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Korean Food Green Onion Kimchi (Pakimchi) Recipe 

가루씨의 집밥Garussi home cooking
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재료
손질된 알쪽파 1.8kg
절이기 액젓 180ml
채 썬 당근 2/3개(120g)
통깨 2.5T
김치 양념
밀가루풀국
(밀가루 4T + 물 600ml)
양파 2개(360g), 설탕 3T
고춧가루 2컵(200g)
새우젓(육젓) 5.5T(110g)
다진 마늘 4.5T
*컵 = 200cc 계량컵
T = 15cc 계량 수저
#쪽파김치맛있게담는법 #쪽파김치 #파김치
#파김치맛있게담그는법 #알쪽파#알쪽파김치

Опубликовано:

 

8 сен 2024

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Комментарии : 11   
@user-mm3gw6um2p
@user-mm3gw6um2p 3 месяца назад
네 내일 당장 담아야겠어요. 간장 짱아치만 잠았는데, 김치도요.💕
@user-ru6ku4tt6p
@user-ru6ku4tt6p 3 месяца назад
안녕하세요! 저도 할머니가 담궈주신 시어빠진 알쪽파김치 매니아예요. 지금은 할머니가 안계셔서 제가 직접 담궈보려고요 하는데 이렇게 굵은 알쪽파는 어디서 살 수 있나요? ㅠㅠ 작년부터 알아보다가 이영상을 접했네요 제가 원하는 굵기 ㅠㅠㅠ예요 쪽파가격도 같이 부탁드려요 ㅠㅠ
@garussihomecooking
@garussihomecooking 3 месяца назад
딱 지금 농수산물 시장에 가보셔요. 보통 1단에 6~천원 정도 해요. 이거 진짜 먹어봐서 아시겠지만, 시어빠지면 더 맛있으니 꼭 담궈보셔요~^^
@user-ru6ku4tt6p
@user-ru6ku4tt6p 3 месяца назад
​@@garussihomecooking답변 감사합니다! 저도 학창시절에 맛있게먹었던 기억이 나요 ㅜㅜ 이제 주부가되서 한번 왕창 담궈볼까하는데 마침 주말 앞두고 영상을 접해서 지금 넘 떨려요! 꼭 담궈볼께요 정보 감사해요!
@user-mm3gw6um2p
@user-mm3gw6um2p 3 месяца назад
네, 맛있을것 같아서 담아야 겠네요.
@garussihomecooking
@garussihomecooking 3 месяца назад
맞아요. 이거 시어빠져서 한여름에 먹으면 진짜 맛있어요. 보이면 무조건 담그셔요~^^
@user-lg8ts3mn4e
@user-lg8ts3mn4e 3 месяца назад
2​@@garussihomecooking
@user-mb3kb9gj6n
@user-mb3kb9gj6n 3 месяца назад
영상 시청하면서 요리 잘배우고있습니다 평소에 궁금했던게 채널명에 가루씨가 무슨뜻인지 알려주실수 있나요
@garussihomecooking
@garussihomecooking 3 месяца назад
ㅎㅎ 궁금하셨군요. 저희집 너무나 이쁜 막내 강아지 이름이에요. 막 처음에는 무심코 사용했는데 다들 넘 좋아해주셔서 계속 쓰고 있네요~^^
@user-pz3ih2tj6b
@user-pz3ih2tj6b 3 месяца назад
붉새우젓을안쓰시네요. 저번파김치는 붉새우젓쓰신던데 반반써도될까요? 3.5킬로정도되는데. 양념은 두배로하면될까요?
@garussihomecooking
@garussihomecooking 3 месяца назад
네, 붉새우젓은 김장때 남아서 썼답니다. 있으시면 써도 되고, 아니면 보통 새우젓을 넣어도 괜찮아요. 그리고 파 양이 늘어나면 당연히 모든 양념의 양을 늘리셔야 맛이 좋아요~^^
Далее
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