Pianta alimentare di origine asiatica, dell'Hovenia dulcis stranamente la parte commestibile è il picciolo dei frutti. Tutto il resto viene scartato. Tali piccioli sono un ottimo sostituto dell'uva passa e si utilizzano al posto di questa nel muesli, nel yogurt ecc.. L'albero che nella sua zona di origine è una pianta forestale cresce molto in fretta, non teme le temperature rigide, si adatta praticamente ad ogni tipo di suolo.
16 окт 2024
