Kraut Fleckerl 

½ Kraut
1 KL Zucker
2 EL Essig
1 Tasse Wasser
Salz, Pfeffer. Kümmel
1 kleine Zwiebel
Nudeln:
100 g glattes Mehl
100 g Hartweizengrieß fein
1 Schuss Olivenöl
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