Evren Bey baba oğul çok güzel bir ikili oldunuz. Ufaklığın videonun sonunda biraz modu düşer gibi oldu. Sebebini merak ettim açıkçası. Bir de paylaşımlarınızın et, köfte ve tatlı ağırlıklı olmasını isterim. Kolaylıklar diliyorum
Haklısınız, yoruldu biraz sona doğru, sonlarda modu düştü gerçekten, çekim planlamasını daha iyi yapmamız gerektiğini öğrendik bu sefer :) gelecek haftalarda sizi memnun edecek planlarım var :)
Dereotu sosun olmazsa olmazı mıdır, kişisel tercihlere göre miktarını azaltsak lezzet ve uyum bakımından sorun yaşatmaz sanırım. Adı güzel, kendi güzel Uğur Deniz'e çok sevgiler.🤍
Bu tarifin tek olmazsa olmazı sıvı hamuru hazırlama şekli, içine koyduğunuz suyun çok soğuk olması. Sos tamamen kendi formülüm ne isterseniz ekler çıkarırsınız. Orijinal tempura yanı sosunda dashi, mirin gibi Türkiye’de bulunması çok kolay olmayan malzemeler var zaten, tarifi yapılabilir kılmak için sosu böyle yaptım.
