여기 가지마세요. 점심이외에는 영업 잘 안한다고 해서 12시 조금 넘어서 갔는데 목항정과 갈비살은 저녁에 팔아야해서 팔수없다고 꽃바도(제육볶음)만 먹으라고 하네요. 그런데 먹다보니 옆테이블 동네 손님들은 목항정 먹고 있네요. 저희와 또다른 멀리서 찾아온 손님들은 두팀. 다 제육볶음 먹었네요. 정말 멀리서 와서 무시받고 먹는 기분 들었습니다. 참고로 꽃바도는 그냥 제육볶음으로 다른집 대비 중하 수준인데 2인분에 3만원이나 내고 반강제로 먹었네요. 고기가 없는것도 아니고 진짜 멀리서 온 손님 무시하는 나쁜 집입니다. 진짜 다시는 생각도 하기 싫습니다.
잘못된 상식 ㅡ 생고기는 바로 달라 붙어 힘들다>? 땡떙 ㄴㄴ ~ 지방 녹으면서 얼추 익음 부드럽게 잘 떨어짐. 둘다 맞는 방법인데 요리법 차이 겉을 빠른 시간내에 바삭 하게 구워서 지방 풍미 육즙 가득 담긴 채로 먹고 싶으면 뜨거운 불에 올리시고 , 기름 지방 좀더 덜어내고 싶다 하시면 팬 달궈 지기 전에 올려놓으심 됨 펙트로는 둘다 어케 먹든 개존맛십맛탱이다!
정말 음식을 가족이나 친지들, 친구들에게 대접하는 마음을 가진분들이고 봄나물이며 죽순을 직접 캐시고 손질하고 다듬고 조리하여 내놓는 값을 따지기 어려운 상차림입니다. 이제 너무 유명한 식당이 되어 나물캐러가실 시간이 없으실까봐 걱정입니다. 그게 건강에는 최고인데요. 늘 건강하시고 오래도록 좋은 고기 차려주시길 기원드려요^-^
가지마세요 영상보고 사람많이온다고 대접 막장입니다 친구들과 이른시간에 한번 갔을때도 항정 부족하다고 제육만 먹었는데 다른 날 다시 부모님 모시고 가려고 오전11시에 문의전화 드렸더니 단체있어요 하고 이후 일정 물어보기도 전에 전화 뚝 끊고 바쁜가보다 하고 10분뒤 다시전화했더니 사람 많나요?-단체있어요-그럼 몇시에 가면 될..까지 말하는데 또 그냥 툭 끊어버림
