Assalam chef zaidah...masa sy masih muda selalu ikuti chef masak di tv..skrg dh ade di.utube..bestttnyaa...raya ni nk cuba ltak kerisik..baru tau lodeh pun bole ltak kerisik..
Suka cara puan masak, ' ni resepi saya '...betul setiap masakan tidak sama, Insya Allah boleh cuba.. masa kecil saya dan mak selalu menonton rancangan masakan di tv. Semoga puan sihat.
Me favorite site. Di Australia semua ada bahanx2 rempah ada banyak juga restaurantx2 Melayu tapi musim COVID banyak yg takeaway. Mahal gilex2 jauh pula masak di rumah ikut cara Chef Zaidah aje .
Salam Ramadan sempena menjelang tiba nya aidifitri Masyallah sedapnya weiiiiiii Cuba buat la nanti Terima kasih Lady Zai Lady Zai terbaik untuk semua Alhamdulliah Sukses terus dipermudahkan segala nya Aamiin ya rabbbal alamin
Salam chef,sy eza dr johor bharu,happy jmpe mskn chef di youtube,sy ada mslh msk kuah lodeh,cepat basi dn tidk brpe sedp,mslh yg lain,mskn yg sy buat,untuk dijual kpd umum..jika tidak kbrtn,bly chef ajr sy cre2 msk kuah lodeh yg terbaik,dan tidk mudah basi..tolong chef🙏
Wsalam Ikot cara dalam video ni. Bila panas jangan tutup periok. Lap air wap dari tutup periok. Jangan letak periok atas lantai terutama lantai simen. Jangan simpan kuah lontong dalam peti ais ketika masih panas. Simpan kuah lontong yang sudah sejuk dalam peti ais dan keluarkan bila perlu sahaja. Guna senduk bersih dah kering setiap kali. Elak kuah lontong dari terkena tangan. Admin
Assalamualaikum Pn. Zaidah. Teringat masa kecik mak slalu tgk rancangan masakan Puan di tv. Tiba2 nmpk channel Puan di RU-vid terus sy subscribe. Sy membesar dgn rancangan masakan Puan di tv.
Walaikumussalam...Alhamdulillah..terima kasih kerana subscribe. Semoga channel ini terus mengembang supaya banyak lagi resipi dan petua2 dapat dikongsi bersama.
Okay, tahun ni utk open house, saya nak cuba! Hahahah! Asyik mintak makcik tolong masakkan je ... Tahun ni semua nak homemade with love! Thank you, Chef Zai!
As salam chef zaidah... lama tak tgk chef kat tv... antara chef yg sy kenal dr zaman sekolah lg... mmg hari ni sy nak buat masak lodeh... terjumpa u tube chef... tq bg idea lodeh.. nak cuba laa ikut versi chef... mesti mantop‼ 😄👍👏 semoga chef sefamili senantiasa di lindungi Allah.. sgt berguna bg mrk yg mula belajar2 memasak cara chef zaidah... sila lihat cara masak lodeh dgn portion bahan2 yg di perlukan & teknik potong sayur2 untuk menghasilkan rasa & rupa masakan yg menarik...‼ senang faham & di ikut... terbaik‼⭐⭐⭐⭐⭐ done subcribe...‼💕
As Salam Chef.. Terima kasih diatas perkongsian resepinya. Dah lama tak nampak chef bersiaran di kaca televisyen. Chef sinonim dgn program/rancangan masakan di kaca-kaca televisyen dari zaman saya remaja (tahun 90'an). Semoga Chef djberikan kesihatan yg baik. Aamiin..
Tak boleh tahan ni Chef.... saya kena cuba try test masak untuk juadah iftar hari ni, inshaAllah. Selamat meneruskan baki puasa di akhir2 Ramadhan ni. Moga2 Allah menerima segala ibadah dan amalan kita semua serta dilimpahi rezeki. Selamat menyambut Hari Raya Eidul Fitri di tanahair. Eid Mubarak!
Letak krisik mesti taste d lazat ... kreatif.. Tapi nak tnya cef Zai instead of santan bleh tak kita guna Susu.. healthy sb santan hirup tak bgus .. Udang Kering tadi d blend dgn bawang besar bawang putih dn halia ? Tak nampak pun Atau saya terlepas pandang
Walaikumussalam... ya cuba lah tumis pula...bawang dan udang kering wangi kalau ditumis...berkenaan basi tu ada beberapa faktor yang menyebabkannya jadi basi. 1. Pastikan tidak ditutup semasa panas sebab air dari wap akan masuk menitik kedalam lauk menyebabkannya jadi basi. 2. Jangan letak di atas lantai..letaklah diatas tempat yang beralas yang kering. 3. Pastikan senduk tidak basah ketika menyeduk 4. Jangan randau (menggunakan tangan untuk ambik bahan2 dalam lauk tu, setiap kali guna senduk) 5. Bila panaskan kuah hendaklah betul2 mendidih, jangan sekadar panas sahaja.
Walaikumussalam... rendang ada banyak versi .. kami akan buat video berbagai versi rendang Video link untuk rendang ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-KiqjnA7eyzQ.html
