„Za mým úspěchem v Geraniu stojí zkušenost z Lonskýnské restaurace Story. Práce s ovocem a zeleninou, co jsme převáděli v Geraniu byla inspirující. Naučilo mě to pokoře k surovinám. Teď bych se ráda posunula k masu,“ říká Kristína Němčková, kuchařka, influencerka a bývalá souschefka michelinské trojhvězdy Geranium v Kodani.
CELÝ ROZHOVOR MŮŽETE SLEDOVAT ZDE: shorturl.at/IkiaC
PODCAST K PŘEHRÁNÍ NA NAŠICH STRÁNKÁCH: shorturl.at/ZTeTm
NAVŠTIVTE NÁŠ ONLINE MAGAZÍN NA: www.visitchef....
ODEBÍREJTE NAŠE PODCASTY NA RU-vid: bit.ly/3xvmtPb
ODEBÍREJTE NAŠE PODCASTY NA RU-vid MUSIC: bit.ly/3VtQneE
NÁŠ FACEBOOK: / visitchef
NÁŠ INSTAGRAM: / visitchef
NÁŠ TWITTER: / visitchef
3 авг 2024
