LA CARBONARA … LA VERA 💥💣💋

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LA CARBONARA … LA VERA 💥💣💋
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Les fidèles sont déjà expérimentés …
Pour tous ceux qui ont raté les vidéos précédentes … aujourd’hui c’est votre jour de chance 🍀😜
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Pour 2 personnes :
-Guanciale 100gr
-Pecorino 80gr
-Spaghetti 240gr
-Oeuf entier 1
-Jaune d’œuf 2
-Poivre noir 2gr petit joueur / 4gr hardcore / 6gr s’arrache
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E BASTA cazzo! 🙌🏼
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Si vous voulez couper le Pecorino avec du Parmigiano (fifty-fifty) parce que c’est trop fort à votre goût … OK … ça passe !
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La recette veut 5 ingrédients, c’est pourtant pas difficile à comprendre; chaque ingrédients ajouté ou modifié c’est 10ans de prison ferme 🚓🚨 #pastapolice
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Capisce? 🤌🏼
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🥘| Casseroles @lagostinafrance
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📸 | @gretab82 avec @canonfrance #EOSRP #LiveForTheStory
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💣| Retrouvez toutes les recettes BOMBA ATOMICA sur www.club-casa-zanoni.com
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🛒| Accessoires et ustensiles BOMBA ATOMICA sur www.casa-zanoni.com
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Хобби

Опубликовано:

12 фев 2022

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Комментарии : 70

@aidanlebon3549 2 года назад

La carbonara est mon repas préféré, merci zanoni pour l’a recette 🤌🏼👍🏽🤩

@marcaustin9278 10 месяцев назад

La carbonara aux champignons et à la crème fraîche c'est ma préférée. 😊

@NinoWassmer 2 года назад

Ce coup de poignet pour mélanger le pécorino dans les pâtes 😍

@FREDLASTRONOME 5 месяцев назад

Ciao Chef, grazie mille, finalmente della vera carbonara. Grazie per difendere la cucina italiana, per me è molto importante. Mi ricorda la mia Nona quando mi preparava la pasta. A+ Capo, prenditi cura di entrambi. Bonjour Chef merci beaucoup enfin de vrai carbonara. Merci de défendre la cuisine Italienne, c'est très important pour moi. Ça me rappel ma Nona quand elle me faisais les pâtes. A+ Chef prenez soin de vous deux.

@tonyfromfrance5595 2 года назад

Bonjour buongiorno Simone, merci infiniment pour votre véritable spaghetti Carbonara, enfin la vrai Carbonara grazie. A presto Tony de Paris France 🗼 ☀️ 🤗

@blackblanc932 2 года назад

WoW ! Une réalisation de la recette à tomber 🤤🤤🤤

@freewillow1 7 месяцев назад

Toujours la meme chose. Combien de fromage pour 2 personnes. J ai deja vu de 30 a plus de 100 grammes. Mervi

@richardcarree2828 Год назад

Bonjour chef, quel marque de spaghetti utilisez-vous ?

@pascalguitton4257 2 года назад

Assiette chaude et surtout pas de crème fraîche comme j'ai entendu quelques fois merci chef

@davida4540 Год назад

merci merci merci chef zanoni c'est la première fois que je mange la vrai carbonara (ici en Belgique on y met de la crème de l'ail bref un massacre culinaire)et mon dieu quelle délice encore merci chef

@prudhommeprudhomme9192 2 года назад

Bonjour temps de cuisson pour les spaghetti 🍝 merci

@arcesilasdecyrene7180 2 года назад

La meilleure recette de Carbonara, la vraie ;)

@wildtruffle418 2 года назад

Un vrai plaisir de regarder ces vidéos, je ne ferai plus de pates sans une recette du chef zanoni

@ksl4688 2 года назад

La vraie, l'unique... Merci chef !!

@alainportant6412 10 месяцев назад

plus de videos verticales svp c'est irregardable

@joellemanca1293 Год назад

On s'est regalé! Merci pour la recette!

@jean-bs4sh 6 месяцев назад

On a pas le temps de cuisson des spaghettis ? Merci pour la recette !

@tehanimairai6383 8 дней назад

Grazie mille!!

@flitchi. 2 года назад

Merci, Chef Zanoni !

@franckmascioli4133 2 года назад

Gracie Chef Zanoni

@MaS-pf8mb Год назад

Je les fais demain ❤

@user-je4jn9eu1c 2 года назад

Il est fort

@HackedPwned 2 года назад

Ciao, ciao ! Sai, penso che è la prima volta che vedo la vera ricetta, applicata correttamente, in un video francese :) ! Grazie a te, non conoscevo il tuo canale (scusa :D !), ma mi iscrivo subito :D ! Merci beaucoup, je vais parcourir tes autres vidéos, histoire de voir ce que tu nous proposes de bon :) ! Merci à Madame aussi, qui anime tout en filmant, de manière très correcte :) ! Ci vediamo presto :) !

@chanteavecmoietdanseavecmo4084 2 года назад

Merci pour cette super recette miam miam ^^

@nikthev 2 года назад

Devo dire molto bravo, ma mi piacerebbe sapere perchè non aggiungi il formaggio direttamente nelle uova (e lo amalgami con loro) prima di mettere il tutto nella pasta? La crema che otterresti sarebbe perfetta (tutti gli chef e le nonne Italiane ti direbbero che si fa solo e soltanto in questo modo). Grazie

@valdire Год назад

Bonjour Chef! Pourrais-je savoir la marque de votre poêle s'il vous plaît ? merci beaucoup !

@mathias.halle34 10 месяцев назад

mauviel

@valdire 10 месяцев назад

non, c'est pas les memes queues que Mauviel, de plus mauviel c'est riveté, la c'est soudé @@mathias.halle34

@brunopeddoni7326 2 года назад

super comme dab

@pasvupaspris303 2 года назад

merci chef !

@pascallecorse8700 Год назад

Merci 🙏🏻 chef 👩‍🍳 de prendre du temps de faire des vidéos et très bien expliqué le comment est pourquoi, sachant que vous êtes un grand chef 👩‍🍳 et je suppose que votre cuisine vous prend énormément de temps. Merci ☺️ pour nous chef Simone

@danymontauzier7050 Год назад

On en redemande ! On adore ce phénomène 🥂

@AP-jg1sb Год назад

Question collective: le chef met sa spatule dans un bac d'eau sur son comptoir (un petit bac a côté de la plaque de cuisson au dessus duquel il y a le mixeur qui pend). Quelqu'un peut me dire comment on appelle ce genre de "bac à eau" incrusté dans le comptoir ? Et quelle est sa fonction ? Merci pour celui ou celle qui prendra le temps de me répondre, car ça me turlupine....

@laurenthinant6696 2 года назад

Super recette. Question technique : la poêle, c'est une sauteuse ? Elle a l'air très "haute". Quelle est la marque ?

@mickaelfrancois6712 Год назад

Aaah une recette de Polenta....😊❤❤❤❤❤❤❤❤

@lnd7620 2 года назад

à mon avis pour trouver la guanciale c'est peut être dans les grandes villes.

@pascallecorse8700 Год назад

Bonjour 👋🏻 chef 👩‍🍳 Simone, j’me demande toujours pourquoi les gens font des carbonara avec de la crème fraîche, c’est un sacrilège, comme ceux qui cassent lés spaghettis en 2 Oufffff c’est plus qu’un sacrilège.

@elohimaplop4749 10 месяцев назад

Des pâtes à la crème fraîche n’est pas une abomination c’est même très bon. Le seul sacrilège c’est qu’on appelle ça carbonara

@geronimo713 2 года назад

Ah merci, voilà la VRAI recette francophone que je cherchais ;)

@geoffraybernier Год назад

Ahhhh merci pour cette VRAI recette italienne. BRAVO

@funnybullies Год назад

Excellent 👍 je suis bluffé 😮❤

@luccanoa7291 2 года назад

Super !, merci bomba atomiqua ! cette recette de carbo est meilleure que la précédente .luc

@Jeremy-hy1uy 2 года назад

J'adore "beaucoup de bonheur" le gras 😋😂

@therealcoachju776 2 года назад

Merciiiiiii il y en a marre de voir des bêtises 🙏🙏🙏🙏

@bernardpaumier7923 Год назад

Bonjour chef..une petite question .comment conserver le guanciale et le pecorino au frigo? Jusqu'à maintenant je le mettais dans du papier cuisson au frigo mais je trouve su il sèche très vite...merci d avance de votre réponse..et grazzie mile pour toutes ces recettes et conseils de pro. Salutations à la belle petite famille...

@wawacool9147 Год назад

sous vide

@manolitov68 Год назад

LE MEILLEUR !!!! BRAVOOO !!!!

@orfa820 Год назад

ça donne très envie!

@ElMc028 11 месяцев назад

Une tuerie ! Cette recette.

@schmidjulien3573 2 года назад

Magnifique 😋 je vais tester

@patrickattali9127 Год назад

Merci ce fut très bon vous êtes très sympathique

@zanoniencuisine Год назад

Merci à vous 😊

@elsinore5177 Год назад

Merci chef !👍

@caymanjean-baptiste667 2 года назад

Ajouter les oeufs juste avant de servir, après la liaison des pâtes avec le pecorino, ça change quelque chose a la liaison des oeufs ?

@lasdcb 2 года назад

Non.... et comme ça tu es sur de ne pas te rater !

@alexlassou2983 Год назад

Bourré ?

@linegravel7231 2 года назад

Bonjour. Je demeure au Québec. Je me demande ce qu'est la guanciale en français. Merci de me répondre.

@KylesoulDT Год назад

La Guanciale est la joue de porc.

@brigittelamothe-casanova5616 10 месяцев назад

C’est une spécialité de la charcuterie italienne faite avec la joue de cochon

@prudhommeprudhomme9192 2 года назад

😛😛

@benoitnunes3706 2 года назад

quel sacré personnage ! Vivant et passionné ! j'ai pris du plaisir a regarder cette vidéo et je vais m'empresser dans regarder d'autre .

@missyoyotte 2 года назад

Je n’avais pas de guanciale, j’ai mis de la coppa et je me suis régalée 😍 merci chef 👩🏻‍🍳 c’était delicioso 👌🏻

@pequeuxdarleux1480 2 года назад

Bla bla bla et bla bla blaaaaaa

@oussamatbahriti1404 2 года назад

Tant que tu ne retire pas ce drapeau je boycott ta chaine

@zanoniencuisine 2 года назад

Ciao 👋

@XXXG04F 2 года назад

J'en ai fais pour 25 personnes des carbonara lors d'un baptême ! J'avais du monde sous mon aile dont un chef, j'avais une pression folle car j'étais le seul à connaître la recette...