kumpir sevmeyen ınsan bıle gıder işte bu esnaflık . herkes böyle olamaz ve olamıyor sadece sen sirke sat yine yüzün bal satar usta adamsın . hayırlı işlerin olsun .
Hoşgelmişsiniz istanbul'umuza...Siz yaptıktan sonra sevecektir eminim. Şimdiden ellerinize sağlık 🙂. Ayrıca benim evde kumpir yaptığım videoda var profilimde.
Selam. Ben o hareketi doğru bulmuyorum eğer öyle yaparsan patatesi patlatıp şeklini bozma ihtimalin yüksek o nedenden dolayı ortadan ikiye yardıktan sonra sağdan ve soldan yani içinden tıraş layarak ezilirse daha ince püre olur karışması daha basit ve rahat olur.
@@lindis929 Kızım sen nerede yaşıyorsun.. Şuan bu sorun devletlik değil tamamen milletlik.. Çünkü halk kendi kendini sömürüyor.. inşAllah bunu görecek gözleriniz de olur ne diyeyim
Slm,ya bu patateslri kumpir firininda hangi Katina isitiyorsun,bende 4 cekmeceli var en alt kattakiler cok cabuk yaniyor kabuklari,biraz anlatirmisin patatesin kac saate ve hangi cekmecelerde isitigini?
Aleykümselam. Öncelikle bahsetmiş olduğun gibi ise kumpir fırınının rezistanslarından birinde arıza olmuş olabilir, yetkili servisine müracaat etmende fayda var. Çünkü iyi bir kumpir fırınında sıcaklık tüm gözlerinde aynı derecede olmalıdır. Patatesin her yönden aynı ısıya maruz kalması gerek. Normal stabil çalışma esnasında en az 150 en çok 200 derece iyidir. Çok sıcak patatesin dışını yakar, az sıcak pişirmek için uygun değildir. Söylediğim derecelerde en erken 1 saat en geç 1.5 saat gibi bir sürede iyi ürün elde edersin. 🙋🏻♂️
Slm kardesim,benim firin gazli,dün yine yaptim patateslrin ici ufukta olsa pismeyen yeri kalmis,sana zahmet bir video da pisirme hakkinda yaparmisin, senin firininida görelim,bir ay sonra isvicrede kumpirci acicam püf noktalarini ögrenmek istiyorum
Abim en alttakiler ateşe yakın olduğu için yanması normaldir en alt değilde bi üstüne atabilirsin he illaha en alta atıcam diyorsan 25 dakikada bir patatesleri çevir aynı tarafa gelmesin ateş
yag tereyag degıl kasar bır tutam malzeme az... valla su sekılde kumpıırı hıc yapmayın daha ıyı... russalatası fılanda yok 1 kasık sosıs var bu ne yaaa.. ıcıne ettınız guzel dolu dolu gercek kumpırlerın..
Eleştirel yaklaşımınız için teşekkür ederim. Bu tür işletmelerde bir standart vardır bu standart herzaman aynı lezzeti verebilmek içindir. Ziyaretçilerimiz eğer isterlerse istedikleri gibi malzeme ekleyebilir veya çıkartalabilirler. Örnek videodaki müşterimize soru sormamız gibi. Dikkat ederseniz müşterimizin isteği dışında hiçbir malzeme eklenmiyor.Ayrıca bilgi maksatlı olarak kullanılan taze tereyağıdır.
Öncelikle sen nimete içine ettiniz diyemessin. Ikinciside müsteri ne istiyosa onu katıyo. Rekabet olacak diyemi korktun. Ayıp ya eleştirinde bi adabı var.
@@belgiumcountrybal671 kumpır dolu dolu olur yapan da buna gore yapacak yıyende ona gore yıyecek lan bos yapma antıprız sana mı soracam nası yorum yapacagımı.. kafanıza gore cesıt uydurupp ıcıne etmeyeceksınız guzel tarıhı yemegın... elestırı alamıyorsan kapatırsın yorumu yada atmazsın vıdeo buraya.. kımse sızı zorlamıyor buraya berbat yaptgınız kumpırlerı atın dıye !!
