Тёмный
No video :(

Kolkata Mutton Biryani Recipe / অবশেষে সঠিক কলকাতা মটন বিরিয়ানি / Recipe  

SalmaTheChef
Подписаться 223 тыс.
Просмотров 1 млн
50% 1

Опубликовано:

 

26 авг 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 2,1 тыс.   
@BongEats
@BongEats 5 лет назад
দারুন হয়েছে। এর পরের দিন বিরিয়ানি করলে এইভাবে করবো। তবে তার আগে একটা বড় ছড়ানো হাঁড়ি কিনতে হচ্ছে।
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 5 лет назад
Thank you Bong Eats (Saptarshi & Insiya) 😘😘😘 আপনাদের expert কমেন্টের জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ। আপনাদের কমেন্ট পাবো, আমি আশা করিনি। আমি ভীষণ ভীষণ খুশি.. really loving it! আমার এই বিরিয়ানি রেসিপিটা ট্রাই করবেন বলেছেন, এটাই যথেষ্ট। তবে, কেমন ফল পেলেন, খুব জানতে ইচ্ছা করবে নিশ্চয়ই। 😍
@yourbestteacherisyourlastm6847
Babah Sesh mesh Bong Eats er o eto valo laglo? I m speechless after watching ur video as well as reading the comment from Bong eats.. @Bong Eats m your fan
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 5 лет назад
@Ivy Tikadar Thank you very much 😍 Yes, it is really an honour to receive comment from Bong Eats. I appreciate their work very much. Their presentations are at different level altogether. 😘
@SupratimRoy11
@SupratimRoy11 5 лет назад
Baah... Wait korchi 😁
@prakritiadak9137
@prakritiadak9137 5 лет назад
Baba re bong eats😁😁
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 5 лет назад
আমার এই রেসিপিটা পুরোটা দেখার অনুরোধ রইলো। এই রেসিপিতে আমি খুব ছোট ছোট খুঁটিনাটি ও অনেক অবলা তথ্য তুলে ধরেছি, যা perfect বিরিয়ানি বানাতে সাহায্য করবে। আপনারা আমার এই মটন বিরিয়ানি রেসিপি হুবহু follow করুন, আর প্রত্ত্যেক বার রেস্টুরেন্টের মতো বিরিয়ানি আপনি বাড়িতেই বানাতে পারবেন, এটা আমার গ্যারান্টি।
@piubag5245
@piubag5245 5 лет назад
SalmaTheChef 14 ta siti dile to moton gole jabe didi .... 3te dilei to moton valo vabe sedho hoye jaw
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 5 лет назад
Amar recipe tried and tested. Mutton er piece gulo 100 - 150 gram ojoner ache. Erpor o jodi mone hoi, pepe bata chara mutton 3 te siti tei sedhdho hoye jabe, apni korte paren. Tobey kheyel korben, angul er halka choya tei mutton chire jachche, jemon ta restaurant er biryani te hoi.
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 5 лет назад
@@bijayasingha3380 Biryani rannar byapare apnar onek gyan.....apnake pronam 😜😜😜
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 5 лет назад
@No Name মাটনের পিস ছিবড়ে হবে কেন? আপনি ভিডিওটা আবার দেখুন, আমি মাটন শুধু দু আঙ্গুল দিয়ে ছিঁড়ে ফেলতে পারছি 😀
@swarnamitadas4499
@swarnamitadas4499 4 года назад
Jodi overnight marinate kori mutton tale kote citi debo?
@merinachakraborty8584
@merinachakraborty8584 3 года назад
সালমাদি আপনি এক অসাধারণ রেসিপি আমাদের ভিউয়ারদের উপহার দিয়েছেন, আমি দুবার আপনার রেসিপি অনুসরণ করে প্রতিবার সাফল্য পেয়েছি, একটি বিরাট হাঁড়িও কিনেছি, এখন মাটন বিরিয়ানি আর কেনার কথা চিন্তা ও করিনা। এমন বিশ্লেষণাত্মক রেসিপি ইউটিউবে আর একটি ও নেই। খুব ভালো থাকবেন সপরিবারে।
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 3 года назад
ধন্যবাদ, এতো সুন্দর ফিডব্যাক দেবার জন্য। 😍
@sritama75
@sritama75 4 года назад
আজকে প্রথমবার আমি মটন বিরিয়ানি বানালাম, ভীষণ ভালো হয়েছে খেতে..... মটন সেদ্ধ হবে কি হবে না সেই ভয়ে কোনোদিন করিনি, আজকে আপনার রেসিপি দেখে মনে হলো করেই ফেলি এভাবে.... আমার husband বলেছে আমি যতবার বানিয়েছি তার মধ্যে এটাই সেরা হয়েছে.... আপনাকে অনেক ধন্যবাদ এত ভালো একটা রেসিপি দেওয়ার জন্য..…👌👌
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
ফিডব্যাক দেবার জন্য আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ। বিরিয়ানি ভালো হয়েছে জেনে খুব ভালো লাগলো😍 আমার এই রেসিপি কেউ সঠিক ভাবে ফলো করে বানালে, ভালো ফল হবেই। দেখবেন, পরের বার আরো ভালো হবে। 😊
@aniksengupta7023
@aniksengupta7023 4 года назад
I have been trying Biryanis from different RU-vid channels. I can firmly say that this is the best Biryani recipe among all, even beating bongeats biryani. I did it yesterday and it was exactly as that served in restaurants. Thank you .
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
Thank you for keeping faith in my biryani recipe. Yes, it is indeed one of the best biryani recipe. It is great to know that you got excellent result following this recipe 😍😍.
@jayitadey4152
@jayitadey4152 3 года назад
Boddo underrated channel...eto sundor channel with proper description khub kom pawaa jay
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 3 года назад
May be.... hoyto amar channel er name ba amake oneker pachondo hoy na 😊
@easycooking7289
@easycooking7289 3 года назад
Onekkkkk details a bujhiacen,onekkk dhonnobad
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 3 года назад
Welcome
@siddharthchakraborty4748
@siddharthchakraborty4748 3 года назад
I am a Surgeon,I made this biryiani seeing your recipe.just superb,hats off,precision and perfection with simplicity,thats you Salma.Thank you.
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 3 года назад
Sorry for the late reply, I am out of town and Internet is very unstable here. Thank you very much for the lovely compliment, I am overwhelmed. It is an honor to get these kind of compliments from my viewers. And it is so good to hear that the biryani came out perfect. I have shared everything to cook a perfect biryani in this recipe.
@siddharthchakraborty4748
@siddharthchakraborty4748 3 года назад
@@SalmaTheChef you are welcome,keep posting, good videos of fantastic cuisines
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 3 года назад
Yes, I will definitely try my best 😊
@asimitadas873
@asimitadas873 4 года назад
Made Mutton Biriyani following your recipe..Exceptionally detailed recipe.. And those who want the authentic Kolkata biriyani taste must follow every single thing she told... Only bcz of this video my biriyani came out brilliantly tasty..It did not loose it's moisture over time and it tasted equally good at dinner too..
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
My pleasure 😊 Thank you too for the lovely feedback. Yes, this biryani is fantastic. Lots of effort and experience went into this perfect Kolkata Mutton Biryani recipe
@TheNecroserpent
@TheNecroserpent 4 года назад
Exceptionally honest recipe. You passion for cooking shows in every step. Loved the recipe.
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
Thank you very much 😍😍
@kaushikbiswas4086
@kaushikbiswas4086 27 дней назад
After so many trials finally i made authentic kolkata mutton biriyani. Thanks to ur excellent description and choice of ingredients. Onek onek thanks apnake madam 🙏👍
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 24 дня назад
Thank you too for trying the recipe out. ❤
@DailyVlogswithCash
@DailyVlogswithCash 2 месяца назад
Hello mam , kal ami apnar ae biriyani ta banai , ami jhutu delhi te thaki to ami Kolkata Biriyani ta pai na akhne. , prochur video prochur bar bania o valo hto na , hoto but very normal , but kal ami surprised and amr barir lok o ar ar video r chobi post kori whatsap a , 12 jon msg kre j ae texture ta ki vbe pelam , krm vbe banalm , ami apnar ata share kori , thank u so much apna k boltei hbe , akhne pic ba video pathano gle ami pathatam , jst osadharon hyechlo , jst fragnance texture sob kichu miliye ami mugdho , and dhonnobad apka prochur prochur ❤❤❤
@knowledgehunter_
@knowledgehunter_ 5 лет назад
Sotyi jothajotho hoyechhe. Ami kolkata biryani somporke ektu beshi socheton. Videor midway te. But ingredients dekhei bujhe giyechhi j perfect. 1. Lemon juice 2. Khoya kheer/Mawa 3. Kababchini (cubeb) 4. Aaloobukhara (dried prune) 5. ROSE WATER 6. KEWRA WATER and must must must must must 7. MEETHA ATTAR/ITRE/AATOR Excellent!!! 👌👌👌👌 Just by adding potato doesn't make it kolkata biryani. Super good chef!
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 5 лет назад
Thank you very much for your compliment 😍
@ritzziidutta2355
@ritzziidutta2355 5 лет назад
Apnar receipe ta dekhe etoi bhalo laglo j shonge shonge bag hate nie berie porlam bazare r husband k phone e bollam raate akta surprise ache...tar por shob jogar kore apnar vedio ta chalie shob step exactly follow kore biriyani ta banie fellam... Raate jokhon husband k serve korlam o bollo Arsalan theke biriyani k enedilo.. Tokhon ok bollam j eta Arsalaner noe Tomar bou er hather biriyani o to biswas korte pareni j ami Eto bhalo biriyani korechi or khey khub bhalo legeche r amio ok khaiye ebong nije khe khub anondo pechi...🤗🤗 Thank you Salma dii ato bhalo akta recepie shekhanor jonno...😇
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 5 лет назад
Ami spellbound 😘😘😘 Thank you very much for your feedback. Apni step gulo nikhut vabe execute korechen ar tar results apni peyechen 😀 Apnakeo abaro dhannobad, apni amar reciper upor trust korechen. Apnader ei feedback, amake onek confidence dey. Ami nischit hoi, amar instruction gulo apnara thik bujte parchen. Ekta request korchi, ei reciper link ta apnar bandhu bandhab, attio der satheo share kortey 😍😍😍
@makesometwist920
@makesometwist920 4 года назад
Amio ty ajk e akhuni nia alm sob akhn krbbo thnq mam
@bashiwalarbioscope7868
@bashiwalarbioscope7868 4 года назад
Apnio lonka charai korlen ?😊
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
@@bashiwalarbioscope7868 Apnar chokher power change hoyeche bodhhoi, ektu doctor dekhiye nin. Recipe te lonka deya ache na ache eta jodi bujhte na paren, tahole apnar ranna sambondhe kono gyaan i nei. Apnake ami reply kortami na, kintu apni osovvota kore onnyo view er der o bivaranto korchen.
@shiburoyshiburoy191
@shiburoyshiburoy191 4 года назад
@souvikchakraborty3791
@souvikchakraborty3791 4 года назад
গত মঙ্গলবার রাতে এই পদ্ধতিতে বিরানি করেছিলাম দিদিভাই, বলাই বাহুল্য দুর্দান্ত হয়েছিল। আমি মশলা মিক্সিতে না গুঁড়িয়ে শিলনোড়ায় বেটে পরে চেলে ব্যবহার করেছি। যে কারনে রান্নায় কোনো খিঁচ পাইনি। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
ফিডব্যাক দেবার জন্য ধন্যবাদ। খুব ভালো লাগলো। :)
@smnabanerjee
@smnabanerjee 2 года назад
আপনি Rockstar.... আজ এ বানাবো, সব জোগাড় করেছি. Love from Texas USA..
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 2 года назад
অনেক অনেক ধন্যবাদ। ♥️♥️ বিরিয়ানি কেমন হলো জানাতে ভুলবেন না। 😊
@vikashnandan5066
@vikashnandan5066 4 года назад
After 20 years trying at last I made perfect biriyani,,,,,,,, thank you very much
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
Thank you too for the lovely feedback. Apnar biryani valo hoyeche jene darun khusi 😍 Recipe ta khub valo, thik thak follow korlei valo result hoy.
@kamal655
@kamal655 4 года назад
Dada aapnar boyos koto j aapni 20 bochor dhore try korchen
@bikashdey6262
@bikashdey6262 5 лет назад
Extremely detailed and clean recipe for Kolkata biryani. I am a big fan of bongeats but I must say your biryani recipe surpasses them. Infact I am assuming your biryani would be better than most of restaurants.. Thanks and keep up good work👏
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 5 лет назад
Thank you very much for your lovely comment. 😍😍😍 I am sure many will be benefited, if they trust & follow my recipe. I also like bongeat's presentations and recipes. They are very sporting too. Bongeats also appreciated this recipe & commented here, which they seldom do. Their Kolkata Mutton Biryani recipe is also quite good.
@dipashreemondal6019
@dipashreemondal6019 Год назад
হঠাৎ চ্যানেল টা পেলাম, মাটন বিরিয়ানি এর রেসিপি খুঁজছিলাম। রান্না টা দেখে সবার থেকে আলাদা লাগলো। মা কে দেখালাম, রান্না করল। আর স্বাদ টা জাস্ট মাইন্ড ব্লোয়িং। জামাই কে করে খাইয়েছে। জামাই ওভার ইটিং করে ফেলেছে এত্ত ভালো হয়েছিল। আর সাথে ছিল আপনার চিকেন চাপ এর রেসিপি। একদম আলাদা স্বাদ। ভালোর আর বিশেষণ পাচ্ছিনা, এরপর থেকে এই ভাবেই শিখে নিলাম। যতদিন বিরিয়ানি খেতে পারবো জীবনে এই ভাবেই হবে আমার বাড়িতে।❤️❤️❤️❤️
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef Год назад
ফিডব্যাক দেবার জন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ। 🙏 বিরিয়ানি আর চাপের রেসিপি ফলো করে খুব ভালো রেজাল্টস পেয়েছেন জেনে ভীষণ ভালো লাগলো। ❤ আমার চ্যানেলে আরো অনেক রেসিপি আছে, দেখবেন আর সময় করে বানাবেন, আশা করছি আবারও ভালো ফল পাবেন।😍😍😍 আমি প্রতিটা রেসিপি নিজে বার বার ট্রাই করে নিখুঁত করার চেষ্টা করি, তারপর যখন নিজের পছন্দ হয়, তখন সেটা আপনাদের সাথে শেয়ার করি। তাই আমি অনেকের মতো রোজরোজ রেসিপি আপলোড করতে পারি না। ভালো থাকবেন, আশা করছি আগামী দিনে আপনার আরো কমেন্ট পাবো। 😊😊😊
@dipashreemondal6019
@dipashreemondal6019 Год назад
@@SalmaTheChef এতদিনে মনের মত রেসিপি পেয়েছি অনেক রান্নার। আর হ্যাঁ, কাশ্মীরি আলুর দম টা কড়াইসুটির কচুরির সাথে খেলাম এক সপ্তাহ আগে, ধন্যবাদ আপনাকে। আরো এগিয়ে যান, অনেক শুভকামনা রইলো।
@shirinaakter9818
@shirinaakter9818 2 года назад
আপু আমি বাংলাদেশ থেকে বলছি তোমার পানিপুরির রেসিপি ট্রাই করার পর থেকেই তোমার ভক্ত হয়ে গেছি। সত্যি কথা বলতে তোমার রেসিপিগুলো এখন ট্রাই করতে ভরসার জায়গা পেয়ে গেছি।তোমার টিপ্স এবং ট্রিক্স গুলো সত্যি অসাধারন।
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 2 года назад
আপনার ফিডব্যাক পড়ে মন টা ভরে গেল।😍😍 সময় করে আমার অন্যান্য রেসিপি গুলোও ট্রাই করবেন, আশা করছি খুব ভালো ফল পাবেন। 😊
@shirinaakter9818
@shirinaakter9818 2 года назад
@@SalmaTheChef 🥰❤️😍ভালবাসা নিও আপু।অনেক শুভ কামনা রইলো
@auromitaghose8464
@auromitaghose8464 4 года назад
Cooked mutton biriyani by exactly following every details you shared in this video. My biriyani came out wonderfully and it was the perfect kolkata style biriyani. My husband was very happy, he said that this was the best biriyani that he ever had. 😊😊.. Thank you so much for sharing this authentic recipe, wish you to get all the success you deserve. Love you ma'am ❤❤
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
First of all, thank you for the lovely feedback. And congratulation for learning to cook an excellent Biryani 😊😊😊 Those who trusted this recipe and followed my instructions, always cooked this Kolkata Mutton Biryani to perfection. I am sure next time all of you will cook even better than the first time. 😍 But, there are people who think this recipe is useless and criticize without even trying. They are definitely deprived of learning a good recipe 😜 Lastly, thank you for your compliment and wishes 😍😍
@arnabsenchowdhury6871
@arnabsenchowdhury6871 4 года назад
Hi Salma Ma'am, thanks for sharing this recipe with the world. Followed your recipe and got stunning results. This was my first successful attempt for cooking Biriyani which my family appreciated highly 😊
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
Great 👍 Thank you very much for the feedback :)
@dipakbhowmick9963
@dipakbhowmick9963 2 года назад
আমি আজকে (মানে 27/06/2022) চিকেন বিরিয়ানি বানিয়েছি আপনার মটন বিরিয়ানির রেসিপি ফলো করে ..এক কথায় দুর্দান্ত ..যেমন স্বাদ তেমনি গন্ধ ..রেস্ট্রুরেন্ট ও এতো ভালো স্বাদ ও গন্ধ পাওয়া যায় না .. আপনাকে অশেষ ধন্যবাদ 🙏🏻🙏🏻
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 2 года назад
অসংখ্য ধন্যবাদ ফিডব্যাক শেয়ার করার জন্য, ভীষণ ভালো লাগলো। 😊 এখন কলকাতা চিকেন বিরিয়ানি রেসিপিটাও শেয়ার করে দিয়েছি (আপনি দেখেছেন, সেটা জানি), তাই ৫০০ গ্রাম চালের জন্য মটন বিরিয়ানি থেকে উপকরণের ম্যাপ পেয়ে যাবেন আর ১ কিলো চালের জন্য চিকেন বিরিয়ানি রেসিপি থেকে। আশা করছি আগামী দিন, আপনি আরও ভালো বিরিয়ানি বানাতে পারবেন। 😊😊😊
@sunetramukherjee6883
@sunetramukherjee6883 3 года назад
Er theke better explained process r kothao dekhechi bole mone porche na.. khub sundor, try korbo.. 👌👌👌
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 3 года назад
Thank you. Apni amar ei recipeta try korun, asha korchi khub valo fol paben. Kemon holo, abossoi janaben.
@sudiptahazra4997
@sudiptahazra4997 3 года назад
Hi Salma... Yesterday we made biryani following your recipe. It was great. Everyone at my home was very happy. Thanks for sharing such a great recipe.
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 3 года назад
Thank you so much for sharing the feedback 🙂
@sohandas1258
@sohandas1258 5 лет назад
onek biryani bananor video dekhechi, but eta best! Thank you very much for your effort, finally someone showing the authentic recipe of kolkata biryani, keep up your good work!
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 5 лет назад
Thank you very much for your compliment. Apni thiki bolechen, ei recipe ta one of the best Kolkata style mutton biryani recipe. Apni try kore dekhben, baro baro restaurant er biryanir mato swad paben. 😍😍😍
@bidishaghosh8400
@bidishaghosh8400 3 года назад
আমি একজন বিরিয়ানি প্রিয় মানুষ।।দিদি আপনার এই রেসিপিটি দেখে আমি বাড়িতে সাহস করে বানিয়েছি।।খুব ভালো হয়েছে।।আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।।🙏🙏🙏
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 3 года назад
ফিডব্যাক দেবার জন্য আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ। বিরিয়ানি ভালো হয়েছে জেনে খুশি হলাম। 😊
@mitamitra339
@mitamitra339 2 года назад
Apnar jonno Ami bhalo biryani chef hoyechi. Sobai kheye khusi. Thank you Salma.
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 2 года назад
Thank you. 😊 Apnar feedback peye darun khusi 😍
@stanleysaha4761
@stanleysaha4761 4 года назад
I have seen over hundred videos in RU-vid and made them, including Bongeats( with all due respect, they are usually crisp with their recipe) . This recipe here is very close to the biriyani we eat in Kolkata. Thanks a lot, being in Mumbai very few restaurants serve our biriyani, this here is very very close.
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
Thank you very much for your lovely comment. We too appreciate presentations of Bongeats, their recipes are good. This biryani recipe is really extremely good.
@anitamaity5447
@anitamaity5447 4 года назад
I try this recipe very good mam, really good taste, in RU-vid many videos are in biriyani preparation, but in my thoughts u r recipe is very best to me
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
Thank you very much :)
@toyamondal7203
@toyamondal7203 2 года назад
Aj aye recipe ta try korechilam...onek search korar por ekta moner moton video dekhlam...jeta onektai easy...darun hoyeche khate....amar to nejer opor Biswas hochilo na j eta ami baneya chi.... thank you so much for this recipe ❤️
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 2 года назад
Thank you too for your lovely feedback. ♥️♥️ Hain, amar ei recipe ta khubi valo. Hubuhu follow korle perfect taste asbe. Apnar biryani valo hoyeche jene khub khushi hoyechi. 😍😍
@rakhiakter5899
@rakhiakter5899 3 года назад
আপনার রেসেপি আমার সবসময় বেস্ট মনে হয়। you are the best of cooking.
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 3 года назад
Thank you very much for the compliment 😍
@bidishachakraborty2069
@bidishachakraborty2069 3 года назад
Made chicken biryani following this recipe. This was our first attempt of biryani preparation, and it turned out great! Thanks a lot for such a detailed recipe.
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 3 года назад
Thank you Bidisha for the feedback. Yes, little improvisation in Chicken Biryani following this recipe will make it excellent. I had a plan to share a special Kolkata Chicken Biryani before this puja, but unfortunately I could not schedule it. I will share it soon
@differenttastebengalindia4460
Same here
@sampabagchi3458
@sampabagchi3458 3 года назад
Tried out today and it came out pretty well although i miscalculated the amount of stock so it was a little soggy but taste was fantastic. will try again next time with the corrections.
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 3 года назад
Thank you for the feedback. If after dum (steaming) you feel there is still some more stock is present, just cover and put on high flame till the watery substance vaporizes
@sampabagchi3458
@sampabagchi3458 3 года назад
@@SalmaTheChef thanks tor the tips
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 3 года назад
Welcome 🙂
@sudeepa11
@sudeepa11 3 года назад
this is the best recipe in the whole internet for kolkata biryani..thank u so much
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 3 года назад
Thank you very much for the compliment 😍
@anirbangupta2009
@anirbangupta2009 3 года назад
Didi...prothomai apnak onek dhonnobad. 24 bochor boyodh thaka restaurant style biriyani try korchi.....bohu youtube video dakha try korachi....aktao recipy amay success daini. Aj 35 bochor boyosh'a pa rekhe...finally apnar recipe pelam....r bolte lojja nai.....Apnar jonno life'a prothombar exactly restaurant style mutton biriyani successfully toiri korte perechi. Thanx a lot Didi. **Amar akta request chilo...plz jodi Beef Biriyani'r ranna'ta aktu dekhate parten...tahole khub upokrito hotam.
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 3 года назад
Thank you very much for the compliment. Apnar comment porey bhison valo laglo. Onkei ei recipe ta share korar janno compliment diyechen, tobey apnar moto compliment khub kom peyechi. Ami chesta korbo apnar request ta rakhar, tobey kotha dite parchi na ekhoni. Bujhtei tow parchen, keno....
@moumitapoddar5330
@moumitapoddar5330 5 лет назад
Apnar recipe is the best.Chicken biriyani recipe chai.thank you very very........much.
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 5 лет назад
Thank you very much for your comment 😍. Amar besh kichu Biryani recipes achey,, er moddhey, Kolkata Chicken Biryani recipe o ache ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-tNydpH1-aL4.html
@SoumitraRama0126
@SoumitraRama0126 3 года назад
@@SalmaTheChef ,ass😨😨😩😨😟😩😞😞😞😩😩😨🤕🤒😷🤧🤢😟🤑
@KohiBosse01
@KohiBosse01 5 лет назад
I use to follow only Bong eats ...inshiya and saptarshi are my favorites but I must say after following your video I highly appreciated the way u made it....i am a cooking expert too and i do follow diff chefs concept....its a wow experience...bhalo thakben and I am subscribing....
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 5 лет назад
Thank you very much for your detailed comment. Amar recipe apnar valo legeche jene, darun anondo pelam. Amio Bong Eats der khub pachondo kori, oder presentations exceptional. Ami chesta kori amar recipe gulo perfect kortey. Ami amar knowledge amar viewers der sathe share korar chesta kori. Natun kichu janley, recipe gulo o modify kori. Apnio valo thakben, ar somoy kore amar recipe gulo dekhben. 😍
@alpanaghosh7073
@alpanaghosh7073 3 года назад
Onek recipe try korechhi kintu thik moto biriyani hoyni kintu apnar recite jeno magic achhe. Each and every step dekhanor jonno lots and lots of thanks. Ami kaal biriyani baniye chhilam, sobar khub bhalo legechhe khey. Thank you. Thank you soooooooooooo much ❣️❣️❣️💓💓💓💓💓💓❤️❤️❤️❤️❤️⭐⭐⭐⭐⭐
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 3 года назад
Thank you too Alpana for the feedback.😍 Biryani valo hoyeche jene amio darun khusi. Ami chesta korechi ei recipeta jeno sakolei follow kore banate pare. Amar prochesta safol hoyeche. 😊
@riasil2785
@riasil2785 4 года назад
Khub Valo hoache ami apner video same to same follow korachi just fatafati hoache thank you didi
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
Thank you very much for the lovely feedback. Tahole, ebar theke mutton biryani manei, nijer hatey ranna mutton biryani. 😊
@sanjitchanda5445
@sanjitchanda5445 4 года назад
@salmatheChef - this biriyani recipe is one of the best. flavor came out was unmatched. excellent!
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
Thank you so much for the feedback 🙂
@foodphile2000
@foodphile2000 5 лет назад
Etai dorkar chilo . Etodin 90% biriyanir video te thumbnail e onno chobi r ranna r chobi onno kintu ei video ta sotti khub vlo
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 5 лет назад
Thank you very much. Apnar comment ta besh 😀. Tobey, ami jeta ranna kori, sei ranna tai thumbnail e use kori. Ei Biryani ta try korben, darun fol paben. Baro baro restauranter biryanir theke, swade kono ongshe kom hobey na. 😍
@zestandleisure2131
@zestandleisure2131 3 года назад
এতো বছর বাইরে আছি আর এতো রকম বিরিয়ানি খেয়েছি, তবুও কলকাতা বিরিয়ানির থেকে ভালো বিরিয়ানি কখনো খাইনি। বাড়িতে অনেক চেষ্টা করেও সেই স্বাদ আনতে পারিনি। আজ new year -এর প্রথম দিনে আপনার রেসিপি follow করে মটন বিরিয়ানি বানিয়েছিলাম । এতো অসাধারণ হয়েছে খেতে, একদম কলকাতার বিরিয়ানির স্বাদ। এতো সুন্দর একটি রেসিপি share করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ । Happy New Year!!!
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 3 года назад
Wish you too a very Happy New Year. 😊 নতুন বছরের শুরু তে এতো সুন্দর ফিডব্যাক, দারুন লাগলো। আমার এই মটন বিরিয়ানি রেসিপিটা সত্যি অসাধারণ। আমি সব খুঁটিনাটি দেখিয়েছি এতে, শুধু ভরসা করে বানাতে হবে। আর আপনার মতো যারা এটা করেছেন, সকলেই দারুন ফল পেয়েছেন। আপনার বছর শুভ কাটুক। আগামী দিনে আমি আরো রেসিপি শেয়ার করবো, চোখ রাখবেন। 😊
@kumar20102010
@kumar20102010 4 года назад
Aaj banalam, thank you very much. Eta sob theke valo. Ekdom perfect. Bhogoban apnar valo koruk
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
Thank you for your feedback 😍. Samoi kore amar onnyanno recipe gulou try korben, asha korchi khub valo result paben.
@kumar20102010
@kumar20102010 4 года назад
@@SalmaTheChef nischoi try korbo
@bapibiswas9347
@bapibiswas9347 4 года назад
Madam, Your preparation is awesome 🙏
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
Thank you very much 😍
@salmarahaman1617
@salmarahaman1617 5 лет назад
Ami Kolkata tei thaki.... Oshadharon hoyeche just... Puroi restaurant er moto.... Amr akta question chilo apni j poriman er biriani baniyechen seta kotojoner jnno???
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 5 лет назад
Thank you so much...Biryani lover ba petuk holey 3 jon 😃😃. Naholey 4 joner hoye jabe.
@moumitasadhu5663
@moumitasadhu5663 2 года назад
Ami onk biriyani recipe dekhechi..try o krechi 2 to but apnar ta perfect.ekdm dokan er moto dekhte hychilo... khete osadharon barir ranna mn ei hoi ni.....tao kichu step ami miss krechi tao ato valo hychilo.... thankyou so much for sharing ur recipe....
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 2 года назад
Thank you very much for the lovely feedback. 😍 Apni next bar banale, asha korchi ar step gulo miss hobe na. Ar kichu bar bananor por ar recipeta dekhtei hobe na 😀
@puja__mondal
@puja__mondal 2 года назад
Ajk dinner e tomar recipe follow kore mutton biriyani korechilam. Sotti darun hoechilo khete. Amar sasuri ekhon biriyani khete chaena but ajk dui bar nijei cheye kheyeche. Onek onek thanks eto valo kore ranna sekhanor jonno. Ajk first perfect biriyani banate perechi sudhu tomar jonno. ❤️
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 2 года назад
Thank you so much for the lovely feedback. Tomar comment porey sotti mon ta anonde bhore gelo. 😍😍😍😍 Valo theko... ♥️♥️♥️♥️
@oindri94
@oindri94 4 года назад
Came back only to let you know how amazingly perfect this recipe is. Have been following Bongeats's recipe and always got nice results but this turned out extraordinary. Ami etaa follow korey teen bar baniyechhi ebong the last time was one of the best biryani I have ever had. I have only improvised a small thing. I made a very (very) paatla juice of aada roshun bata, jol diye. Boiled the potatoes (I prefer to keep them whole) in water, aforementioned juice, salt, red chilli powder, bm1 and bm2. And added 150ml of this later while adding the mutton in the pressure cooker. This resulted in a superior yakhni. :) Please keep up the great work. ❤
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
Thank you for the lovely feedback and sharing the improvisation. 😍 I will also try it out myself. Yes, this recipe is a very good one and is the result of putting in my experiences and learning. 😊
@oindri94
@oindri94 4 года назад
@@SalmaTheChef You are absolutely amazing. ❤ One can never go wrong if they follow your recipe to the T. After making biryani, following your recipe, khaatni bere gechhe! 😁 Baari'tey sobaai majhe modhyei banatey abdar kore
@bloglifeofbithika
@bloglifeofbithika 5 лет назад
Thank you so much for the perfect recepie...
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 5 лет назад
Welcome 😍
@10shriyadey57
@10shriyadey57 6 месяцев назад
দারুন হয়েছে। আপনার recipe অনুযায়ী বিরিয়ানি বানিয়ে ছিলাম আমাদের একটা বিশেষ অনুষ্ঠানে আর আমি প্রথম বার বিরিয়ানি বানিয়ে ছিলাম। সবাই খেয়ে খুব প্রশংসা করেছে আমি ভীষন satisfied. Thank you 🙏 এতো ভালো এবং ঠিকঠাক recipe share করার জন্য।
@barnalimitra5607
@barnalimitra5607 3 года назад
আপনার রেসিপি দেখে বানিয়েছি۔ | খুব ভালো হয়েছিল | ছেলে বলেছে বড় দোকানের চেয়েও ভালো লেগেছে ওর | অনেক ধন্যবাদ আপনাকে | 😊
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 3 года назад
ফীডব্যাক দেবার জন্য অনেক ধন্যবাদ। ♥️❤️ সময় করে আমার অন্যান্য রেসিপি গুলোও ট্রাই করবেন, আশা করছি খুব ভালো লাগবে। 😍
@SultanaBegum-sf1dr
@SultanaBegum-sf1dr 4 года назад
Very well explained, Allah bless you for parting knowledge to others.
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
Thank you very much. May Allah bestow peace upon you too.
@shilpskitchen_
@shilpskitchen_ 3 года назад
Tried this recipe few days back and it came out to be awesome.. the flavours were just perfect.. will be making once again this Sunday ❤️❤️
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 3 года назад
Thank you very much for the feedback. It feels really good to read these beautiful feedbacks 😍 I'm sure you will be able to cook awesome Biryani again and again. Enjoy and have a nice time 😊
@niladrimukherjee315
@niladrimukherjee315 4 года назад
আপনার রেসিপি আমাকে ভীষণভাবে ছুঁয়ে গেছে। বাড়িতে করার সাহস জুগিয়েছে। আপনি অনুপ্রেরণা। বাড়িতে বানালাম। অসাধারণ হয়েছে।
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
ফিডব্যাক দেবার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ। আমার এই রেসিপি আপনাকে অসাধারণ বিরিয়ানি তৈরী করতে সাহায্য করেছে জেনে খুব ভালো লাগছে। আশা করছি আমার অন্যান্য রেসিপিগুলোও আপনার ভালো লাগবে, সময় করে দেখবেন। 😍
@soumikde4276
@soumikde4276 Год назад
Blindly follow korlam...so far best biriyani banalam.. age eto bhalo hoto na... it is all about process. final product eto bhalo holo ki bolbo.. Ami essence ta 70% diechi than the original amount. Milk 70% diechi.. aar oil eto dile ghee dewar jaiga thakche na.. for home oil can be reduced... rest all same follow korlam.. ফাটাফাটি হলো অনেক thank you didi 😊😊😊
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef Год назад
Thank you very much for the feedback. 😍 Khub valo laglo eta jene je apni successfully biriyani ta ranna korechen ar excellent result peyechen. Apni agey biriyani ranna korechen, tai nijer moto alpo change kore niyechen. Ei recipetei, 600 g/ 700 g chal nileo baki ingredients ek rekhe biryani banano jabe, tai tel/milk ta bartir dike bola ache. Tobey, rannar seshe liquid ta niche pora thakbe, ektu carefully rice ta separate kore nile ar samossa nei. 😊
@sandeepghosh2133
@sandeepghosh2133 5 лет назад
Damn I just completed PHD in biryani.😋😋
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 5 лет назад
Thank you very much 😍
@sutapasardar5157
@sutapasardar5157 4 года назад
After watching this video...My mother made this Recipe....Mutton Biryani.... And...It turned out soooo YUMMY that I can't express the Loving Taste😊😊❤❤THANK YOU SOO MUCH 🙏🙏@salma_the_chef
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
Thank you very much for the feedback. Yes, this Biryani recipe is very special. Feeling very happy that you got very good result following the recipe 😍
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
Thank you very much for the feedback. Yes, this Biryani recipe is very special. Feeling very happy that you got very good result following the recipe 😍
@swapnasaha9234
@swapnasaha9234 4 года назад
Apner recipe ta dekhe ami barite biriyani try korechi ...darun hoyeche sobai kheye Khub valo boleche really nice hoyeche thanks for ur sharing recipe... 👌
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
Thank you for your feedback. 😍 Biryani valo hoyeche jene khub khushi holam. ❤❤
@sudiptabag4766
@sudiptabag4766 11 месяцев назад
Apnar chicken biriyani ta dekhe barite banalam ekdom sei level er taste hoyeche! Khub detailed description chilo. Thank u
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 11 месяцев назад
Thank you too for your lovely feedback... ♥️
@aroyentertainment6197
@aroyentertainment6197 5 лет назад
Osshammm shala puro kolkatar mto...fatie die6o boss.
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 5 лет назад
Thank you very much 😍😍
@sanghatisarkar3496
@sanghatisarkar3496 4 года назад
Hi mam Ami kal aapnar sekhano biryani banabo. I m really very tensed bcoz I want perfect like u as in restaurant the main thing is texture of rice. I m going to do chicken biryani pls let me know how much stock is needed in 750g rice and also I need every rice to be separated . Pls instruct and helpe out coz maximum people says it is not possible to make perfectly like restaurant. pls do reply
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
Thank you for your queries 😍 Biryani rice ta apni dekhe sune kinben. Bivinno brander ricer alada alada cooking time hoy. Tai, prothom bar kono rice use korle, ektu asuvidha hoy. Apni jodi Wagha Royal rice ta peye jan, tahole recipe te ami je time suggest korechi, seta match kore jabe. Ekta simple rule holo, biryani rice ektu sokto (80% cooked) thakte thakte cook kora bandho korte hoy, ar immediately fan jhoriye layering korte hoy. Chicken stock ta apni 300 ml use korben. Chicken ta apni marinate kore ranna korben. Pressure cook korben na, kora tei ranna korben. Chicken koshanor por, alpo jol use korben, ja theke apnar 300 ml stock toiri hobey. Ghee ta apni 90-100 gram use korben. Shree ghee holey khub valo hoy, shree ghee tei biryanir proper taste ashey . Chicken ta apni 1.25 - 1.5 Kg neben, piece gulo 100 - 150 gram sizer cutben. Leg pieces neben, breast piece biryanir janno valo noy. Ar ekta kotha bolbo, bhoyer kono karon nei, prothom bar jodi kichu vul hoy, porer bar nischoi thik hobe. Ei vabei sakolei experienced hoy, amio hoyechi. 😍 Best of Luck 👍👍👍
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
I will be eagerly waiting for your feedback. 😍🙂🙂
@sanghatisarkar3496
@sanghatisarkar3496 4 года назад
@@SalmaTheChef thank you so so much for Ur reply mam. Ami bankurai thaki r Amar barir kacha kachi serakam varieties rice pawa jai na. Duto rice e chilo India gate and fortune Ami chaite shopkeeper amake Kohinoor trophy royale suggest korlo and said it is used in restaurant and weddings so I took that as I didn't had much alternative. Bes eita Baad diye baki aapnar procedure follow korbo. Ami nervous but excited too because jokhoni Ami kauke jante chaiam nobody answered how to make. R barite banano aaj projonto Karo perfect dekhi Ni. Ami banate Parle I ll share Ur vdo as a proof that I cud also be done in home. Apnar sathe Katha Bolte Bolte aapnake Amar khub I bhalo lege geche. U r no doubt good human being. And after making the biryani I'll surely gv my and others feedback too. Always tk care of urself and stay healthy. Bye and goodnight ☺️
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
Good morning dear. Yes, Kohinoor Trophy Royal is an excellent rice. Amar reception eo ei rice ta use hoyechilo. Prothom bar banachchen nervous howatai swavabik, excited jene valo lagche. After all this is not the end. Ami bolchi, apni maximum 4 to 5 attempt tei biryani rannar sob tips and tricks e jene jaben. Apnio khub valo thakben, take care. 😍😍
@sanghatisarkar3496
@sanghatisarkar3496 4 года назад
@@SalmaTheChef dear Salma thank u so much for Ur support and encouragement. U know what today I made it exactly like u and the person whom I invited is very fond of Arsalan biryani and according him the texture, juicy and softness of both aalu and chicken are main thing. After eating today's biryani he said it was almost the same. I soooooooooooooo thankful to u and I instantly shared Ur vdo. Yes I know I still need time to learn the accuracy but now I feel I cud do it. All credit goes to u mam. Because is not a easy job it needs patience and practice to bring perfection. Thank thank thank you. And I will surely recommend my frnds for Ur vdos. Yes and rice was really better than India gate. Once again thank you and always take care. 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
@69tubeB
@69tubeB 4 года назад
প্রথমেই তোমাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাই এমন কঠিন একটি রান্নার প্রনালী এত সহজ ভাবে করে দেখানো জন্য। আজ আমি তোমার দেখানো পদ্ধতি তে কলকাতা র মাটন বিরিয়ানি বাড়ী তে বানিয়ে বন্ধুদের খাইয়েছি। প্রত্যেকেই উচ্ছসিত প্রসংশা করেছে এবং একবাক্যে সকলেই বলেছে “এতো আমিনিয়ার বিরিয়ানি বানিয়ে ফেলেছিস”। এই প্রসংসার প্রকৃত দাবিদার তুমি। খুব ভালো থেকো আর পারলে বিভিন্ন কাবাব যেমন গালাওতি কাবাব, চাপলি কাবাব, টুন্ডা কাবাব তৈরির পদ্ধতি যদি দেখাও তাহলে খুব ভালো হয়।
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
বিরিয়ানি ভালো হয়েছে জেনে দারুন খুশি। 😍😍😍 আপনাকে অনেক ধন্যবাদ feedback দেবার জন্য। আপনি নিশ্চই রেসিপিটা খুব ভালো করে follow করেছেন, তাই প্রত্যাশিত ফল পেয়েছেন। ভালো থাকবেন 😀
@69tubeB
@69tubeB 4 года назад
এর পর কিন্তু কাবাব রান্নার প্রনালী দেখতে চাই।
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
আপনার অনুরোধের জন্য ধন্যবাদ। আমার চ্যানেলে বেশ কিছু কাবাবের রেসিপি আছে, তার প্লেলিস্ট এর লিংকটা দিলাম। ru-vid.com/group/PLz3bIYxt7NTpjDFCnUy6DOECMbA6R_eyS আপনার কাবাবের অনুরোধ গুলো আস্তে আস্তে শেয়ার করবো।
@skinayahasan6203
@skinayahasan6203 2 года назад
Thank you ami aj aivabe baniyechhi khub valo hoyechhe.
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 2 года назад
Thank you too for your feedback ♥️
@paramaacharyya5581
@paramaacharyya5581 Год назад
Ami apnar recipe follow kore biriyani baniyechilam. Jara kheyeche tader sobar boktyobo j eta naki amar banano sera biriyani kheyeche. Thanks and credit goes to you ❤❤
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef Год назад
Feedback share korar janno ashonkho dhannobad.😊 Amar ei recipe ta durdanto, tobey apni vorsha kore baniyechen, tar janno apnaro jothestho credit achey ❤ All is well when it ends well, etai holo ashol kotha! Sakolei prosongsha korechen, er theke ar besi valo ki hote pare 😍
@starryeyesdiya5839
@starryeyesdiya5839 4 года назад
Darun ei prothom karor ato sundor akta recipe dekhlam je ato valo kore bujhiye bollo thank you didi next time apnar video dekhei krbo
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
Thank you for your comment. Apni amar ei recipe ta dekhe banan, ar video te jemon bolechi, sob instruction gulo follow korben, jemon mangsher size, 14 ta whistle, ( 20 theke 25 minute lagbe). Dekhben, nami dami restuarant er biryanir matoi swad paben. 😍😍
@sikharoy5079
@sikharoy5079 Год назад
এই বিরিয়ানীটা অনেকটা আরসেলানের মতো হয়েছে। ইয়াম্মি হয়েছে।
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef Год назад
অসংখ্য ধন্যবাদ
@A1971ize
@A1971ize 3 года назад
Apnar biriyani follow kore biriyani banalam. Kena biriyani thekeo better legeche. Shudhu amar naa. Jaraa kheche sobar. Apurbo recipe. Ami aageo biriyani baniechi amar Muslim friend er recipe follow kore jeta khub bhalo hoto but this recipe has surpassed all recipes. Thanks so much arektaa 5 star recipe r jonno.
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 3 года назад
Thank you very much for the feedback. 😍 Apnar biryani valo hoyeche jene amio anondito. Hain, amar ei biryani recipeta anobaddo. Thik moto follow korle, darun result paowa jay. 😊
@roninayek851
@roninayek851 4 года назад
Thank you SO much mam .. Ato sundor vabe recipe ta share korar jonno
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
Welcome & thank you too for your lovely comment 😍
@skrefaj8852
@skrefaj8852 4 года назад
Ami video ta dekhar pore barite baniyechilam.. Khub sundor hoyeche.. Sobai tareef koreche
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
Thank you for the feedback. 😍😍 Samoi kore amar onnyanno recipe gulou try korben, dekhben khub valo hobe.
@shrabantikolay2086
@shrabantikolay2086 3 года назад
Ami ai apnar recipe ta dakhe barite korachilam darun hoachilo.thanku...
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 3 года назад
Feedback debar janno asongkho dhannobad 😍
@monerradio7939
@monerradio7939 3 года назад
প্রত্যেকটি রান্না perfect, অথচ দেখানোর সময় এতটুকু সময় নষ্ট না করে, ন্যাকামি না করে শুধু এখানেই দেখতে পাই, keep it up 👌
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 3 года назад
Thank you very much 😍
@shrutigupta439
@shrutigupta439 3 года назад
Apnar recipe dekhe mutton biryani baniechilm...sotti upokrito hoechi...Biriyani khete vlo hoeche..
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 3 года назад
Thank you for your lovely feedback ❤️❤️
@debikachatterjee1627
@debikachatterjee1627 4 года назад
Ei recipe ta apnar channel er signature. I must say. Eto sundar kore biriyani making er steps keu dekhai na. I bet. My mother falls in love with your channel. She keeps watching frequently.
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
Yes, it is the signature recipe of my channel. 😍 Khub valo laglo jene, masimar amar ranna valo lage. Masima ke amar pronam deben. 🙏
@debikachatterjee1627
@debikachatterjee1627 4 года назад
@@SalmaTheChef obossoi madam.
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
@@debikachatterjee1627 Thank you. Amar aro duto signature dish ache, jeta onno channele nei ba tader theke alada 1. Chicken momo recipe ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-vpKqHSKaWbE.html 2. Lote macher fish finger ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-eWoKpleJveo.html
@nupurroy4287
@nupurroy4287 Год назад
Protibaar dekhe point to point ei bhabei banai , r family te shobai khub enjoy koren kheye . Thanks a lot Ma'am.🙏
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef Год назад
Thank you for your lovely feedback. Biryani valo hoi jene khub khusi holam. ❤❤😍😍
@somasen6715
@somasen6715 3 года назад
Thank u salma...tomar method apply kore mutton biryani ta to fatafati hoyeche...onek onek bhalobasha nio ar valo valo ranna share koro
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 3 года назад
Thank you too for your feedback. 😍😍 Hain, ami nishchoi valo valo recipe share korbo.🙂🙂
@birupatewari5816
@birupatewari5816 4 года назад
আমি আপনার রেসিপি follow করেই চেষ্টা করবো বিরিয়ানি বানানোর । ধন্যবাদ আপনাকে অনেক অনেক ।
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ।
@paromitachakraborty4946
@paromitachakraborty4946 3 года назад
Eta sotti valo. Ami barite baniechilm evabe. Darun hoechilo khete. Khub valo recipe eta
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 3 года назад
Feedback share korar janno asongkho dhannobad.
@paranjayhaldar148
@paranjayhaldar148 2 года назад
ভালো লাগলো দিদি। আগে একটু অন্য ভাবে করতাম। এইবার এই ভাবে করবো
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 2 года назад
Thank you ♥️
@ssannigrahi3675
@ssannigrahi3675 4 года назад
Ami bohu biriyani try korechi ,,,kintu apnar process ta aktu jotil,,,ami barite try korechilum,,step by step korechi,,,darunnn ,,,hoyechilo ,,apni akjon jat randhuni
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
Thank you very much for the feedback. 😍 Valo biryani banate gele sotti onek gulo step par korte hoy. Ami chesta korechi sob step gulo valo kore bujhiye dite, tai video ta lomba hoyeche. Kintu, ei kosto tuku korle, fol darun hoy, jeta apni peyechen. Apnar moto aro onekei peyechen ei recipe try kore. 😀 Du ekbar ei vabe korar por ar jotil mone hobey na. 🙂
@reshmabegum9317
@reshmabegum9317 4 года назад
Didi ato sundor briyani ta share korar jnno thank you😋😋😍😍😘😘😯😯😮😮
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
Welcome 😍
@soumajit.bose92
@soumajit.bose92 3 года назад
Apnar recipe follow kore aaj banalam. Khub e bhalo hoyechilo. Onek onek thank you.
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 3 года назад
Thank you too for your feedback ❤️
@amritasengupta448
@amritasengupta448 4 года назад
আমি বানিয়েছিলাম। দারুণ হয়েছে।perfect রেসিপি।ধন্যবাদ দিদি।
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
ফীডব্যাক দেবার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ ❤❤ ।
@sandippaul2111
@sandippaul2111 4 года назад
Aaj apnar sekhano Biryani banalm.....khub khub valo hoyechilo....valo ekta Biryani recipe share korar jonno ank ank dhonnobad.....tobe ami motton paini tai same recipe ta chicken diye korechi....
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
Thank you very much for the feedback. Apnar biryani valo hoyeche jene darun khusi holam :) Mutton jakhon available hobe, takhon ekbar mutton diye korben, aro durdanto hobey
@indranibasak162
@indranibasak162 4 года назад
Apnar recipe hit. Darun hyeche darun. Bhabte parini barite eto bhalo biryani hotey pare. Thank you
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
Thank you very much for your lovely feedback. Hain, bariteo nami dami restauranter mato biryani banano jay 😊
@kheyalihalder1433
@kheyalihalder1433 3 года назад
Apner recipe follow kore baniyechi , asadharon hoyeche khete . Ar kokhono dokan theke kine khabo bole mone hoy na . Thank you apnake
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 3 года назад
Thank you Kheyali for the lovely feedback. 😍 Apnar biryani valo hoyeche jene amio darun khusi. 🙂 Sotti khub valo lage eta jene, je amar ei recipe ta apnara follow kore biryani banacchen. Ami chesta korechi best biryani recipeta dite, amar chesta safol hoyeche.😊
@piyaghosh8571
@piyaghosh8571 3 года назад
Ami joto bar Biryani banai eta dekehi banai khub darun 😘😘😘
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 3 года назад
Thank you Piya ❤️❤️ Amar ei recipe ta tomar eto valo lage jene khub khub khushi holam. 😍😍 Samoi kore amar onnyanno recipe try kore dekho, amar mone hoi tomar khub valo lagbe.
@rumelasaha2497
@rumelasaha2497 Год назад
আপনার রেসিপি অনুযায়ী বিরিয়ানি রান্না করেছি। সত্যি অপূর্ব হয়েছে। অসংখ্য ধন্যবাদ রেসিপির জন্য।
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef Год назад
ফিডব্যাক দেবার জন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ। আমার এই বিরিয়ানি রেসিপি ফলো করে খুব ভালো রেজাল্টস পেয়েছেন জেনে ভীষণ ভালো লাগলো। 😍
@sarbarisen1695
@sarbarisen1695 4 года назад
Baniyechhilam. Timing , ingredients,process shob perfect. Khoob bhalo hoyechhilo. Thanks for the share. God bless.
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
Thank you very much for the feedback 🙂 Apnar biryani valo hoyeche jene, khusi holam. Recipe ta valo, ar apni amar instruction gulo thik thak execute korechen, tai biryani valo na hoye jabe kothay 😍
@shayannandi9382
@shayannandi9382 4 года назад
Perfect recipe perfect measurements.....tried yesterday just fatafati.loved it.Thank you so much.
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
Thank you too for the feedback. Apnar biryani valo hoyeche jene, amio darun khusi. Amar ei recipe ta darun, just ei recipe ke vorsha kore instruction gulo follow korte hobe. 😊
@ruptulika9062
@ruptulika9062 4 года назад
অসাধারণ !! এর আগে আপনার ভিডিও দেখে মেলার ঘুগনি বানিয়েছিলাম, ভীষণ ভালো হয়েছিল। এবার বিরিয়ানিও বানিয়ে ফেলবো😊. ধন্যবাদ আপনাকে এত ভালো ভালো authentic recipe share করার জন্য।।
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
মেলার ঘুগনি রেসিপি ভালো হয়েছিল জেনে খুব ভালো লাগলো। Feedback দেবার জন্য আপনাকেও অনেক অনেক ধন্যবাদ। আপনি এই মটন বিরিয়ানি বানান, দারুন ফল পাবেন 😍😍😍
@sanjeevchakraborty5949
@sanjeevchakraborty5949 3 года назад
Ei vabe korechilam darun hoyechilo. Thank you for the correct recipe
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 3 года назад
Welcome 😍 Samoi kore amar onnyanno recipe gulou try korben, asha korchi apnar khub valo lagbe.
@nikunjbehari2487
@nikunjbehari2487 4 года назад
Salma ji....khub bhalo recipe diachen. Really appreciate.
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
Thank you very much 😍
@souravsaha5800
@souravsaha5800 4 года назад
Eta amar ekantoi byaktigoto motamot, tobey bong eats er oto sophistication er modhye na giyeo j sohoje sundor ebong aunthentic biryani banano jaay ta amar bhabnar baire chilo. Apnar recipe ta okkhore okkhore palon korechi and the result was mesmerizing. Osonkhyo dhonnobaad apnake.
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
Thank you very much for your lovely compliments and feedback. Apnar comment pore bhison valo laglo. 😍 Oneke amar ei biryani recipe ta na try korei samalochna korechen, abar apnar moto onekei bhorsha kore recipe ta try korechen ar success peyechen. 😊 Asha korchi amar onnanno recipe gulo o dekhben ar valo lagle samoy kore try korar anurodh roilo. Ami try kori amar recipe gulo perfect korar. Valo thakben.
@RK-nw9gl
@RK-nw9gl 4 года назад
Asak. Biriyani apnar kotha moto ranna korlam. But ami mutton use na kore beef diye korechilam. Just fatafati 👍.ami je atuo bhalo korte parbo, ami nijeo bhabhte parini. Thank you. Thank you. Thank you. Arsalan r biriyani keo har manabe. **Note** amar kache alu bhakhra chilo na. Tar bodole ami paka tetul kochlano jol diyechi.i mean tetul r tok.
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
Thank you for the feedback. Apnar tairi biryani valo hoyeche jene khub khushi holam.
@Didibhi60
@Didibhi60 4 года назад
Bhaiphota upolokhhe tomar recipe ta follow kore barite ei Biriyani ta baniyechhilam. Besh bhoye bhoye risk niye banalam. Tomar dewa quantityr theke exactly double poriman korlam r rice ta ektu beshi dilam, hubohu follow korlam step gulo. Tomake bole bojhate parbona kotota daroon hoyechhe Biriyani ta. Bhai/ dada ra kheye khub proshongsha korlo. Arsalan er theke kono ongshe kom noy taste wise but barite bananor fole quality wise onek beshi bhalo. Tomake ashonkho dhonyobad eto authentic ekta recipe share korar jonno.
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
Welcome & thank you very much for the feedback. Apnake congratulations, emon sundor biryani ranna korar janno 👍😘 Ei rakom feedback pele, ki je valo lage, bojhate parbo na. Onekei, ei recipe follow kore upokar peyechen. Tai, bar bar mone hoy, ei recipe ta sotti sarthok. Bandhu, bandhob ra jante chaile, please recipe link ta share korben. Amar onnanno recipe gulo samoy kore dekhar anurodh roilo. Asha korchi, agami dineo apnader sathe aro onek valo recipe share korte parbo. 😍
@poulomighosh2257
@poulomighosh2257 4 года назад
Ami banalam eta Jamai sasthir din..ek kothae osadharon..ar eto perfect hoyechilo j ki bolbo..puro tips follow korechi..ar ekdam perfect..jodi apnake dekhate partam..ar biriyani khete baire jabona..ar sobai k apnar channel dekhte bolechi for perfect recipe..oshonkhyo dhonyobad..prothombar ei succesful hobo vabini..ebar bakider moto amio beef biriyanir req rakhlam...valo thakben ar valo valo recipe dite thakben 😍
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 4 года назад
Thank you very much for the feedback 😍 Congratulations, eto valo Biryani ranna kora o sekhar janno 🙂 Ami chesta korechi ei recipe ta khub valo kore detailsey dekhate. Ar step gulo thik thak follow korle, khub valo biryani ranna kora jabe. Apnake ar bolar dorkar nei, apni proman peyei giyechen 😀 Beef biryani recipe ta ami chesta korbo share korar. Tobey, mutton biryani jakhon ranna kore felechen, beef biryani ranna korte ar asubidha hobe na. Process ekdom same. Apni piece gulo 100-125 gm ojoner katben. Ar ektu reyazi mangsho neben. Onek samoy mutton er theke beef kom fatty hoy, tai ektu fatty diker mangsho neben, tobey sudhu fat noy.
@prasenjitdey5504
@prasenjitdey5504 3 года назад
Very accurate information & elegent cooking process... great
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 3 года назад
Thank you very much ❤️
@pinkipaul6134
@pinkipaul6134 3 года назад
Didi apnar ei recipe follow kore mutton biryani baneachilm.stti asadharon khete hoechilo.barir sbr vsn vlo legeche.erkm perfect biriyani bananor ichhe onkdn dhorei chilo.but tmr recipe follow kore 3bar try korlam.stti ekdm perfect hoechilo.thank you so much didi.
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 3 года назад
Feedback share korar janno asongkho dhannobad. Jene khusi holam, amar ei recipe ta apnar upokare eseche
@atreyee1973
@atreyee1973 3 года назад
Ami ekhon ekdom biriyani expart hoye gechhi. Barite sabai khub ananda kore khay. Porpor 3 weeks ranna korlam. Ekdom dokan er moto hoyechhe. Onek onek subhechcha r dhonyobad janai. Chhobi ki bhabe pathabo bujhhte parchhi na.
@SalmaTheChef
@SalmaTheChef 3 года назад
Wow, congratulations! Ei vabe bar bar sakolke anondo din. Apni chobi amar official email address, contact@salmathechef.com ey pathiye din. Ami samoy kore community section ey upload kore debo.
Далее
ФОТОГРАФИЯ ЦЕНОЙ ЖИЗНИ
32:38
Просмотров 1,6 млн