Upptäck ett enkelt sätt att erbjuda dina kunder egentillverkade surdegsbröd. Det skapar ett tydligt mervärde, driver trafik till butiken och ökar din försäljning. Surdeg kräver kunskap och tålamod men i detta koncept har vi tagit fram recept och råvaror som ska förenkla metoderna och underlätta hanteringen.
00:00 Uppvägning och degblandning
01:57 Uppslagning
03:09 Stora bröd
03:50 Jättestora bröd
04:45 Frallor
06:08 Baguetter
10 июл 2024
