De KOPA is de perfecte combinatie van een houtskoolgrill en oven. Door hierop te grillen bereikt u optimale resultaten. De etenswaren worden op hoge temperatuur gegrild en geroosterd en krijgen tijdens het bereiden de unieke smaak van hout mee. Daarnaast gebruikt deze houtskooloven tot wel 40% minder houtskool dan een open barbecue én is de bereidingstijd van het eten 35% sneller.
Interesse of meer weten? Neem vrijblijvend contact op met Van Gestel Grootkeukentechniek.
De warmte in de KOPA houtskooloven wordt geregeld door twee ventilatieopeningen. De onderste ventilatieopening is meestal gesloten, terwijl de bovenste ventilatieopening beweegt om de temperatuur te regelen die wordt weergegeven op de thermometer. De deur is licht van gewicht waardoor de oven makkelijk open en dicht gaat. De uitstekende isolatie zorgt ervoor dat u niet snel warmte verliest. Bekijk ook de video van de KOPA in de praktijk.
16 сен 2024
