Thomas Schwenke visar runt på Väderstad Centralkonditori i Väderstad utanför Mjölby i Östergötland.
Han berättar om smarta val vid renovering och vikten av ergonomiska lösningar för exempelvis degblandare och bakbord. Hör också om vilken effekt dekaler med eget tryck ger för försäljningen och ta del av några svinnsmarta tips för att ta tillvara på ingredienser som annars kanske går till spillo.
- Fler avsnitt av KondisKollen: www.kaka.se/kondiskollen
- Mer information om Väderstad Centralkonditori: www.centralkonditori.se
- Intresse av att vara med i eller synpunkter på KondisKollen: marknad@kaka.se
12 апр 2024
