Kotlety pożarskie są niezwykle proste w przygotowaniu. Robi się je bardzo szybko, a do tego są bardzo smaczne. Mają doskonałą, chrupiącą skórkę, a w środku są miękkie i soczyste. Jeśli nie macie pomysłu na obiad, to kotlety przygotowane w tej wersji są doskonałym daniem, które będzie smakowało wszystkim miłośnikom mielonych.
Zapraszam Was również na filmy:
Mizeria doskonała ... - • Mizeria doskonała ;-) ...
Pieczone ziemniaki jak z ogniska. - • Pieczone ziemniaki jak...
Tradycyjne kotlety mielone... - • Idealny kotlet mielony...
NA SKRÓTY:
01:00 - składniki
02:34 - potrzebne akcesoria
02:50 - przygotowanie
03:40 -dlaczego nie dodaję żadnych innych przypraw ?
03:40 -dlaczego nie dodaję bułki tartej ani bułki namoczonej w mleku ?
04:18 - jakiej wielkości formować kotlety ?
05:15 - jak formować i jak obtaczać kotlety w bułce tartej ?
05:55 - jak sprawdzić czy tłuszcz jest odpowiednio rozgrzany ?
06:09 - łatwy sposób jak przełożyć kotlety na patelnię ?
06:23 - jak smażyć, jak długo smażyć kotlety pożarskie ?
07:52 - i gotowe, jak wyglądają w środku ?
Zapraszam Was również na mój profil: / menu_dorotki
SKŁADNIKI:
0,5 kg mięsa drobiowego (polecam mięso z nogi kurczaka)
1 małe/średnie jajko (małe jeśli mięsa jest mniej niż 1/2 kg, średnie jeśli mięsa jest więcej)
1/4 łyżeczki soli
świeżo mielony pieprz (tyle ile lubicie)
około 1/2 szklanki bułki tartej
tłuszcz do smażenia (należy go wlać tyle aby na patelni było go na wysokość około 2 mm)
#menudorotki #kanałkulinarny #menu
17 окт 2024
