Тёмный
No video :(

Kokosový suk - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu 

Kuchyně Lidlu
Подписаться 126 тыс.
Просмотров 64 тыс.
50% 1

Ačkoliv je kokos tropická plodina, již řadu let je neoddělitelnou součástí tradičních českých Vánoc. 🥥 Nejen proto natočil šéfkuchař Roman Paulus video recept na tradiční kokosový suk, který můžete znát nejenom jako nepečené vánoční cukroví, ale také jako oblíbenou pochoutku z pouti. 🎠 Naučíte se, jak těsto na kokosový suk připravit i jak jednotlivé části obarvit, vytvarovat a zamotat, aby kousky suku dělaly na vánoční tabuli velkou parádu. Navíc je zcela bezlepkový! 😋 Jaké kokosové cukroví máte nejraději vy?
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho RU-vid kanálu!
kuchynelidlu.c...
Suroviny:
- 250 g strouhaného kokosu + na obalení
- 100 g sušeného polotučného mléka
- 1 plechovka (397 g) slazeného kondenzovaného mléka
- gelová červená potravinářská barva
- 1 lžička holandského kakaa
- moučkový cukr na podsypání
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.c...

Опубликовано:

 

6 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 41   
@DoctorDiscoCZ
@DoctorDiscoCZ 2 года назад
"Když to zvládnu já, zvládnete to taky" - šéfkuchař s Michelinskou hvězdou
@kozakosire7678
@kozakosire7678 2 года назад
Já to nezvládla. Vypadá to lehce, ale zas taková sranda to není 😃
@Sarka70772
@Sarka70772 2 года назад
@@kozakosire7678 ja taky ne. Tuhe, nepoddajne, rozpadave
@dahliafoltyn4499
@dahliafoltyn4499 9 месяцев назад
Také je to docela divnej recept mají tam bej bílky a ztužený tuk když je tam jen Salko. A sušení mléko lepí to takže postupně po trochacg bílky a hlavně rum bo pro děti trest rumovou to dělá suk sukem
@danjir6859
@danjir6859 2 года назад
Výborný kuchař , rád na jeho recepty koukám
@barbora5749
@barbora5749 2 года назад
Ten suk miluju od dětství! Přijela pouť,...dokonalý. Když mi bylo asi 16, chtěla jsem s klukem od houpaček odjet,...smích,...jako fakt. Určitě ho zkusím.
@MOncl
@MOncl 2 года назад
Děkuji za recept, vyzkoušel jsem a povedlo se. Moc mi nedržel při první várce kokos na posypu. Tak jsem ho zkusil vyměnit za moučkový cukr při válení a má podobnou funkci.
@hanaurubkova1221
@hanaurubkova1221 2 года назад
Moc Vám za ten recept děkuji. Manžel ho má rád. Tak letos se mě snad podaří. Děkuji.
@vaclavstraka3595
@vaclavstraka3595 2 года назад
Já kokos vlastně nemusim,ale toto ano,také se na tom dá vybudovat závyslost,jako na těch punčácích ! Navštívil jsem jednou cukrárnu ,,1,, na Dobříši ,a tam jsem poprvé vživotě viděl ,,indianka,, ale z pařížské šlehačky !Už po něm pasu 10 let ,ale nikde se tomu do toho asi nechce.Ale díky vám jsem ted schopen se pustit i do těch ,,punčáků,,
@jirikosudar9582
@jirikosudar9582 2 года назад
Suk se mi nepovedl tak jsem udělal duhové kuličky 👻( Dostal jsem nápad zbylo mi kondenzované mléko ale pikao změnil jsem trošku recept místo kokosu karamelové sušenky ořechy a kandované ovoce sušené mléko zůstalo rozválel jsem a vykrajoval stromečky chuť jako biskupský chlebíček 😊
@marcusaurelius1511
@marcusaurelius1511 2 года назад
Krása. Miluju kokos.
@solobombic9108
@solobombic9108 2 года назад
Zkusil jsem a je to lehčí než se uprdnout a chutná celkem fajn
@adelamartinikova1732
@adelamartinikova1732 2 года назад
Děkuji za recept!! Jste úžasný!
@janpavel1592
@janpavel1592 2 года назад
Máš to krásné.
@Vejcovod71
@Vejcovod71 2 года назад
Parádní
@koin356
@koin356 2 года назад
Skúsim namiesto červenej farby cviklovú šťavu.
@romaninvictus74
@romaninvictus74 Год назад
Já tedy nevím, dělám kokosové suky už roky, ale neviděl jsem, že by do těsta dával gram cukru, kromě toho na válu. Ale každý jedeme jiný recept. :)
@martinapotuckova3110
@martinapotuckova3110 Год назад
Dává tam celou plechovku kondenzovaného mléka, takže sladké je to dost... 😁
@user-ok5wf7cb1q
@user-ok5wf7cb1q 9 месяцев назад
@dahliafoltyn4499
@dahliafoltyn4499 9 месяцев назад
A kde je rum nebo aspoň trest rumovou typická chuť kokosového suk ale jinak děkuji ráda vás sledují 👍🙋
@hanasenkyrova6020
@hanasenkyrova6020 Год назад
Kokosový suk miluju.Jen ta červená část by měla mít rumovou příchuť a ještě se dává žlutá,vaječnokoňaková část.
@shareaza0000
@shareaza0000 2 года назад
Můžu místo suš. mléka dát suš. smetanu?
@martinvirt1184
@martinvirt1184 2 года назад
Zdravím. Bohužel jsem u nás v Lidlu nesehnal sušené mléko. Dal by se místo něj použít syrovátkový protein?
@CZkuchynelidlu
@CZkuchynelidlu 2 года назад
Dobrý den, teoreticky snad ano. To se asi musí zkusit. ;)
@lpsterka9532
@lpsterka9532 2 года назад
👍👍
@erirusnyakova4353
@erirusnyakova4353 2 года назад
👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
@patrikparizek390
@patrikparizek390 2 года назад
Dobrý den, dal by se přidat rum?
@Thymnus
@Thymnus 2 года назад
Ne to je zakázaný
@patrikparizek390
@patrikparizek390 2 года назад
@@Thymnus pán je vtipalek, ptám se proto aby to pak třeba drželo pohromadě
@CZkuchynelidlu
@CZkuchynelidlu 2 года назад
Dobrý den, Patriku, dal. Ale buďte opatrný a nedávejte ho moc, aby se nenarušila konzistence těsta. Možná bychom raději zvolili rumové aroma ;-)
@monikamoravcova
@monikamoravcova 2 года назад
@@patrikparizek390 🤣🤣🤣
@monikamoravcova
@monikamoravcova 2 года назад
@@Thymnus 🤣🤣🤣
@tomjanecek138
@tomjanecek138 2 года назад
Místo barviva zkusím přimíchat Vitacit jahodový/ malinový/ citronový... Uvidíme 😜
@CZkuchynelidlu
@CZkuchynelidlu 2 года назад
Dobrý den, Tome, Vitacit určitě dodá zajímavou chuť, jen nezapomeňte, že je červený také kvůli přidanému barvivu ;-)
@tomjanecek138
@tomjanecek138 2 года назад
@@CZkuchynelidlu ...jo já nemyslel nutně na "BEZ CHEMIE" ale když barvu, tak i s příchutí ... prostě nápad...
@CZkuchynelidlu
@CZkuchynelidlu 2 года назад
Dobrý den, Tome, tak nám pak hlavně poreferujte, jak se výsledek povedl ;-) Přejeme hodně zdaru při vaření.
@martakadlcakova9802
@martakadlcakova9802 2 года назад
Prosím o radu ,mohla bych na obarvení těsta použít jahod.marmeladu?
@CZkuchynelidlu
@CZkuchynelidlu 2 года назад
Dobrý den, Marto, na obarvení těsta jsme použili gelovou barvu právě proto, že jí stačí opravdu málo a nenaruší strukturu. Jiné alternativy určitě můžete vyzkoušet, ale dejte pozor, aby mělo těsto stále správnou konzistenci a nebylo příliš lepivé ;-)
@Jane-gt6ef
@Jane-gt6ef 2 года назад
Manžel kokosový suk miluje. Pokud na mě bude hodný, udělám mu ho! Sám zásadně nevaří, bohužel.
@barbora5749
@barbora5749 2 года назад
Manžel ví, co je dobré. Taky ten suk miluju.
Далее
Kokosový salám / Helenčino pečení
5:34
Просмотров 115 тыс.
Wine Christmas baking
5:22
Просмотров 60 тыс.
Svatební cukroví / Helenčino pečení
9:18
Просмотров 464 тыс.
Kokosový kmen (suk)
16:01
Просмотров 2,4 тыс.
Brambůrky / Helenčino pečení
4:37
Просмотров 93 тыс.