L’univers des fruits surgelés

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L’univers des fruits surgelés - Les fruits surgelés sont très pratiques, particulièrement lorsque les fruits frais sont hors saison. Tout aussi nutritifs, ils permettent de manger frais à l’année. Dans les dernières années, l’offre a explosé. Mais d’où viennent-ils ? Comment sont-ils préparés ? L’épicerie vous aide à faire les meilleurs choix.
Journaliste-animatrice : Johane Despins
Journaliste à la recherche : Julie Perreault
Caméra : Pierre-Olivier Massé, Laurent Racine
Son : Marc-Antoine Fournier
Montage : Patrick Fry
Réalisation : Patrick Brunette

Опубликовано:

20 окт 2024

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Комментарии : 4

@feeverte988 3 года назад

Qu'en est-il des légumes surgelés? Ferez vous une emission à ce sujet? J'ai remarqué que certain brocoli surgelé ne contenait 0% de vitamine C. Pourtant, les brocolis sont reconnus comme étant une des plus grande source de vitamine C, fruits et légumes confondus. Sont-ils bouillies ou précuits. Et cela enlève les vitamines?

@mathieutallard6328 2 года назад

Les bleuets imparfaits sont moins sucré que le produit du Pérou. Les bleuets du Québec,je sais pas étant ridiculement trop chère comparé.

@nicolejeanne 3 года назад

Le stockage des fruits surgelés en sachet plastifié et le transport , voir import , posent des questions de contamination et chaîne du froid . Les fruits surgelés n' ont pas la texture des frais . ❄️👍📲