Uwaga! 🧑🍳Zachęcam was serdecznie do wrzucania ziemniaków do wrzącej wody dzięki temu warzywa zachowają więcej wartości odżywczych, wypłukiwanych w zimnym płynie ( zarówno o minerały, jak i witaminy a tych obu składników w ziemniakach nie brakuje ❤. Polecam również do gotowania ziemniaków dodać kilka kropel soku z cytryny co zapobiegnie wchłanianiu zbyt dużej ilości wody do warzywa jak również Kwaśny płyn sprawi , że zahamowane zostanie utlenianie oksydazy polifenolowej. ( Ziemniaki nie ciemnieją ) KILKA KROPEL SOKU U CYTRYNY NIE ZMIENI SMAKU ZIEMNIAKA NA KWAŚNY!!
Do sosu tatarskiego ? Tak , ja też bardzo lubię , ale niestety nie miałam ,a tutaj w DE robią dziwne grzybki w zalewie bez octu 🥴😱.. Przywiozę sobie z Polski jak będę ❤️💚. Pozdrawiam cieplutko 😘 🌞
