Olá Rose! Quero deixar aqui minha experiência e a de minha família. Eu estava com muita dificuldade de andar. Por conta de uma lesão no joelho, por causa do desgaste na cartilagem, osteoporose, artrite, artrose. Meu médico já tinha me desesperança do. Estava ficando cada dia pior, até que, comecei a fazer uso contínuo do Kombucha, e para minha surpresa, no período de um mês já não tinha mais dores, já voltei a andar,subir escada,andar de bicicleta etc... Minha companheira foi curada de um pobreza que parecia ser crônica de estômago, minha filha foi curada de alergia braba. Minha companheira não tem mais fadiga, depressão, o cabelo da minha esposa ficou macio e com muito brilho com a massagem de scooby. Glória a Deus por ter criado essa alga tão milagrosa. Feliz de mais...
Mais um vídeo show. Não vivo mais sem Kombucha. Minha quarentena é regada a Kombucha. Gratidão Rose por estar sempre disponibilizando tanto conteúdo interessante e precioso para os apaixonados por Kombucha. Isso não tem preço ...
Que delícia ouvi-la, uma alegria! Aprendi muitooo, minha família toda ama Kombucha! Foi a melhor descoberta para mim em 2019, um presente de Deus. Probiótico é vida!!!
Gostei da explicação sobre a diferença de chá e infusão sem desrespeitar o que se tornou cultural e senso comum aqui. Aqui tudo é chá (e pronto rsrs). Uma vez fui em uma dessas lojas famosas ai que vende chá. E vc sente que o funcionário foi treinado pra te corrigir. "Isso não é chá, é infusão"
Rose, comecei recente na criação de Kombucha E gostaria que me ajudasse numa duvida Comprei meu Scooby e imaginei que o Cha Preto seria o Cha Mate e cultivei nele Agora me disseram num grupo que estou que meu Scooby perdeu a originalidade e nao produz mais as mesmas propriedades, que preciso comprar outro E disse tbem q agora nao adianta colocar ele no Cha Preto correto (Camelia Sinenses) que ele nao volta mais ser orignal... Nao sei o que fazer Pode me ajudar?
Rose, tô vendo a sua suqueira e quero comprar uma enorme dessa. Me recomenda uma marca/modelo de 8 litros pra não ter problema de trincar nem de reagir com a torneira rs
pode mas tem que peneirar muito bem, inclusive com tecido para tirar qualquer pedacinho de fruta do contrário a validade dele depois de pronta será pequena (poucos dias) pois o sabor altera rapidamente quando sobram pedaços de frutas na bebida
Rose, quando eu faço a segunda fermentação, depois de quantos dias eu preciso colocar a garrafa na geladeira? Admiro muito o seu trabalho! Continue por favor!
Desculpe responder, mas as minhas guardo depois de 48 horas. Agora outono coloco gradativamente, ou seja, passou 48 horas coloco na geladeira a quantidade que vou consumir. As minhas criam muito gás.
Michel não tem um tempo exato pois depende muito do sabor que vc usou e da temperatura da sua região, pode ficar 2/3/4 até 5 dias fora, mas vamos falar da Samira que respondeu acima, se colocar com 48 horas na geladeira e mantiver lá o kombucha ele irá fermentar lentamente e continuará produzindo gás, então é uma forma segura para não ocorrer explosões por ex. só não deve é levar a geladeira e já querer consumir quase que imediatamente ou poucas horas após refrigerada pois corre o risco de ter pouco gás mas se deixar por 5/6 dias terá um kombucha bem gaseificado
Olá Rose, sou aprendiz do kombucha, recebi uma doação de um tia do meu marido, tem umas 3 semanas apenas. Gostaria de saber se posso utilizar outros chás além do preto, verde, quais chás posso usar além desse? qual o açúcar correto? Quanto tempo leva a primeira fermentação? Ela me ensinou mais ou menos, mas tenho visto controvérsias.... Desde já agradeço 😘😍
Parabéns pelo canal. Ótimas explicações. Curto muito os seus vídeos. Aprendi a fazer kombucha com você já estou fazendo a uns 4 anos. Obrigado por compartilhar seus conhecimentos.
Olá, Rose! Vou iniciar minha produção de Kombucha. Recebi um "fragmento" de scooby pelos correios, e no manual de instruções, o fornecedor ensinou a produzir o starter com 200 ml de chá doce (verde o matte) e duas colheres de vinagre de maçã. Fiz com o matte e o vinagre, e deixarei fermentar até o dia 26/11. Nesse caso o vinagre é mesmo indicado? Posso fazer kombucha usando chá matte? Obrigada por compartilhar seus conhecimentos conosco! Abração aqui de Minas Gerais!
Oi Rose. Sou sua fã. Assisti todos os seus vídeos. Ganhei meu primeiro scoby e já fiz besteira... fiz com chá mate... perdi o meu scoby ou dá pra recuperar? Desde já agradeço.
Olá Rose, tenho muitos Scobys para doar, está ficando dificil mantê -los. Não tenho potes suficientes para armazenar. Se alguém em Lagoa Santa ou Belo Horizonte tiver interesse, me procure.
Só mais uma pergunta Rose a kombucha quando ela já tá pronta para consumo pode deixar fora da geladeira ou já tem que colocar imediatamente na geladeira eu faço e já e já coloco na geladeira qual seria o ideal mto obrigado
Olá Rose acho lhe o máximo , tenho a pouco tempo o kefir de água . Minha dúvida é se posso fazer tudo o que indica com o kefir ? O mesmo procedimento com as fermentação ? Usando água é charo . Obrigada pela atenção. Beijinhos moro em Portugal .
Maria Zapala oi colega, infelizmente não. Quando feito a f1 com outros chás, ele deixa de ser o original combuchá. Passa ser apenas um chá fermentado e não tem todos os benefícios da combuchá.
oi rose voce e a pessoa que mostra que conhece muito do kombucha ja tive por muito tempo e fica fermentado mas esta velho resolvi jogar fora e comecar denovo ganhei uma muda queera criado no cha mate ja estou com esse ja um dois meses e nao fica acido por nada tenho a impressao que ocha preto que uso continua igual vejo umas bolhinhas mas e so (obs) os scoby sao bonitos e tem aumentado quer dizer que estao bem
@@RoseMaia além da loja online "Kefir Brasil" temos outra possibilidade de adquirir o kombucha? Neste momento de pandemia ninguém que mais encontros, por perigo de contágio .
Rose estou começando então estou perdida: por exemplo fiz a primeira e vou retirar no exemplo que meu vidro é 2 litros ! Quantos eu posso tirar para usar na primeira vez? E quantos eu coloco de volta no vidro o chá?
Depende vc prescisa reservar 10% da porcentagem referente ao tanto de chá novo que vai fazer Por ex: si vc pensa fazer mais 2l entao é presciso reservar 200ml dessa que ficou pronta e pode tomar os outros 1.800 que irao sobrar Mas si na f1 vc deixou 21 dias nao dá pra tomar pq virou vinagre só tira o chá de arranque pra aproveitar na proxima agora si tiver deixado ate 12 dias dá pra tomar sim
Boa noite Rose, gostaria por favor de saber se uma pessoa que fez bariátrica pode estar consumindo, pois não soube responder a essa pergunta que me foi feita!!! Agradeço imensamente se me responder.🤗💕
Rose, Eu não poderia ir consumindo direto dessa fermentação. Por ex a sua está em uma garrafa de torneirinha, após os 10 dias eu posso pegar direto da torneira e ir tomando?
@@nifetadourada no caso eu faço a fermentação e espero 10 dias para depois começar a saborizar ou já posso no segundo dia começar preparar as bebidas para tomar??