Aujourd'hui, je rencontre le chef étoilé Alan Geaam pour déguster sa cuisine et écouter son incroyable histoire.
Comment a t'il fait pour gravir les échelons dans le milieu de la cuisine après arrivé à Paris en provenance du Liban sans un sou en poche et sans avoir fait d'école?
Un parcours inspirant à découvrir.
Le resto : Alan Geaam Restaurant, 19 Rue Lauriston, 75016 Paris
Infos , menu, réservations : www.alangeaam.fr
/ alangeaam.restaurant
L'Instagram du Chef : / alan_geaam
L'appli Florian OnAir :
Android : play.google.com/store/apps/de...
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20 сен 2020
