Kuey Teow Sup Chinese Style
Bahan-bahan rebusan:
Tulang ayam
1-2 belah dada ayam
2 mangkuk fishball/fishcake
2 sdm minyak bawang putih
2 inci halia hiris
3 ulas bawang putih
1 kiub pati ayam
1 sdt garam
1 sdt serbuk lada putih
1 liter air (boleh tambah ikut keperluan)
Bahan-bahan garlic oil:
12 ulas bawang putih cincang
½ cawan minyak masak
Bahan-bahan cili potong Kicap:
12 biji cili padi
1 sdm minyak bijan
2 sdm kicap cair
2 sdm kicap pekat manis
Bahan-bahan lain:
1 kilo Mee Teow
1 ikat Bok choy
Cara-caranya: Seperti yang ditunjukkan di dalam video. Selamat mencuba 😀
16 фев 2022
