Selamlar değerli izleyenlerim bugün sizlerle birlikte evde tandır lezzetinde kuzu incik yahnisi hazırlayacağız. Etin suyunu lezzetini kaybetmeden Mehmet mühürleyip hem de yahni yapacağız. Özel püf noktalarıyla lokum gibi et nasıl pişirilir video da detaylıca anlattım. Umarım beğenirsiniz 🥰
MALZEMELER
5 adet kuzu incik
15/20 adet arpacık soğan
1 baş sarımsak
3 adet orta boy patates
2 adet orta boy havuç
2,3 dal kereviz sapı
2 adet defne yaprağı
Tuz
Karabiber
Mühürleme işlemi için
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı öğütülmüş Kaya tuzu
1 çay karabiber yada tane karabiber
Sebzeler sotelenek için
1 yemek kaşığı tereyağ
1,2 yemek kaşığı sıvı yağ
18 ноя 2021
