Korma à l'agneau / Mutton korma 

Punaise....quelle classe pour la découpe !!! Incroyable ! Merci pour la leçon !

Merci chef Michel. Instructions simples, direct et sans chichi, Le meilleur prof!

Désosser un gigot d'agneau a l'air tellement facile quand c'est le Chef qui montre et explique ; en pratique, c'est nettement plus compliqué mais j'essaierai un de ces jours prochains. Merci Chef et bonne soirée -)

Moi je vous suis depuis peu de Rabat (Maroc) et j'adore votre savoir faire et vous me donner l'eau à la bouche, presque les mêmes épices et produits de mon pays, j'adore. Merci Chef

Toujours l'eau à la bouche en regardant vos vidéos, merci pour vos recettes Chef

Merci chef Dumas merci! Le leçon de couper l'agneau et la technique avec les masalas dedans les boules, je l'ai jamais su. Excitée de la cuisiner !

Quel bonheur de voir que le beurre est reconnu par le chef Michel comme étant normand !

Quelle découpe ! Un bon plat pour le confinement à réaliser avec le tablier reçu du chef Michel ! Salutations du Luxembourg.

Voilà 1 an que j'ai découvert votre chaîne, et c'est toujours avec autant de plaisir que je découvre vos recettes ! Un grand merci car grâce à vous, je passe pour un vrai cordon bleu auprès de mes amis. Votre façon unique d'expliquer, le montage et le cadrage, tout est au top ! La seule chose que je peux éventuellement regretter est de ne pas être assis à cette fameuse table 55 pour goûter tous vos mets qui me mettent à chaque fois l'eau à la bouche 😋 Bonne continuation à vous Chef et encore merci de partager vos connaissances et votre savoir-faire :)

Chef vous êtes super dans votre façon de réaliser votre recette.le montage vidéo va à l'essentiel tout en gardant votre côté convivial et methodique . Vous permettez aux novices d accéder à un réel savoir faire qui rend vos recettes accessibles et réalisable pour celui qui veut . Merci pour votre travail de qualité et votre personnalité.

Je vous adore ! Chef Michel, vous êtes clair net et concis, vous êtes ma référence, ma préférence à moi 👍👍👍💯

Si ça c'est pas de la découpe de pro 👌🙏 Le chef Michel maîtrise son sujet de A à Z ! Ps. Je n'aime pas l'agneau mais j'apprécie toujours autant le professionnalisme du chef 👍 et ses recettes expliquées à la perfection !

quel plaisirs d'avoir un vrai chef de cuisine sur youtube en dehors des plus connue, en tout cas mille merci pour vos recette et de votre pedagogie ! même si je suis passionné et ancien cuisinier j'adore en apprendre plus auprés d'un vrai chef passionné...

Le couteau pour désosser l'agneau est sacrément bien aiguisé, il coupe fort. Je suis fasciné. Après le korma à l'agneau c'est super bon, j'en ai mangé un, un jour dans un restaurant, c'est l'un de mes plats préférés en hiver avec la raclette et la fondue savoyarde 😋 Super recette chef. Je l'essaierai 👍

Je vous adore... Je m'abonne... Enfin un chef sans chichi.... Un chef qui parle vrai....!!!!!

La table 55 va encore se régaler ! Contrôle qualité de la vidéo, super nickel ! Merci Chef

Merci Michel, je ne me lasse pas de vous voir, vous êtes formidable et vos recettes incontournables. Bisous de Genève Suisse Europe ...comme ça!

Le Seigneur des agneaux ! super nickel.

Merci Michel, tourne et retourne, comme ça. Bol table, couteau plonge, j'adore. Merci pour vos recettes Mr Dumas et longue vie !

miam miam! Après le gigot confie 3h mini de cuisson au mont basillac plus assaisonnement ... délicieux ;) il faut que j'essai cette recette! j'ai faim d'agneau merci CHEF

Merci bocup grace a vous je parvient a fair pas mal de plat au tour du monde merci encor ke Dieu vous benis

Bonjour Chef, Suite à des vidéo sur Facebook, et j'adore la cuisine et ce que vous faite donc des menus simple à faire, je vient de m'abonné et liké la vidéo ça toujour plaisir, moi je suis en France dans le département de l'Aude à Limoux dont tous qui est La Blanquette de Limoux, Fricassée, et autre. Merci pour cette vidéo, à plus JEAN.

Comme ci comme ça ! Il n’y a pas mieux chef !! Et voilà ! Un like et un subscribe

Je vois une nouvelle vidéo du Chef Dumas : J'upvote :p Merci pour égayer cette drôle d'année 2020 Chef !

Quel régal, vous m'avez bien faite rire ! Vous avez été mon rayon de soleil de ce dimanche vichyssois tout gris. Je reçois des amis dans quelques jours et votre recette korma agneau sera au menu sauf que je ne me lancerai pas dans la découpe de l'épaule, je laisserai ça aux pros ! La cuisine semble si facile avec vous, merci chef et jolie journée. Et belle année à tous.

J’espère que vos vidéos continueront pour encore longtemps chef Dumas. Un réel plaisir et une véritable mise en appétit à chacune d’entre elle...Bonjour de la Bretagne ont est fan de vos recettes ici 😋

On a besoin d'apaisement en ce moment, de nos traditions, de ce retour aux sources, de réapprendre à cuisiner et surtout de prendre le temps. Vive les plats qu'on laisse mijoter des heures durant, vive le rock progressif (mer..je suis hors sujet), Vive le Chef Dumas !

Revenons à nos moutons pour la viande d'agneau, 😅 vous êtes top chef Michel recette super nikel 👏❤

Bonjour de l'ile Maurice chef ! Merci pour cette belle recette très populaire chez nous ! J'adorrrre l'agneau !!!

Le grand Chef Dumas, un plaisir de vous suivre. Un vrai bonheur vos recettes. Merci Chef. Salutations de Paris

Super nickel ! On pourrait avoir une vidéo "Comment aiguiser ses couteaux comme le chef" chef ? Les gros couteaux jaune et blanc sont des rasoirs ! Salut bye !

Salut j ai adore cette recette , car le froid arrive petit à petit !!!! Merci chef encore une fois tu es un génie !!!!!!!!!

Michel tu es une usine à recettes merci et salutations de la Suisse

un chef qui découpe une viande c juste magnifique de professionnalisme vous êtes incroyable chef

Votre recette donne l'eau à la bouche. Étant d'origine indienne, votre recette différe de la recette familiale, mais elle donne sacrément envie 😋😋😋 Bravo chef !!! Et je vous pique l'astuce de la boule à thé pour faire infuser les épices 😉 Bonne continuation et merci pour vos leçons !

Et voilà je cherchais une recette pour faire un gigot d'agneau, et bien c'est tout trouvé ! Merci Chef Dumas, c'est toujours un plaisir de vous regarder, surtout quand vous faites une dédicace à la charentes maritimes !!

Super sympa cette recette avec plein d'épices . Petit bonjour au Chef depuis le Béarn

Beaucoup d'éléments dans cette recette, le rendu final à l'air vraiment savoureux, je vais essayer à l'occasion Merci chef !

Merci chef longue vie à vous.

Le chef Michel en mode chirurgien bravo pour cette excellente recette qui donne l'eau à la bouche

Another fantastic video. The day this channel gets English subtitles it will triple its viewers in a week.

Un véritable chef d'orchestre, quelle organisation, chaque vidéo est une véritable master class ! Merci Chef !!

Chef Michel Dumas, grâce à vous je n'ai pas réussi à respecter mon jeûne de 48h...Mais bon, je vous pardonne car vos recettes sont géniales. PS: merci pour la dédicace aux charentais!!! (Message terminé, clavier range!)

Cette cuisson de riz a l'air incroyable !! Hâte de tester ça dans d'autres plats ! Merci énormément vous êtes au top Chef

Encore une véritable leçon de cuisine. Merci pour chef, on sent la passion de la cuisine

Merci Chef pour toutes ces explications , aujourd'hui les petits couteaux étaient calmes, belle vidéo comme d'habitude. bonsoir de Charente Maritime

Merci Chef Michel pour cette superbe recette, j’attendrai juste la fin du confinement pour la réaliser car je préfère la partager avec ma famille que mes voisins même s’ils sont très charmants 😂C’est toujours un grand plaisir de vous suivre sur votre chaine RU-vid car ça paraît tellement facile avec vos explications simples.👍

bravo chef dumas ! vous donnez envie de cuisiner et surtout envie de manger !!!

Le riz qui reste sur le bord de la casserole avant qu'elle parte au four quel stress 😅😅😂😂.. superbe recette grand chef! Avec le confinement à paris j'aurais tout le temps de la faire merci !😉👍👍👍

Excellent. Moi je met du lait de coco a la place de la crème, ça se mari parfaitement avec le Korma.

Bravo et merci pour tous ses enseignements 👍👍

Coucou de France superbe recette merci 👍👍👍

Bonjour et merci chef 😊... Bravo pour votre vidéo sur tabloïd !!!

Merci Michel C'est beau ce que tu fais

recette testée et approuvée...vraiment top. la seule différence c'est qu'on a cuit l'agneau au Cookeo (45 min de cuisson). j'étais sceptique car je préfère cuire à la Cocotte comme toi mais je dois reconnaître que c'est un engin diablement efficace....une nouvelle machine Miracle en somme😁 salutations de la Vienne (Marnay exactement,bourgade située entre Vivonne et gençay si ça te parle). Au passage une petite dédicace dans une de tes prochaines vidéos ferait bien plaisir par içi ;-). @+

Chef ! vous êtes un magicien de la cuisine . Bravo!! et bonnes salutations de la SUISSE.

Super video comme toujours avec le chef Michel merci chef !!!

Ou quand la cuisine s'érige en art majeur. Merci Chef et vive la Gaspesie, ou ma cousine réside 🙏⚜️🇫🇷

Une merveille de plus qui va finir dans nos estomacs, j'ai déjà toutes les épices il ne me manque plus que le gigot. Merci chef 👨‍🍳, grâce à vous demain je cuisinerai un bon Korma à l'agneau 👨‍🍳👌👌👌

Donc la moitié pour le voisin... Je crois qu'on est beaucoup qui aimerais être votre voisin Chef :D

Chef Michel Tu es ce que Sont les vreis cuisnirs d'antan Vous cuisinez de la Vraie nourriture je suis un ancien chef cuisinier et un plaisir de Voir comment Vous travaillez🎄🎆🎄👍

C'est une réussite incroyable Chef Dumas je l'a ferais quand j'aurais faim , Merci de nous montrer vos recettes et votre passion

-Vidéo regardée -Like ajouté -Commentaire posté =Super Nikel !

J'adore lorsque vous taffé sur la viande chef toujours très propre, sauf les couteaux qui en prend plein la chaussette lorsqu'ils tombent dans la plonge ^^ !! je rigolerais toujours, merci encore une recette qui va tapé dans le mois prochain !!

Merci pour toutes tes vidéos !

J'adore toute vos vidéos chef pour préparer des petits plats à mon amoureuse

Extra cette recette merci beaucoup de nous faire voyager en cuisine

Merci Chef toujours au top du sommet

Bonsoir: vos plats me donne toujours envie de me mettre à table après l'avoir visionné ! ça doit être super bon ! Bravo!👍

C’est de l’art !!!!quelle magnifique découpe 😳😉👌

merci d'avoir pensé aux normands avec le beurre ! Bravo pour cette recette ! à bientôt !

"revenons à nos moutons.." 😂, aaah !!! Incroyable Chef Michel !! À quand l'oscar du Chef unique ?!! 😀😎... Merci pour cette époustouflante leçon de cuisine !!! 👍😘

Merci de penser à nous les normands Chef ! Les Québécois sont décidément les plus sympas !

Incroyable je viens de voir votre interview et l'origine de vos vidéos RU-vid, très touchant ! Continuez ainsi Chef !

Notre chef préféré de retour avec une excellente recette 😋 merci chef Michel. Vous êtes un modèle pour moi

Une découpe de professionnel Chef, bravo ! Une superbe recette pour les amateurs d'agneau dont je fais partie, merci beaucoup 😊 j'ai hâte de partager cette belle réalisation 👍❤️

Bravo ! simple mais terriblement efficace ! Salutations depuis Grenoble !

Le Chef et sa femme au lit : -Tourne et retourne - Contrôle de la qualité le couteau rose veux goûter = Super Nickel

Merci pour votre énergie Chef Prenez bien soin de vous Et merci pour la recette 👨‍🍳

Ail ça pique les piments oiseaux .île de réunion.tres belle recette . super chef .

Wow !!! Court, bref et concis!!!! Une nouvelle abonnée de Bruxelles, Belgique ! Bonjour !

Ils ont vraiment de la chance la table 55 . Superbe vidéo merci chef

Ca c'est de la cuisine ! Ca me rappelle les brochettes d'agneau avec oignons et citron. Celle-ci faut que je me la garde. Merci Chef !

J'aime trop ta manière de faire tout ça , tu es un grand cuistot rien à dire , Chef Michel je vous kiffe

I don't know French but i like you...you are classic....!!!!!

Merci pour l’astuce du couteau chef en plus je m’amuse souvent à planter le couteau comme ça 😂😅😁🙏

Super recette ; Merci Chef 👍 .

Vidéo: visionner Like: mit Super nickel

Vous me régalez de jour en jour chef

Bravo Michel encore une très belle recette si seulement vous étiez à la cantine de mon école 😅

Je découvre la chaîne et quel plaisir ! Je m’abonne de suite ! D’excellentes recettes et facilement réalisable ! Merci Chef pour vos vidéos, vous êtes ma petite lumière du jour pendant ce confinement !

J'avais faim, je me sens mieux apres avoir visionné cette video. Merci

Super recette chef je conessaie pas vaie faire sa devrais plair à toute la famille merci 👍😋😋😋😋

superbe recette chef, merci !

J aime beaucoup cette recette. Merci pour les épices.

Miam !!! Superbe recette, merci chef !!! :p

Hummm !!! vous m'avez mis l'eau à la bouche, j'ai vraiment hâte d'essayer cette recette. Par ailleurs, merci pour vos vidéos que j'adore regarder je vous trouve très attachant :) biz du sud de la France.

Super nickel chef Michel !! Un grand merci, grâce à vous je gère le riz pilaf comme un chef alors que je galérais depuis longtemps avec ça ! Inratable !

Allez, je quitte Paris pour le Québec ! J'envie trop vos voisins, Chef ! Merci d'exister Chef !

Bonjour Michel toujours au top de t recettes 👍👏🙏🙏