Hôm nay mình làm món mắm khô cá dứa chay, từ đậu hũ, yến mạch, sườn non chay, ăn với cơm cực ngon dễ làm, mà được nhiều khô ăn lâu tới 1,2 tháng.
/ @monchaynhanhung
Nguyên liệu
691g 700g đậu hũ
200g yến mạch
50g sườn non chay
150g chao
2 Mc bột năng
1 Mc bột nêm chay
1 mcf đường
1/2 mcf muối
1 mcf ớt bột
1/2 mcf bột tỏi
2 Mc dầu ăn
4 miến rong biển
4 miến bánh tráng
để ngăn 2 đến 3 tiếng cắt được.
11 сен 2024
