Krémová karfiolová polievka s jablkami a chrumkavou posýpkou
Čo budeme potrebovať?
1 väčšie jablko nakrájané na malé kúsky
4-5 väčšie ružičky karfiolu nakrájané na kúsky (naplníme Luli Chef Midi)
0,5l vývaru /vody
1 lyžica masla
Soľ, štipka škorice, čierneho korenia
Chrumkavá posýpka:
1 lyžica olivového oleja
Hrsť hrozienok
Hrsť vlašských orechov
½ lyžička sušeného tymianu
Ako budeme postupovať?
1. Do luli chef midi pridáme nakrájané jablko, nakrájaný karfiol zalejeme
vodou/vývarom, množstvo podľa návodu. Nastavíme program Soup/Puree a varíme.
2. Medzi tým si pripravme posýpku. V panvici si zohrejem olej pridáme
hrozienka, orechy a tymian. Opekáme 5 minút alebo kým nie sú orechy
chrumkavé a hrozienka skaramelizované.
3. Uvarenú polievku ochutíme soľou, maslom a škoricou podávame
s chrumkavou orechovo hrozienkovou posýpkou (veľmi odporúčame si ju
pripraviť, hodí sa k polievke).
Pridaj sa k nám aj na RU-vid ►
/ @fitshaker_sk
Sleduj nás aj na:
Facebooku ► / fitshaker
Instagrame ► / fitshaker
#Fitshaker #CvikyNaDoma #shorts
28 ноя 2023
