La BIODYNAMIE, une pratique ésoterique? Un vigneron témoigne | Jean-Christophe Piccard

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Jean-Christophe Piccard est vigneron. Il est la quatrième génération à travailler sur son Domaine de Lavaux (Suisse). Formé comme viticulteur et œnologue, sa solide expérience du terrain l’a mené vers de plus larges horizons, dont la biodynamie, qu'il pratique depuis 10 ans, et la production de vins "natures" (sans sulfites).
Site web: www.domainepiccard.ch/
Sommaire:
00:00 Intro
01:59 Apprentissage de vigneron
06:00 Le fruit de l'histoire
12:40 Soigner son patrimoine
18:01 La biodynamie
26:03 Les préparats (bouse de corne et dynamisation)
40:28 Quels effets sur les rendements?
49:29 Mécanisation vs travail manuel
1:00:15 Les vins "natures" (sans sulfites)
1:19:11 Le label Déméter, avantages et contraintes
1:29:33 La permaculture
1:34:00 Carte blanche - s'affranchir des idées reçues
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Disclaimer: l'alcool est à consommer avec modération.
#viticulture #biodynamie #rudolfsteiner

Опубликовано:

8 июл 2024

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Комментарии : 50

@antitheseinfo 8 месяцев назад

Chers amis, nous sommes absolument ravis de cet entretien avec Jean-Christophe Piccard ! Merci à toutes et tous de vos "likes", partages et commentaires qui aident notre référencement ! N'oubliez pas non plus de vous abonner à la chaîne pour être au courant de la sortie des nouveaux épisodes. La réalisation de ces entretiens prend du temps. Si vous souhaitez soutenir financièrement notre développement, vous pouvez le faire sur Tipeee: fr.tipeee.com/anti-these

@user-ii2mo4kk7k 8 месяцев назад

J'ai toujours tout fait à la main dans mes jardins. Le travail manuel est important en ce sens que les légumes que l'on produit (mais ce pourrait être n'importe quoi: de la dentelle, un meuble, une peinture, etc.) portent notre empreinte, notre résonnance. Les légumes que je produits portent ma signature. Don Juan (cf. Carlos Castaneda) parlait des aliments-pouvoirs pour décrire, par exemple, de la viande séchée provenant d'un animal que l'on avait abattu soi-même. Selon lui, cet animal avait été attiré par notre pouvoir personnel. Les aliments-pouvoir sont chargés de pouvoir, justement, qui va augmenter celui de son consommateur (ici, le chasseur). Merci beaucoup pour ce très instructif entretien. Je ne sais pas si ce monsieur produit du vin non alcoolisé (je ne prends pas d'alcool)? J'aimerais bien le goûter s'il en fait.

@mayalabeille8406 8 месяцев назад

Cela fait du bien d'entendre un professionnel de la terre prendre soin du sol et l'expliquer avec verve et passion, merci. Le petit clin d'oeil au compost de Market, homme passionné aussi m'a beaucoup ému.

7 месяцев назад

Il est bien ce monsieur ! Un vigneron alchimiste; y'aurait tellement de sujets sur lesquels on aimerait l'écouter. Merci pour la rencontre.

@dianegendron1087 Месяц назад

Wow! Très contente d'entendre tout ça. J'aimerais goutter ton vin alors que j'aime pas trop le vin pour plusieurs raisons que je ne saurais dire.

@laurentsommer3066 8 месяцев назад

De bleu je n'ai pas encore regardé mais ça me plaît déjà avec notre JC national ❤

@thierrymaillard7700 6 месяцев назад

Un alchimiste de son terroir est du fruit de sa passion 🍇 🍷 un très bel exemple ✨

@yasmeenflavien7500 4 месяца назад

Pour la biodynamie, il faut s' interesser a Steiner. Et l' anthroposophie, ce qu' elle est vraiment. Il faut faire des recherches. Je ne laisse aucun lien car il y en a pléthore...

@wanda3546 8 месяцев назад

Super interview, magnifique témoignage et mise en lumière d'une culture consciente et respectueuse. 😊🙏

@hebebarbezat3727 8 месяцев назад

Magnifique interview. Merciiiii

@dabel13 8 месяцев назад

Un homme voué à l'intelligence pour une terre et un vin

@nickbush424 8 месяцев назад

magnifique !!!

@1monde_a_lendroit 8 месяцев назад

Très intéressante interview. Un vigneron qui fait 'le colibri'. Cela me porte à croire que l'humanité va dans la bonne direction. 🙂

@nathG.B 8 месяцев назад

Les youtubers suisses adoptent le format thinkerview !

@vsalva9357 7 месяцев назад

Je vous propose de la biodiversité dynamiques avec la République des Gaules.

@divzen9944 8 месяцев назад

Quel poète! Merci !

@FaucoPouet Месяц назад

Bonjour, Il y a beaucoup beaucoup de choses dans cette interview. Il y a tout un discoure Bio qui est très pertinent. très intéressent à écouter. Par contre, dés qu'om passe dans les discourt "dynamique" à base de langue des oiseaux mélangée à de la cosmologie, du quantique, d'appel à la nature, Homéopathie-Anthroposophie, principe de similitude, ect... "Allez leur parle d'impulsion, d'énergies, de vibrations de petits anges, d'être élémentaires. Donc aujourd'hui on est vraiment dans une dynamique où tout ça devient plus acceptable" C'est dommage de mélanger la poudre de perlimpinpin au Bio, et de dire que d'est la poudre qui fait l'effet. Comme Mr. Piccard le dit, La permaculture vise les même effets, mais sans les pratiques ésotériques.

@louisdefeche5026 8 месяцев назад

Cool ❤

@noar9808 8 месяцев назад

Ceux qui veulent de la rigueur, allez lire les travaux de Lydia et Claude Bourguignon

@antitheseinfo 8 месяцев назад

Qui reconnaissent que la biodynamie fonctionne 😉

@MrKermitt71 Месяц назад

@@antitheseinfo Et que la science de Kant n'arrive pas a expliquer !

@vymavy 8 месяцев назад

Chic type devant la beauté de la vie.

@picoudcyril1864 3 месяца назад

Il faut vraiment que je passe te voir car depuis le basketball a Pully 1988 avec Mike jo et autres on n'a plus de contact bisous l'ami

@happycare9510 5 месяцев назад

Bonjour, merci pour cette vidéo qui m'a fait découvrir votre chaîne. Je me suis abonné. Jardinier vigneron, savez-vous s'il est possible de contacter Jean-Christophe Piccard ? Merci d'avance et bonne continuation !

@antitheseinfo 5 месяцев назад

Bonjour, oui via son site web, lien en commentaire. Merci !

@ikbarjot5054 8 месяцев назад

De l'entrevintrisme?Oui au vin cultivé et dégusté en bonne compagnie pour passer un bon moment.

@YGueguen 8 месяцев назад

Pour ceux qui n'ont pas le temps de voir toute la vidéo: "Une pratique ésotérique?" 26:44 : "on est sur une dimension au niveau de l'énergie" Réponse: oui.

@antitheseinfo 8 месяцев назад

@Dnadaud 7 месяцев назад

Oui le point d'interrogation est en trop 😅 un ! Aurais été plus juste

@Arthur3953B Месяц назад

La biodynamique des fluides 🫰🤑

@pim272 8 месяцев назад

J'entends "biodynamie", je mets mes lunettes de zététique. Je reviens après la vidéo et j'vous dis.

@winstonsmith6076 8 месяцев назад

Conclusion ?

@antitheseinfo 8 месяцев назад

Nous sommes impatients de vous lire :)

@buxushydrangea674 5 месяцев назад

@@antitheseinfo Ben ça marche autant que le bio ! La "dynamie" ne sert qu'à tuer une bête qui n'avait rien demandé.

@MrElcolibri 8 месяцев назад

J’attendais d’écouter un producteur de bio dynamie… je n’ai pas été surpris.. c’est des poètes. C’est du bio esotérisé quoi.

@ericmarquet237 6 месяцев назад

Je boycotte le jus de fruit biodynamique.

@algrem01 8 месяцев назад

Jamais entendu autant de conneries en si peu de temps 😂😂

@zisisfun 6 месяцев назад

J'attends vos arguments

@picoudcyril1864 3 месяца назад

Salut mon picca ton ami le petit marseillais

@Rooftop_Music- 7 месяцев назад

Merci de laisser l’église donc la France millénaire à sa place. Libre à vous de verser dans le shamanisme en tant que Suisse protestant mais occupez-vous de votre pays qui au demeurant en a bien besoin. Pour le reste, sujet interessant.

@sylvieboudon 8 месяцев назад

L'homme, comme le singe a tjrs recherché l'ivresse

@ThierryNey-Patchidem 5 месяцев назад

complètement aberrant cettre explication ésotérico-magique... Encore une dérive sectaire,,, une de plus, consternant...

@alexalke1417 8 месяцев назад

L'introduction fait peur. Le vin n'a pas été inventé pour l'ivresse mais historiquement c'est un aliment. Et que dire de cette dichotomie absurde mental/corporel. Quand on sait en quoi consiste la biodynamie, on comprend de suite que cet entretien risque manquer de rigueur scientifique.

@onoriopetralia6106 8 месяцев назад

Ce commentaire ressemble furieusement aux palabres d'un enfoiré de politicien qui s'appelle Philippe Nantermod et qui considère la biodynamie comme une secte (sic!) Quand on manque de culture il vaut mieux apprendre comment planter des salades.

@antitheseinfo 8 месяцев назад

Bonjour, nous avons supprimé votre commentaire insultant envers cet invité. Vous êtes par contre le bienvenu pour ouvrir toutes sortes de discussions sur la question de la biodynamie et de ses controverses, mais en restant courtois svp.

@alexalke1417 8 месяцев назад

@@antitheseinfo Commentaire insultant?

@antitheseinfo 8 месяцев назад

@@alexalke1417 Ce n'est pas votre commentaire qui est concerné, mais une réponse qui a été supprimée car insultante.