Ich nehme zwar auch Gänseschmalz, aber wenn jemand lieber Olivenöl nimmt ist das doch auch okay. Ich würde mir es jedenfalls niemals anmaßen, deswegen - und überhaupt - die beiden als Hobbyköche zu bezeichnen. Völlig daneben!
@@mariereisen Scheinbar weisst du nicht das die nix anderes als rezeptesammler sind sonst nix und ihr pseudowissen in kochkurse für teuer Geld d.h 1000euro pro Kopf und Nase zum Geschäft machen. In Wirklichkeit sind die nämlich gelernte Journalisten und keine gelernten Köche ergo ist die Bezeichnung hobbyköche durchaus gerechtfertigt.
@lally lady.... Ich habe über 40 Jahre in der Buchbranche gearbeitet und kenne das Ehepaar Neuner-Duttenhofer von Tagungen her gut, wenn auch nur flüchtig persönlich. Dass sie Journalisten sind, ist „ein alter Hut“, kann man in der Presse ect. nachlesen. Daher sage ich, beide sind zwar keine gelernten Köche, aber über das Stadium “Hobby“ dennoch sehr weit hinaus. Die Beiden als Rezeptesammler zu bezeichnen, ist ungehörig, aber Sie wissen es halt nicht besser.
