Kuru Biber ve Patlıcan Dolması - Anne İşi Nefis Tarif 

Kuru Biber ve Patlıcan Dolması - Anne İşi Nefis Tarif
Kullanılan Malzemeler
1 Bağ biber kurusu
1 Bağ patlıcan kurusu
2 Su bardağı pirinç
3 Adet kuru soğan
1 Bağ maydanoz
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
1 Tatlı kaşığı toz kırmızı biber
3 Tatlı kaşığı sumak
1 Tatlı kaşığı karışık baharat
1 Tatlı yeni bahar
2Çay bardağı zeytin yağı
2 Tatlı kaşığı tuz.
2 Yemek kaşığı nar ekşisi
Nasıl Yapılır?
pirinci yıkayıp süzelim ve soğanı ince kıyım doğrayalım ,maydanozu da ince kıyalım
ve bütün malzemeyi iyice karıştıralım.
Biber ve patlıcanı haşlayalım ve soğuk suya alıp süzelim dolmalarımızı çok doldurmadan dolduralım ve tenceremize düzelim.
üzerini geçecek kadar oda sıcaklığında suyu çekelim ve üzerine 1 çay bardağı yağını koyup kısık ateşte pişirelim soğuyunca servis edelim.
Anne İşleri Ev Kanalı ile ; Kendin yap, DIY, Pratik Bilgiler, Organik Besin, Organik Tatlı tarifi ve Yemek Tarifleri, Paylaşmaya devam ediyoruz. Anne İşleri RU-vid Kanalını örgü severler zaten çok yakından tanıyor, şimdi de anne işleri ev kanalı ile tüm annelere video içerikler üretiyoruz. Haydi anneler Abone Olmayı Unutmayın..
Web sayfamız: www.anneisleri.com
Abone Olmak İçin : goo.gl/VDuxuI