
► Thermometer: amzn.to/3ohu4ME
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