Krůtí prsa "sous-vide" - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Подписаться 123 тыс.

Просмотров 30 тыс.

50% 1

Krůtí maso je velmi libové a dietní. Zároveň však není jednoduché krůtí prsa připravit, neboť se mohou velmi rychle přepéct a vysušit. Pokud použijete metodu sous-vide, nemusíte se bát, krůtí prsa zůstanou šťavnatá a plná chuti. Poté je můžete jen opéct v pánvi, nebo přidávat do sendvičů a salátů.
Viz trick Romana na krůtí prsa "sous-vide" a nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho RU-vid kanálu! kuchynelidlu.cz/kulinarska-ak...
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe

Опубликовано:

7 янв 2018

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 7

@rxa72 Год назад

Moc vám děkuji za recepty sous-vide. Mistře kuchaři, nepředvedl byste ještě nějaké?

@CZkuchynelidlu Год назад

Dobrý den, Radku, koukněte třeba na tyhle 😉 kuchynelidlu.cz/search/?search=sous#products

@rxa72 Год назад

@@CZkuchynelidlu Namručel jsem si odvahu a zkusil to. Na 63C, velký kus krůtích prsou, čas jsem ještě trochu po prostudování tabulek pasterace z Baldwina protáhl. S houbami na na víně a bramborovou kaší s pohankou. Hurá, to opravdu bylo žr... pošušňání. Pro důležitou návštěvu, vyšlo. Právě teď se vaří kuřecí s kůží, politou vařící vodou z konvice viz SousVideEverything a jsem zvědavý... Mistře kuchaři, děkuji za laskavé prezentačně edukační vzdělávání. Jak už jsem jednou psal, moc jsem se u Vás naučil. Velmi mám rád tento zdroj inspirace a znalostí. Váš projev je tak duši lahodící, jako například prezentace krájení noži Zwilling: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-yykh-1zQSYU.html.