Тёмный

Kurma Kas Kas [ Poppy Seeds Korma ] 

Senduk kayu
Подписаться 9 тыс.
Просмотров 18 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

29 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 72   
@ribena28
@ribena28 2 года назад
Seronok sgguh Nye ckp!!!
@Sendukkayu
@Sendukkayu 2 года назад
Oghang Kedah lagu tu laaa
@jamalahalsagoff7792
@jamalahalsagoff7792 3 года назад
Sedap sangat2 tu sbb buboh kas kas👍
@Sendukkayu
@Sendukkayu 3 года назад
Boleh ganti dengan badam/gajus tumbuk kalau susah nak dapat.
@juliasumaiku5385
@juliasumaiku5385 3 года назад
Looks yummy
@Sendukkayu
@Sendukkayu 3 года назад
Boleh buat untuk Christ Julia 😊😊😊
@juliasumaiku5385
@juliasumaiku5385 3 года назад
Saya sudah coba dan rasanya enak sekali
@Sendukkayu
@Sendukkayu 3 года назад
Yeayyy 👏👏👏
@kamalsallehuddin5258
@kamalsallehuddin5258 4 года назад
Ubi Benggala...maybe diimport dari Bengal, India? Hehehehe.
@joazah
@joazah 4 года назад
😀😀😀
@amirulhfxz
@amirulhfxz Год назад
kenapa aku bru jumpa channel ni🤧❤️
@Sendukkayu
@Sendukkayu Год назад
Tak pa. Esok masih ada
@TheRossabdullah
@TheRossabdullah 4 года назад
Just learnt a few tricks which I didn’t know before❤️
@joazah
@joazah 4 года назад
Alhamdulillah.
@hajarrashid6496
@hajarrashid6496 4 года назад
Love this channel very much... Tq for lovely recipe 😋😍
@joazah
@joazah 4 года назад
Alhamdulillah. You are most welcome.
@azmanaziz2747
@azmanaziz2747 Год назад
Salam nak tnya mcmana nsk guna tajine untk first time ❤
@Sendukkayu
@Sendukkayu Год назад
Salaam.Bersih. Rendam dengan air selama 3 hari. Baru guna.
@m1stylark
@m1stylark 2 года назад
Pn Azah..kenapa ye kalau sy pakai serbuk kas kas, lauk sy jadi pahit?
@Sendukkayu
@Sendukkayu 2 года назад
Sharmila make sure serbuk kas-kas tu fresh baru tak pahit.
@auntycovid7507
@auntycovid7507 4 года назад
LOL, muka kita almost Sebiji 🤗
@joazah
@joazah 4 года назад
Ya ka? Kira kita pelanduk.dua serupa laa😀
@ayundaputrikusuma4610
@ayundaputrikusuma4610 4 года назад
Halo saya dari Indonesia🌈
@Sendukkayu
@Sendukkayu 4 года назад
Tq... tolong share sama teman ya
@rapiahmohd5026
@rapiahmohd5026 4 года назад
Congratulations my dear Chef Azah....sedap nya .thank you for sharing
@joazah
@joazah 4 года назад
Dah buat belum Rap?
@engkualang1381
@engkualang1381 3 года назад
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋😋😋 Yummy sedap ...mau dicicah dgn roti pangkali ..Betoi tu Chef..memang orang tanjong (Penang) masak kurma guna kas2 mcm arwah mak saya ..orang tanjung @ Phatan juga ...
@Sendukkayu
@Sendukkayu 3 года назад
Thank you 🥰
@itapurwasih7391
@itapurwasih7391 4 года назад
Sepertinya enak sy save dulu😋😋
@joazah
@joazah 4 года назад
Sila cuba ya. Jangan malu untuk subscribe. Percuma 😍😍
@Kingsyah4898
@Kingsyah4898 3 года назад
Antara rempah kas kas....jenama apa yg sedap auntie
@Sendukkayu
@Sendukkayu 3 года назад
Saya suka Cap Tarbus dari Kedah. If cannot find kat Kl cap Baba's pun ok
@Kingsyah4898
@Kingsyah4898 3 года назад
@@Sendukkayu tq auntie
@Sendukkayu
@Sendukkayu 3 года назад
Sama-sama. Selamat mencuba.
@rozilahmdisa8636
@rozilahmdisa8636 4 года назад
Yummyyyy..... Btw , apa tajuk lagu yang mula2 tu ya.
@joazah
@joazah 4 года назад
Kalau Mau Kenal by Zaharah Agus. Thank you.
@rozilahmdisa8636
@rozilahmdisa8636 4 года назад
@@joazah thanks😀
@joazah
@joazah 4 года назад
@@rozilahmdisa8636 you are most welcome.
@rainbowrevelation9575
@rainbowrevelation9575 4 года назад
So professional and yummy looking
@Sendukkayu
@Sendukkayu 4 года назад
Tq
@joazah
@joazah 4 года назад
Thank you.
@logeescool9926
@logeescool9926 3 года назад
Tasty recipie 🤤🙌
@Sendukkayu
@Sendukkayu 3 года назад
Thank you.Happy trying
@dayangstasyadatuhusaini9773
@dayangstasyadatuhusaini9773 3 года назад
aslmkm chef bole tak share kuah kari untuk nasi ganja ? yg mengguna kan kas kas thank u
@joazah
@joazah 3 года назад
Salaam dayang. Cara buat kari sama saja. Just add a teaspoon of kas-kas to the curry paste before tumis. Selamat mencuba
@AbdulRazak-vv8jv
@AbdulRazak-vv8jv 2 месяца назад
Tapi kas kas tak boleh lebih sangat ya?
@Sendukkayu
@Sendukkayu 2 месяца назад
Tak boleh. Takut addicted 😝
@sharlizamohdsalleh6166
@sharlizamohdsalleh6166 4 года назад
Puan Azah, what is Kas Kas and where can we get it? Thanks!!
@joazah
@joazah 4 года назад
Sabaq na Dr. Will explain in detail soon.
@Sendukkayu
@Sendukkayu 4 года назад
Poppy seeds and Opium Others have pm’ed me about the use of poppy seeds. What benefits? Do you get high? Is it legal? Yes, these same poppy seeds are the source in the making of opium. No, the poppy seeds we use for cooking do not have any illegal opiate. Yes, the drug opium is produced by "milking" latex from the unripe fruits ("seed pods") rather than from the ripened seeds we eat. Yes, surprisingly we can test positive in a drug test if we have eaten too much poppy seeds, not for illegal opium but for traces of the “opium alkaloid” components. Some countries have banned poppyseeds, while others have allowed it to be grown freely. Check out “poppy seeds” in Wikipedia for many more fascinating facts and scientific references about them. As far as the use of poppy seeds in cooking is concerned, they have been used in cooking for centuries in Europe & in Asia! Poppy seeds are composed of 6% water, 28% carbohydrates, 21% protein and most importantly 42% fat (Omega-6). In Malaysia, white poppy seeds powder or better-known as kas-kas, was introduced in Indian cooking added for thickness, texture and flavor (creamy). They were also being used in beverages such as thandai, sharbat, milkshakes, rose milk, almond milk and kas kas milk. (Malay) Serbuk Kas Kas dan Candu (Opium) Saya mendapat banyak soalan mengenai penggunaan kas kas dalam korma saya. YA, betul Candu atau Opium dibuat dari biji popi yang sama; dari cecair yang diperah dari getah bunga popi yang belum kembang. Tetapi TIDAK, memakan kas kas tidak menghayalkan. Kas kas dibuat dari bijirin dari bunga popi yang sudah masak. Proses pengekstrakannya berbeda. Sila rujuk pada Wikipedia. Peranan kas kas dalam masakan Melayu, mengikut sejarah, diturunkan dari pengaruh masakan India. Biji popi mengandungi 6% air, 28% karbohidrat, 21% protein and 42% lemak (Omega-6). Ianya dikeringkan dan dijadikan serbuk kas kas, bertujuan untuk menambahkan pekat, tekstur dan rasa. Kandungan lemak Omega-6 nya yang tinggi inilah yang membuat masakan kita akan menjadi lebih sedap dan lebih lemak.
@oshee09
@oshee09 4 года назад
Amazing! 😋
@Sendukkayu
@Sendukkayu 4 года назад
Tq
@pengrajintangguh6725
@pengrajintangguh6725 4 года назад
Hadir,,,mmpir
@Sendukkayu
@Sendukkayu 4 года назад
Tq...tolong share sama teman ya
@rauna57
@rauna57 Год назад
kupas kentang kulit pun dok ada lagi tertinggal tuu.....!!
@Sendukkayu
@Sendukkayu Год назад
No stresss Adik Anuar. Substance not foam.
@rauna57
@rauna57 Год назад
Adekk ni dah 67thn…..cuma nak beritahu ke kalau nak masuk 2:06 2:16 dlm content kena cermat & bersih…..itu aje…
@rauna57
@rauna57 Год назад
bukan nak ikut tekak….tapi biar lah cermat….!!! Kalau tidak mahu di komen tidak payah diviralkan
@wafiywafiy3535
@wafiywafiy3535 3 года назад
💚💛💜👍
@Sendukkayu
@Sendukkayu 3 года назад
🥰🥰
@yatiesabry5149
@yatiesabry5149 4 года назад
Ty for sharing, kaq Zah ♥️🥰
@joazah
@joazah 4 года назад
Sama sama Cik Yati suara buluh perindu.
@yatiesabry5149
@yatiesabry5149 4 года назад
Missed you ♥️
@joazah
@joazah 4 года назад
@@yatiesabry5149 bila kita nak merendek ni?
@yatiesabry5149
@yatiesabry5149 4 года назад
Tu laaa.. kena set date/ time betoi3 ni kaq Azah.. dh kertu ni 😂
@joazah
@joazah 4 года назад
@@yatiesabry5149 tu la pasai
@sharilaril6769
@sharilaril6769 4 года назад
Aduiii... Hlang fokus tgok bahan2 sbb lagu dya best2 btul... Klau blh... Nk tw tajuk lagu tu skli..
@joazah
@joazah 4 года назад
Tajuk lagu..Kalau Mahu Kenal Dan Ikan Kikik by Zaharah Agus
@awangputri4829
@awangputri4829 4 года назад
Pasti asam ya rasanya..
@joazah
@joazah 4 года назад
Tidak rasa terlalu masam. Rasanya lemak berkrim.
@sitiazizah9742
@sitiazizah9742 4 года назад
bubuk kas kas dari bahan apa makci..
@Sendukkayu
@Sendukkayu 4 года назад
Serbuk Kas Kas dan Candu (Opium) Serbuk kas kas dibuat dari biji bunga popi. YA, betul Candu atau Opium juga dibuat dari biji popi yang sama; dari cecair yang diperah dari getah bunga popi yang belum kembang. Tetapi TIDAK, memakan kas kas tidak menghayalkan. Kas kas dibuat dari bijirin dari bunga popi yang sudah masak. Proses pengekstrakannya berbeda dari proses membuat candu. Sila rujuk pada Wikipedia. Peranan kas kas dalam masakan Melayu, mengikut sejarah, diturunkan dari pengaruh masakan India. Biji popi mengandungi 6% air, 28% karbohidrat, 21% protein and 42% lemak (Omega-6). Ianya dikeringkan dan dijadikan serbuk kas kas, bertujuan untuk menambahkan pekat, tekstur dan rasa. Kandungan lemak Omega-6 nya yang tinggi inilah yang membuat masakan kita akan menjadi lebih sedap dan lebih lemak.
Далее
Laksa Kedah
21:54
Просмотров 31 тыс.
skibidi army returns (skibidi toilet 77)
00:49
Просмотров 1,8 млн
masak terung SEDAP ikan masin
8:30
Просмотров 8 тыс.
Stok Ayam
10:31
Просмотров 7 тыс.
Bihun Goreng
9:37
Просмотров 4,6 тыс.
Cara Masak Kurma Daging Kambing
12:56
Просмотров 19 тыс.
Pie Tee
13:01
Просмотров 3,7 тыс.