Kuchyně ELZA: Srovnání základního a nejvyššího konvektomatu Miele 

Jo jo, to je takové efektní a zároveň je to šikovné. Hlavně se tam vejde i větší zásobník na vodu. Případně teploměr. :-)

Dobrý den, ano je to v obou jazycích.

Dobrý den, verze XL.

Dobrý den, paní Hobzová, zcela upřímně bych volil to druhé řešení - tedy konvektomat výšky 45cm a k tomu ohřívač na talíře. Naši zákazníci i my sami jsme s velikostí 45cm spokojeni. Dovedeme v "menším" konvektomatu připravit "hostinu" pro větší počet strávníků. A takhle je možné za podobnou cenu ještě mít i ohřáté talíře, nebo třeba v té ohřívací zásuvce uchovat v teple jídlo apod. Přijde mi to lepší poměr cena / užitek. Máte svého dodavatele, nebo to budete chtít řešit s námi?

Dobrý den, na Boru X BO se moc těšíme. Máme ji objednanou už od června. A nejvíc se těšíme na osobní zkušenosti. Ty ale například s Gaggenau nemáme prakticky žádné.

Lokalizace do češtiny bude, doufáme, brzy. Případně si chvíli poradíme i s angličtinou... a počkáme na update.

Dobrý den, pane Čočku, to je velká otázka. Konvektomat je za nás to nejlepší, co si můžete pořídit. Otázka pak je, jestli ho kombinovat s nějakou další troubou nebo párou, jestli si místo něho nekoupit samostatnou troubu a páru (dva přístroje). Nebo jestli nakonec nestačí jen ten jeden konvektomat na všechno. A upřímně je to hodně závislé na tom, co vaříte a jak se chcete sám posunout, změnit návyky apod. Se zákazníky na studiu to obvykle řešíme 90 minut, než dojdeme k nějakému závěru, který dává pro daného člověka největší smysl.

Ještě před rokem bych vám řekl, že konvektomat za mě splňuje ty funkce, které píšete, a navíc umí střídat různé režimy během jednoho pečení, umí odčerpat zbytkovou vodu apod. Docela do té doby fungovalo označení konvektomat u Miele, Gaggenau, Bory apod. A už tak v tom byl binec, protože pak do toho byly kombinované parní trouby a parní trouby… Teď v tom ale Miele tím svým označením “konvektomat” udělalo další zbytečný chaos. Tedy, osobně za “opravdový konvektomat” považuji u Miele všechno od DGC 7440 výše a samozřejmě BORA X BO… Vybral bych si buď od Miele DGC 7440 nebo vyšší, případně bych pak hodně zvažoval mezi právě tím vyšším Miele a BORA X BO…

Ano. Dokonce právě lépe než klasická trouba.

Ohřev funguje výborně, ale ne mikrovlnou. Tu tyto konvektomaty vůbec nemají. Můžete v nich ohřívat párou nebo kombinací páry a horkého vzduchu.

@@KuchyneElzaCz ako dlho trvá ohriať napríklad mäso vybraté z chladničky?

3-5 minut plus rozehřátí trouby. Celkem většinou 8-9 minut.

A můžete najednou ohřát několik porcí.

Dobrý den, u Siemensu je to poměrně novinka, takže nemáme tuto troubu vyzkoušenou. Podle návodu k použití to vypadá, že nemá připojení na odpad. Proti tomu pak i Miele základní konvektomat má možnost připojení na vodu a odpadu, možnost střídat během pečení různé druhy způsobů, navíc má nově i čištění. Doufám, že je brzy budeme moci otestovat. A cenově ta základní Miele s připojením na vodu a odpad vychází už zhruba okolo 80 - 90 tis. Kč, což je hodně pěkná cena…