Bonjour, merci pour cette vidéo très interessante. Pour ma part, j'ai arreté de mettre de la cendre dans mon potager depuis l'année dernière. Car j'avais bien remarqué que quelque chose n'allais pas, sans vraiment a chercher à savoir pourquoi. Avant cela, depuis 5 ans que j'avais mon poele, je dispersai la totalité de ma cendre dans le potager. Enfin ce n'était pas en pensant a d'éventuels bienfaits, mais surtout parce que je ne savais pas trop quoi faire de cette cendre. Désormais, j'en garde un peu qui me sers pour nettoyer la vitre du poele (très efficace) et aussi pour le bac de papouille de poules (en melange avec du sable et terre de diatomee). Le reste pars en dechetterie avec les gravats. Bonne journée à tous
On peut aussi faire de la lessive maison avec de la cendre ;) c'est facile à faire et gratuit, je rajoute quelques gouttes d'huile essentielle pour l'odeur, + une cuillère à soupe de bicarbonate de soude dans la machine (où percarbonate pour le blanc)....ça lave plutôt bien...
En déchèterie? Quel dommage! Les fameux gravats se retrouveront de toute façon dans le sol, mais pas chez vous, c'est sûr!😆 Je me chauffe au bois depuis des années et il existe des solutions: 1- Brûler du bois bien sec, dur et sans écorce diminue la quantité de cendres de moitié, avec en prime moins de ramonage et durée de vie des conduits de fumée allongée. Mais c'est du boulot en plus... 2- On peut mettre les cendres sur des "andains" de déchets de bois, justement, qui est riche en carbone, et ce, deux ou trois ans avant d'y planter de préférence des arbres ou arbustes. Mais il faut de la place...
La cendre, vous pouvez la garder si vous avez de la mousse sur le gazon (ou ailleurs). La mousse adore l'acidité et la cendre casse radicalement ce pH qui tend vers l'acide.
@@keyd33 en fait ce n'est pas vraiment ça, la mousse peut aussi pousser du sols calcaire....le principe est plutôt de faire un changement de ph...pour tuer la mousse sur sol calcaire il faut du vinaigre dilué....
Bonjour Olivier! Très utile au poulailler dans une bassine creusée dans le sol car le bain de cendre nettoie les plumes et enlève les poux ! Les poules s’y baignent et elles adorent …alors pas au potager mais au poulailler c’est un grand oui
À condition d'y retirer les clous et agrafes qui peuvent se retrouver dans la cendre si on brûle des cagettes ou du bois de palettes J'enfonce des portes ouvertes mais on ne sait jamais ça peut aider :)
Pour compléter cette excellente vidéo. Ce à quoi il faut principalement penser, très prisé au sein de l’agriculture biologique scientifique (ABS), c’est que la flore en surface est très importante, sur les 10 premiers cm. En ABS on compte le nombre de microorganismes au gramme. Il y a une méthode simple pour le faire mais il faut avoir un microscope avec fort grossissement. Pour résumer, il faut dépasser le milliard et avec 2 à 3 milliards on est très bon. C’est le rôle des apports organiques que d’améliorer la flore. Ce qui signifie que quand vous faites un amendement, réfléchissez si vous allez appauvrir la flore ou l’enrichir. La cendre est composée de 20 à 50% de calcium, de 14% de silice, de potassium (entre 3 et 9%), de magnésium (1 à 4%), de phosphore (0,5 à 2) et d'autres oligoéléments. C’est un très bon amendement. Pour simplifier, quand on utilise la cendre c’est un peu comme quand on utilise la chaux. Si on doit faire un apport de chaux, c’est un mois avant de faire un apport de fumier, car la chaux perturbe le pH. D’autre part, la flore utile du jardin a besoin d’un pH légèrement inférieur à 7, dès lors que l’on fait monter le pH avec la cendre, il faut s’assurer de le faire avec parcimonie. Un point pratique, sachant que l’eau de pluie est plutôt naturellement acide (5,5 à 6 de pH), l’apport de cendre devrait se faire fin d’automne avant la pluie. Une petite astuce pour rétablir le pH d’un sol acide ou calcaire, c’est l’engrais vert avec un mélange blé, orge, avoine. Après 2-3 ans vous verrez que la qualité de vos légumes sera complètement différente, que le pH de votre sol aura été corrigé. Quant au souffre qui se décompose en acide sulfurique, c’est également une solution d’urgence qui a démontré son utilité. Perso, quand j’ai utilisé une solution d’urgence (sol mort et presque puant sur un sol agricole sur lequel j’ai construit la maison) je l’ai toujours associée à de l’engrais vert. N’hésitez pas à acheter un appareil pour mesurer le pH de votre sol, on en trouve sur Aliexpress pour environ 30 euros. Mais n’oubliez pas, le sol a besoin de bactéries, de levures, de champignons microscopiques… Ajout. Pour flore, comprendre micro-organismes.
Il faut éviter de parler de flore sans précision parce que dans ce cas c'est obligatoirement l'ensemble des plantes. Déjà que c'est un abus de langage - ce n'est pas plus une flore qu'une faune. 1 - Cela change quoi de mettre la cendre un mois avant ? De toutes manière la réaction se fera et je trouve préférable qu'elle se fasse en dehors du sol pour ne pas perturber le milieu dans un sens puis dans l'autre. Moi j'en mets dans de l'engrais vert, riche en matière organique, fibre et azote, en fait le complément. Le résultat est plus neutre. J'ajoute impérativement de l'argile s'il n'y en a pas dans le sol et on obtient alors un parfait complexe argilo-humique. Quand on le manipule il peut se structurer en billes entre les doigts quand le dosage est parfait. A priori les populations bactériennes et fongiques ont plus de temps pour s'adapter. Ce n'est que mon avis, je peux oublier un facteur. Dans un sol sableux le résultat ne peut être que excellent puisque l'on peut arriver au sol parfait, le sable étant le dernier élément d'un sol. 2 - Pour 30 € on obtient un jouet qui donne des résultats totalement faux. On est plus proche de 150 € pour ce genre de matériel, pas intéressant pour un amateur. Je pense que l'on a déjà une bonne idée en la testant avec de l'eau pour séparer les éléments par décantation. Les plantes sauvages sont aussi des indicateurs du pH. 3 - Cela change quoi de mettre la cendre à la fin ou au début de l'automne ? 4 - « Une petite astuce pour rétablir le pH d’un sol acide ou calcaire, c’est l’engrais vert avec un mélange blé, orge, avoine. » Un engrais vert c'est acide donc cela ne risque pas améliorer un sol acide de ce point de vue. 5 - Je ne pense pas que la composition de l'engrais vert soit très importante. Moi je mets en purin toutes les mauvaises herbes, je récupère ainsi l'azote et je casse l'acidité avec de la cendre. Il faut juste faire gaffe à éviter les graines de ces mauvaises herbes. Je n'ai pas l'impression qu'elles survivent au traitement. En mettant en profondeur c'est réglé. NB : les levures font partie des champignons microscopiques. Ce sont juste des champignons qui ne forment pas de mycélium mais des masses bourgeonnantes.
@yannduchnock , je précise qu'il faut compter les micro-organismes, par conséquent, en parlant de flore c'est cela que je veux parler. En ce qui concerne le jouet, je vous donne tord, j'ai écrit en tant que professionnel Pour le point 3, c'est précisé, la pluie joue son rôle correcteur. Cela va donc dépendre de la région. C'est simple. Point 4: L'engrais vert se retourne, ce sont les micro-organismes qui vont se développer, donc la flore qui va participer au rétablissement du pH. Point 5: bien si, la composition est importante. Chaque graine va déveloper un potentiel différent de micro-oraganismes différents, il y a complémentarité et synergie. Et pour le NB: les levures sont extrêmement importantes. C'est presque essentiel. L'exemple que l'on peut prendre c'est le pain. J'ai oublié le point 1 . La modification du pH est importante, la chaux va presque "brûler" les micro-organismes. C'est pourquoi cela se met avant l'apport de micro-organismes dits "neufs".
Pour amener un peu de légèreté à vos coms très intéressants , je vais employer votre méthode simple et commencer de suite le comptage des microorganismes au gramme et avec un peu de chance , j'aurais fini le comptage des deux milliards avant d'être bouffé par ces mêmes organismes 😂😂
@@thierryseneclauze8181 pour le faire, et sans légèreté, vous prenez un gramme que vous diluez dans 1 litre d'eau distillée que vous placez en agitation. Vous prenez 1ml de ce "mélange" que vous placez dans 999 ml d'eau distillée également en agitation. Vous avez dilué au millionième. Vous utilisez un compte gouttes (50 gouttes pour 1g) que vous appliquez sur une plaque de verre millimétrée et pincée par une autre plaque de verre. Puis vous comptez. J'ai écrit méthode simple. Et vous faites de l'humour, avec votre ignorance, mince alors!
J'avais essayé la.cendre comme barrière anti limace, mais d'une part dans mon jardin il n'y a pas de grosses limaces oranges qui migrent pendant la.nuit mais des petites grises qui nichent au fond des salades et n'en boivent pas. D'autre part les limaces et les escargots sortent quand il pleut et la cendre fait une croûte mouillée dont ils se fichent.
Bonjour Olivier, merci pour cette vidéo sur l'usage de la cendre au potager. Tu sais, j'ai une approche parfois divergente des conclusions des études scientifiques, sans pour autant douter de leur rigueur. La question se pose toujours : quelle est la pertinence de ces études, souvent menées en laboratoire ou sur de petites parcelles, par rapport à la réalité d'un potager ? Mes grands-parents, qui ne se chauffaient qu'au bois, utilisaient abondamment des cendres dans leur jardin, situé dans le Jura, une région calcaire, comme tu le sais bien. Et pourtant, ils récoltaient de magnifiques légumes. Serait-ce l'apport massif de fumier qui modérait l'effet des cendres ? Il est complexe de tirer des conclusions définitives sur ce sujet. La nature a des capacités d'adaptation extraordinaires, et nous n'en sommes qu'aux prémices de la compréhension de ses mystères. Amitié JP
salutJP je disait la même chose mes grand parent et mes parent se sont toujours chauffer au bois et toute la sandre va au potager et jamais de problème mai eu ils ont de la vrai terre pas des tonne de composte
Salut JP, le problème n'est pas de gagner ou perdre en récoltes en mettant des cendres. Le pb est de nuire au sol, le polluer. Et ça nos anciens n'en avaient aucune notion. C'est sur qu'ils avaient de bons résultats, comme ils en auraient eu avec 50g de cendres au m² plutôt qu'un kilo, voir même sans cendre. Je veux bien qu'il faille constamment contredire les sciences, les connaissances, les études concordantes, les experts qui passent leur vie à ces notions, etc... Mais après c'est juste factuel. Balancer un kilo de cendre au m², c'est de la pollution. Oui tu auras de belles récoltes, mais tu les aurais eu avec 50 g au m² ou même sans cendre. Les 950 g qui restent, ils vont aux nappes phréatiques, aux rivières, à la mer, ils déstabilisent la structure de sol, l'humus. Puis une simple question, où sont les cendres dans les jardineries si elles sont si précieuses ? On y trouve des fientes de poules, des composts en tout genre, des fumiers, du sang séché, des poudre d'os, des vinasses, même de l'urine qui arrive dans certaines pays, des tas de matières mais où sont les cendres si elles sont si bonnes pour notre potager ? Bref, je sais qu'à chaque vidéo où je parle connaissance, j'ai droit aux controverses, je les entends. Chacun est libre de se créer ses vérités. Mais attention avec les vérités de papi et Mamie. Je sais que ça fait énormément d'audience. Bien des vidéos sont titrées avec grand père et grand mère sur RU-vid, ça plait tellement. Mais je ne me permettrai jamais de me servir de mes grands parents pour faire de l'audience. Je préfère m'appuyer sur mon expérience et les études concordantes de milliers de gens qui travaillent consciencieusement sans biais de perception.
La question de l'usage des cendres au jardin est effectivement complexe. Nos anciens, bien qu'ils n'aient pas eu la notion de pollution du sol, obtenaient de bons résultats, peut-être même avec une utilisation moindre de cendres. La science apporte effectivement une vision importante, notamment sur les impacts environnementaux comme la pollution des nappes phréatiques ou la déstabilisation de l'humus. Cependant, le jardinage et l'agriculture regorgent d'exemples où les pratiques traditionnelles et les découvertes scientifiques se contredisent ou se complètent. tu vois, je prends le cas de l'agroécologie, elle s'appuie sur des principes scientifiques, mais valorise également les savoirs ancestraux. Ou encore, certaines études montrent que des pratiques considérées comme obsolètes peuvent avoir des bénéfices insoupçonnés, révélés plus tard par la science. Quant aux cendres non présentes en jardinerie, effectivement comme toi, je n'en ai pas vu en vente. Peut-être parce qu'elles sont facilement accessibles à ceux qui se chauffent au bois, ou, car leur utilisation doit être très précise et mesurée, comme tu le dis. Je suis d'accord avec toi sur le fait que chacun est libre de créer ses vérités. Il est aussi vrai que les vidéos RU-vid impliquant nos grands-parents suscitent de l'intérêt et des vues😂🤣 . pour ma part, je trouve que c'est important d'avoir un équilibre entre expérience personnelle, traditions et études scientifiques. Finalement, la science est en constante évolution, et ce qui est vrai aujourd'hui peut être remis en question demain. En somme, je pense qu'il y a de la place pour "en même temps" (sans allusions politiques😂🤣) le respect des traditions et accueillir les avancées scientifiques, tout en restant ouvert à l'évolution constante de nos connaissances. Peut-être qu'un jour, la science parviendra à démontrer et même à reproduire la vie. Bien que cela soit impressionnant, ma part d'humanité aura toujours besoin de ce mystère pour s'épanouir pleinement. Un grand respect pour ton avis Olivier
Respect mutuel Jean-Pierre, je rejoins complètement tes propos. Je suis le premier à nuancer parfois la science mais je nuance aussi les pratiques de papi et mamie 😅😋. À bientôt et merci de ces échanges.
Salut Olivier.Moi je suis en Bretagne et la terre par chez nous est acide donc pour le sol il n’y a pas de problème et autrement je là mets également sur la litière des poules pour éliminer les parasites. Bon week-end Olivier.
Et oui, il faut de la nuance, toujours de la nuance ! 😁Merci pour cette vidéo très sympa, claire et bien montée 🙏 Il est toujours utile de rappeler que les solutions "miracles" n'existent pas et que chacun doit composer avec ce qu'il a, ses contraintes, son expérience... qui ne sont pas toujours les mêmes que ceux du voisin ! Dans un autre registre ça me fait penser à une collègue qui fait littéralement une pile de peau de bananes et de marc de café au pied de ses plantes d'intérieur. Résultat ? Ses plantes ne semblent franchement pas pleines de vie et ont mauvaise mine. Quand je les ai gardées en "pension" et que j'ai viré tout ce surplus de matière, elles avaient bien meilleure mine ! Alors oui, tous ces éléments peuvent être très bien : mais avec parcimonie ! Il ne nous viendrait pas l'idée d'avaler 10 kg de chocolat parce que c'est riche en magnésium ou 10 litres d'huile d'olive parce qu'il y a de bons lipides dedans, alors pourquoi faire subir ça à nos plantes et potagers ? 😅😁
J'ai bien apprécié les explications sur l'apport de cendre,et les tests de ph. Cela va m'être très utile car vivant dans le sud de la Norvège,je suis en pleine expérimentation avec toutes sortes de cultures potagères,car ici,des jardiniers,je n'en connais pas,et même les jardineries ne savent pas vous conseiller. Merci.
Je te l'ai déjà dit, mais c'est impressionnant, (comparé a moi) d'arriver a en montrer autant, et a en expliquant autant dans des vidéos de moins de 10 minutes..... Jardinier et RU-vidur, c'est vraiment un "métier passion" a part entière.. Pour pouvoir étaler autant de savoir, de manière si limpide et agréable, images, annotations, explications, narration....
C'est super sympa merci. C'est ce qu'on appelle la pédagogie lol. J'essaie de la faire accessible même si hélas ça impose parfois quelques approximations, c'est pour ouvrir des domaines d'études, des interrogations, des réflexions. À très vite.
Bonjour. La précédente propriétaire de ma maison avait tendance a simplement renverser la cendre par la fenêtre dans le parterre juste en-dessous. Je l'ai compris avec la proximité et surtout la texture de sol qui a absorbé des kilos de cendre avec les années. Elle est est très fine, on voit des particules qui s'envolent quand on la manipule, c'est finalement beaucoup plus proche de la cendre que de la terre. Au final, sur les 2 coins où elle a fait ça, il y en a un où j'ai des Physalis et de la lavande qui poussent plutôt bien (j'avais remis de la terre pour équilibrer) et de l'autre où je n'ai rien fait, c'est un paradis pour la menthe qui pousse à l'infini dedans chaque année ! Comme quoi, certains végétaux trouvent leur bonheur même dans des conditions un peu plus extrêmes. PS: Merci pour la vidéo et toutes celles passées et à venir ;)
Belle expérience, merci de la partager. et oui, comme les myrtilles qui se régalent d'un sol avec un pH hyper acide. D'ailleurs c'est pourquoi on ne voit pas beaucoup de myrtilles sur ma chaîne ! 😅😅
Bonjour et encore merci Olivier . J'ai un poêle à la maison et j'avoue que mes cendres ( bien tamisées ) vont directement dans ma terre corrézienne . J'utilise beaucoup la cendre lors de mes plantations d'ail , échalotes ou d'oignons . Je serai plus attentif a l'avenir . Au printemps ( mois de Mars ) il m'est arrivé de mettre au jardin un apport de marne pour équilibrer le ph de ma terre . Si tu as des notions sur la marne , j'attends une video de ta part a l'occasion . Merci encore de ton investissement , grâce à toi , les passionnés de jardin nous commençons a faire évoluer notre façon de jardiner 😊
Coucou Seb, oui j'explique ici mon contexte et mes connaissances. À nuancer bien sûr avec un monde de connaissances mais beaucoup d'experts se rejoignent sur la parcimonie nécessaire avec cet apport. Bonne saison par chez toi.
La marne est intéressante, justement car c'est un AMENDEMENT calcaire, donc avec un processus de relargage lent et donc une action sur plusieurs saisons.
Salut Olivier. Ah oui ta terre est très très basique. Très bien le test avec vinaigre et bicarbonate mais par contre la méthode a ses limites entre autres ça marchera vraiment bien que si la terre est très basique ou très acide. Je n'ai jamais utilisé de cendre au potager. Mais justement je compte le faire cette année notamment sur les melons afin d'augmenter le tx de sucre. Car le potassium joue un rôle capital ds le goût sucré des aliments. Je vais donc tester ça. Évidemment il est pas question de mettre des quantités gigantesques car oui là tu modifies le ph localement mais en mettant une poignée parmis des kilos de terre pour y avoir réfléchi finalement ça aura très peu d'incidence. Tous est une notion de concentration. En plus contrairement à ce que tu dis le potassium (j'ai relu mes cours car heureusement je connais pas tout par cœur ) est très difficile à extraire du sol par la plante. De plus la potasse n'est pas sous la forme ionique du potassium c'est à dire k+ (la seule forme assimilable par la plante). Sinon certes la Cendre est calcaire mais l'eau d'arrosage (hors pluie) peut aussi être très calcaire. D'ailleurs ton eau d'arrosage n'est elle pas calcaire ??? et n'est ce pas ça qui rend ta terre très basique. Parcque l'eau on en met constamment donc les apports sont gigantesques et là effectivement on modifie le ph. Je suis vraiment très étonné par le ph de ton sol parcqu'avec ts les apports massifs de compost (légèrement neutre ) tu aurais dû abaisser le ph. Donc y a quelque chose de pas logique là dedans. Pour moi c'est toi qui rend ta terre basique. Donc faut que tu regardes si c'est pas à cause de l'eau. Faudrait faire des tests pour connaître la "dureté" de l'eau c'est comme ça qu'on l'appelle ds les labo. Ton fournisseur d'eau connaît forcément cette valeur demande lui.
Coucou, merci pour tes apports de connaissances. Effectivement il y a aussi ces notions de disponibilité des minéraux, selon leurs formes, etc.. Que de complexités ! Même avec le calcium, qu'on retrouve sous plusieurs formes. Mais bon, il y a clairement un impact tout de même sur le pH, la dispo en potasse, avec la cendre. Pour mon pH, alors regarde bien la vidéo. J'ai pris ma terre hors parcelle potager !! Donc pas d'arrosage, rien du tout. C'est vraiment ma terre naturelle. Et au contraire à un moment, je prends ma terre de parcelle justement. Et là ça réagit en effet beaucoup moins (mais ça réagit tout de même donc pas de cendres chez moi même si comme tu dis, faut pas non plus dramatiser à outrance si on en apporte "légèrement"). Donc à penser que mes apports conséquents depuis toutes ces années + le soufre aussi, font baisser le pH sur l'épaisseur arable de mes parcelles. Je me base sur mes récoltes, que je sens de plus en plus vigoureuses chaque saison. Alors je me dis que la direction doit être assez bonne. Mais que de complexité oui dans ces biodisponiblités des minéraux. Quand tu parles du potassium, qu'il est difficile à extraire pour les plantes. Je suis d'accord mais je dis bien que ce n'est pas un pb d'excès pour les cultures mais surtout pour le sol, l'humus, l'activité biologique. Denis Pépin en parle très bien dans quelques unes de ses conférences. Peut-être il se trompe lui aussi mais il décrit comment la potasse détruit un humus. Je ne sais pas si tu suis Sam l'agriculteur. Il est génial à parler de ces notions. Je l'écoute beaucoup sur sa chaîne. Même si bon, lui aussi a toujours parfois des contradictions dans les commentaires, par des experts de partout. Je pense parce que le sujet est hyper complexe. À + pour le début des vlogs de saison. En avant pour 2024.
@@LepotagerdOlivier non je connais pas Sam. J'irais jeter un coup d'œil en espérant qu'il sait de quoi il parle. Bon sinon effectivement c'est très complexe tout ça. C'est pour ça qu'il faut bcp, bcp d'années d'études (ce qui est mon cas) et ds plein, plein de disciplines scientifiques différentes (pour moi sûrement entre 20 et 30 j'ai pas fait le calcul )pour savoir qui fait quoi. Et même là c'est compliqué puisque c'est tellement précis comme connaissances que on peut pas tout retenir donc même nous on peut être amené à se melanger les pinceaux suivant ce qu'on se rappelle ou pas de ses cours (heureusement j'ai fait des fiches de tout mes cours) . Après ça m'étonne pas qu'il y ait plein de spécialistes en tout genre parcque en fait ça dépend de la spécialité du gars. C'est comme en médecine tu as le généraliste (qui connaît tout mais vite fait donc en faite il sait rien ds les détails) et les spécialistes (qui eux c'est l'inverse). Donc pour avoir le bon avis il faut avoir le bon spécialiste ds la bonne discipline. Voilà pourquoi tout est compliqué et que tu as des avis de spécialistes ds tous les sens. Cela dit il y a les bases, là tous le monde doit s'y retrouver. Pour ce qui est des cendres tu peux en mettre ça changera rien d'autant plus que les ph ne s'additionnent pas. Par exemple si tu mets un ph de 8 ds un ph de 8,5 ça changera rien sans rentrer trop ds les détails. Donc pour moi une poignée n'aura aucune conséquence négative c'est trop peu. Au pire JUSTEMENT IL FAUT TESTER avec des groupes témoins. Y'a que comme ça qu'on peut vraiment savoir. En labo de recherche c'est ce qu'on fait on fait plein de tests ds tous les sens. Ensuite on regarde ce qui se passe. Et enfin ON ESSAIE de comprendre et d'analyser ce qui s'est passé... Et pour finir... de batailler avec ses collègues qui ne sont pas d'accord avec toi. La science ce n'est que chercher, esssayer, trouver et... surtout comprendre.
@@LepotagerdOlivieroui je suis aussi un peu Sam mais il ne faut regarder que quelques unes de ses vidéos techniques car il est très dogmatique dans ses approches et ne supporte aucune contradiction dans les commentaires. Ce n'est pas du tout le monde des jardiniers qu'il prétend défendre ou représenter mais celui des gros céréaliers pleurnichant la bouche pleine...
Salut Olivier, j’utilise la cendre car par chez moi terre acide, je l’utilise aussi au poulailler pour deparasiter les poules, et ca fait aussi une très bonne lessive 👍et aussi pour nettoyer la vitre du poêle, rien de mieux 👌
@@ilsarno6452 il suffit d’avoir une cafetière filtre, vous mettez votre cendre dans le filtre et mettez l’eau commesi vous faisiez un café, et ce qui en découle est de la lessive, regardez sur internet : recette lessive cendre pour avoir les dosages 😉
Bonjour Olivier? Merci pour ta video, a propos et avec un vrai avis d'un utilisateur dans son contexte particulier (avec un benchmark avec un autre contexte d'un jardin ami). J’utilise la cendre (locale i.e. bio…) au potager avec l’aide de « Parcimonie »😀 qui freine a juste propos toute utilisation intensive sauf si il y a utilité. Elle n’aime pas les excès (utilisations intensives, non à propos, …modérées, prudence…). Les autres utilisations que tu n’as pas citées et que certains ont en partie citées en commentaires : - bac de poudrage des poules (comme la terre de diathomée…) - lait de cendre sur troncs/plaies des arbres (vertues, antiseptiques..) - Dans les planches du potager je l’utilise plus en relation avec les oignons (pourriture blanche…) - Anti insecticide au poulailler - Diverses utilisations comparables à celle de la terre de diathomée (qui est à mon avis plus forte/puissance avec un ph neutre) ou du lait de chaux, du fait de sa composition alcaline avec composés calcaires vs silice vs hydroxyde de calcium …=>Contrôle des fourmis, poux rouges, pucerons…. - Préparation de mes charcuteries sèches maisons (rouler la viande dans un lit de cendre (issue des opérations de fumage - copeaux de hetre à des fins alimentaires). Elle a notamment les actions suivantes : conservatrice (evite la déterrioration de la viande), absorption de l’humidité, amélioration de la texture (évite l’oxydation), amélioration de la saveur. Par rapport à la terre de diathomée et à la chaux elle est gratuite.
Effectivement, venant de faire installer une chaudière à pellets, ces derniers étant un agglomérat de résineux par dessication (et pression je pense), j'ai décidé de garder les cendres pour chauler les troncs, en y ajoutant de l'argile blanche et peut-être une trace de savon noir pour faciliter l'adhérence. J'ai malheureusement beaucoup d'arbres abîmés par les coupe bordures des jardiniers lors des tontes, un sol pauvre et très peu profond, sur de la roche, un climat continental, et ma désertion au jardin, vivant seule et harassée de travail jusqu'à récemment, avant une retraite tardive, mais qui change tout ! Cordialement à tous. 💖💐😊🙋
J'en utilises au potager. Environ 3 poignées au mètre carré, disposé par dessus le payage (foin, feuilles morte et broyat) en fin d'automne avant l'arrivée de la neige. Au printemps, mon payage (gris a cause de la cendre) part au composte. Jamais remarqué qqch de négatifs, les légumes pousse bien, la vie du sol foisonne et je composte tourne bien! Sinon autre utilisation très efficace, anti-mousse! Sur le gazon ça fais des merveilles 😊
Effectivement, comme Olivier le mentionne dans la vidéo, avec du contenu généralement valide sur le plan scientifique, cela dépend du contexte pédologique. Avec un pH acide (
En revanche si vous utilisez la cendre sur le paillage sans l'incorporer un minimum en grattant, vous risquez de bloquer complètement la dégradation de la matière organique (le paillage dans le commentaire)
Encore une magnifique vidéo très bien expliquée. Merci & Bravo Olivier. J'utilise toute la cendre mélangée à du sable dans le poulailler. Avec la paille j'avais beaucoup de poux rouges. Depuis que je l'ai remplacé par ce mélange sable / cendre je n'ai plus de problème. Si non on peut utiliser la cendre comme anti-mousse dans la pelouse.
Très bonne vidéo comme toujours je respecte énormément ton travail de recherche et la passion que tu y mets! Seulement j ai une expérience différente! Quand j étais petits les voisins de mes grands parents avais une fabrique de fauteuil en châtaignier! Pour la faire courte il faut faire bouillir le bois pour pouvoir le cintrer a chaud! Et forcément pour faire bouillir l eau d un bouilloire de 3m3 d eau il faut quelques stères par an. L endroit où il stockait toutes ces cendres formait un énorme tas au bout de 40 ans d activité. C était un terrain de bicross pour moi et leur petit fils. Tout ca pour dire que quand ils ont pris leur retraite, ils ont continué en s en servir de dépotoir et jetes les épluchures de cuisine dedans! Je me souviens avoir vu des citrouilles et des tomates y pousser sans que personne s en occupe....
Coucou Anthony, comme je dis dans d'autres commentaires, je n'ai pas dit que la cendre va ruiner vos cultures, mais le sol... Tu fracasses quand même son équilibre, son activité biologique, tu pollues, tu déséquilibres. C'est un peu à visualiser sur un contexte global. Et selon les sols effectivement, des cultures pourront tout de même bien s'en sortir malgré un gros apport. Reste que cet apport à haute dose sur un petit espace est inutile et que ça pousserait autant sans, ou juste avec une dose en toute "parcimonie". C'est comme si on disait d'un engrais à utiliser à 50g au m², "au ben j'en mets un kilo au m² et ça pousse super bien" ! Oui mais il y a écrit en gros sur le paquet de bien respecter les doses. Parce que les 950g en trop, c'est du déséquilibre et de la pollution de sol.
Excellent ! Merci Olivier ! J'ai un ami qui épand énormément de cendres dans son jardin, je débute un potager et je pensais faire "pareil" (enfin moi je n'ai que celles du barbecue en été) mais j'ignorais que ça pouvait être nocif. Je vais moi aussi mesurer le PH de mon sol !
Je l'savais que t'étais un mec "basique" qui aime "se faire mousser" et très prompt à souffrir ...euh ... soufrer 😉😂 Ah, l'calin n'est pas toujours réconfortant au jardin et rien ne sert de souffler sur le blaise ... euh .... soufrer sur les braises 😂 . Je suis sûr que si l'on pose la question " oui ou non les cendres au potager " 95 % des jardiniers votent pour "oui oui " Plus maintenant après ta vidéo 👍😉 Mon voisin viticulteur m'a dit que notre terre était acide . Je n ai pas cherché à en savoir plus mais ta video m a donné envie d'aller "arroser" ça au vinaigre et au bicarbonate , histoire de voir la reaction et m assurer qu avec tous les apports que j ai faits , tant en MO. qu'en terre végétale, composts , ça ne penche pas trop d'un côté . Et si je vois que ça mousse trop je ferai un test branlette ...euh.... bandelettes PH 😁 Bon ok , il est temps que je sorte ! Bon dimanche !
Excellente vidéo. On voit tellement de choses fausses sur la cendre et le marc de café. Le test à l'aide du vinaigre je le connaissais déjà et je confirme. J'apprécie ta manière et ton approche qui sont souvent modérées, n'en déplaise à certains qui ont la critique facile. Peux-tu, STP, nous donner des liens produits pour corriger un sol trop calcaire ?
Bonjour Olivier et merci pour ces renseignements intéressants. Pour ma part je n'ajoute des la cendre que dans les sillons où je vais planter les pommes de terre. Ca évite les problèmes de vrilles et j'ai des pommes de terre très nettes et saines. Par contre je vais faire attention à la quantité comme je n'étai pas au fait des possibles problèmes soulevés dans la vidéo.
Super vidéo Olivier merci. En Dordogne mon sol a une tendance légèrement acide, mais même malgré ça j’ai arrêté la cendre au potager parce que j’ai constaté que ça compactait le sol, même en petite quantité (1 pelle de ménage lancée à la volée tout en marchant) Alors désormais, c’est pour les poulettes, lessive, pâte à récurer et le reste et bien je le disperse dans ma foret. Bon dimanche.
@@sylviesement639 j’ai indiqué « dispersé » pas « entassé »… quelques centaines de grammes dispersés sur plusieurs hectares, je ne pense pas être un criminel, en tout cas moins que ceux qui déposent leurs ordures le long des routes où jettent les papiers par la fenêtre de leur voiture…
Je suis vraiment content, car tu commence a creuser au fond des choses, depuis le temps que Je te suis, tes connaissances du potager ont énormément augmenté et du coup les miennes aussi un grand merci 🙏 pour ta passion et la façon dont tu nous la partage. La cendre Je met une petite poigné au pied des fruitiers et au fond du sillon des patates, sur les conseils de philippe ( f1rcx) . A bientot 👨🌾🌶🌶🌶
Je te remercie. Je propose des réflexions oui, sur nos faits et gestes au potager. La cendre est un engrais alors il faut tout de même y porter un peu attention. Bonne saison
Bonsoir Olivier, Merci pour cette vidéo dont je suis assez en accord sur les conclusions, je vais toutefois te reprendre un peu sur certains détails techniques : L’effervescence à l’acide (encore plus facile à voir avec un acide fort d’ailleurs, comme HCl) n’indique pas en soi un pH haut, simplement un sol riche en carbonates de calcium, ces sols là sont des sols calcaires et sont en effet alcalins, mais tu peux avoir des sols alcalins non calcaires (donc qui ne font pas effervescence à l’acide) c’est le cas par exemple des sols salés ! Certes en France il y en a peu mais on peut en rencontrer en zone méditerranéenne (Camargue par exemple) et plus fréquemment en allant vers le sud vers l’Espagne et l’Afrique du Nord. Mais je veux dire par là que la non effervescence n’indique pas nécessairement un sol neutre ou acide. Un autre détail, le pH de l’eau distillée n’est pas de 7, mais de 5,85, donc légèrement acide, ceci à cause de la dissolution du CO2 de l’air qui produit une légère acidification du milieu. Voilà ça n’enlève rien à la qualité de la vidéo bien sûr ;-) !
Merci beaucoup pour tes apports de connaissances, en toute bienveillance. J'avoue que j'avais discuté de ces quelques notions déjà avec des "spécialistes" plus aguerris, comme tu peux l'être. Tu sais, c'est toujours ce dicton à se dire "tout ce qui est simple est faux, tout ce qui ne l'est pas est inutilisable". ET bon, j'avoue que j'ai un peu simplifié. J'me suis dit que ça restait "assez vrai et factuel". Mais en effet, il faudrait apporter aussi ces nuances. Et laisse tomber d'ailleurs la complexité entre toutes les formes carbonatées, pareil pour la potasse, plus ou moins libre dans le sol, ou pas. Etc... + le x facteurs environnementaux qui font que jamais ça se passe pareil d'un potager à l'autre, d'un sol à l'autre. Bon au final, la vidéo est surtout là pour ouvrir à la réflexion sur ces apports de cendres, inviter à la nuance comme à chaque fois qu'on parle d'apports fortement concentrés. Parce que bon, entendre en boucle que la cendre c'est génial, voir en boucle des jardiniers balancer des brouettes au m², bon.. ça me titille parfois lol. Bonne saison
Bonjour Olivier encore une vidéo enrichissante avec pleins de savoire.Serais t'il possible de mettre les cendres au composte? en te remerciant et a plus pour ta prochaine vidéo.
Bonjour Olivier, Merci beaucoup pour cette vidéo très instructive. J'ai appris des choses sur la composition du sol. Je vais essayer de faire le test du vinaigre pour voir comment est mon sol. Bonne journée à toi et toute ta famille.
Bonjour Olivier, Je te suis depuis plusieurs années et c'est toujours un plaisir de retrouver tes vidéo. Pour rebondir sur celle-ci j'utilise pour ma par ma cendre au potager car tes légèrement acide mais jen saupoudre également sur le Gazon pour venir à bout de la mousse c'est très efficace et plus naturel que les produits du commerce. Continue à nous régaler de tes vidéos qui sont toujours tres instructives .👍 Un coucou du 44
Tip top ! On fait tous nos p'tites recettes. Le tout est d'essayer d'assez bien doser les ingrédients pour avoir les meilleurs résultats et prendre soin du sol. À très vite
Bonjour Olivier, Merci pour tes conseils judicieux.La cendre me sert dans une bassine pour que les poules se nettoie les plumes et surtout pour lutter contre les poux, très efficaces et naturel.
Merci Beaucoup Olivier pour cette vidéo très instructive. Car j'avais appris que nous pouvions en effet faire un apport d'une poignée de cendres au m2 une fois l'an mais jamais personne ne m'avait parlé de vérifier au préalable le PH de nos sols... Alors, grand merci également pour ces 2 techniques toutes simples à mettre en place pour vérifier comment réagissent nos sols, que je vais mettre en pratique dès que les gels et neiges auront disparus. Bonne continuation et à bientôt
bon sang! MERCI! l'année dernière j'en avais mis autour de mes tomates cerises pour nettoyer mon barbecue...3 jours après paf les pieds se sont mis à mourir. Arrachés, rien n'a repoussé à leurs places, pas une herbe rien, ce "trou" est toujours là aujourd'hui! je vais tout enlever
Salut Olivier, Merci pour cette vidéo intéressante, en particulier pour déterminer le pH de la terre. Au début de mon potager je pensais pouvoir écouler beaucoup de cendre, mais rapidement j'ai lu des articles sur le sujet, au final c'est une poignée par mètre carré pas plus. Bon dimanche !!!
Super vidéo comme d'habitude! En dehors du PH de la cendre, il y'a aussi son NPK dont il faut se méfier. Selon le type de cendre, le NPK varie. Par exemple la cendre de palmier a un NPK de 0-0-30. Cela peut faire des dégâts supplémentaires si c'est mal utilisé...
Oui j'en parle un peu en 2ème partie de vidéo, la concentration en potasse en fait un "engrais". Et tout engrais doit s'utiliser avec précaution et parcimonie, sinon c'est en avoir rien à faire de l'environnement.
Bonjour, merci pour cette super astuce du vinaigre pour tester la terre. J'ai un terre argileuse (pour faire les tuiles en Creuse) et je vais faire le test dès lundi. J'ai beaucoup de cendre avec mon poêle à bois. Je pense en faire de la lessive.
Merci Olivier, pour cette video ! il me semble vraiment aussi que ca ma tué des plantes ,fleurs, et abimés certains légumes du potager, disons que depuis 2ans que je n'en met plus, et mon jardin se porte mieux..... alors pas sur que ca viens de la, mais pour certains plants, ou j'en ai un peu trop mis et que cela a fait une croute, je suis "sur" que ca viens de la..... jai aussi fait le test de ma terre avec du vinaigre blanc dans un verre.... ca a fait bcp de bulle, j'ai compris, terre très calcaire.... bref super video comme d'hab, très pédagogue, tres bien expliquée et facile a comprendre.
Salut à toi ! tu fais bien d'en parler, on voit trop souvent conseillé de la cendre au potager comme produit "miracle" sans que soit précisé que c'est "bon" UNIQUEMENT en sols acides....
@@LepotagerdOlivier oui juste une poignée autour de plantes de garrigues, par exemple, si on souhaite les faire pousser en terrain acide...(thym, romarin, etc...) ne pas oublier que la cendre contient de la soude, et quant il pleut la soude se dilue dans le sol, beaucoup de plantes n'aiment pas trop ça....
Bonjour 👋 merci pour cette vidéo ! Nous mélangeons notre cendre de cheminée avec nos déchets végétaux notamment les feuilles de notre chêne qui a la réputation d être particulièrement acide .. nous avons beaucoup de végétaux donc j espère que ça ne sera pas trop dertilisants !?🤔
Question de dosage Nathalie. Je comprends que les volumes de cendres sont vite conséquents. mais faut éviter de mettre autant de cendres que de végétaux par exemple. Faut le voir comme la pointe de sel sur une assiette repas, pour le sol.
@@LepotagerdOlivier oui bien sur je pense aussi le jardin est grand je pense que ça va puis parfois je les mets aussi pour couper le trop de végétation par exemple sous une haies de cyprès … une année sur deux et vraiment reparties . Merci pour votre réponse ça fait plaisir bon dimanche.
Bonjour Olivier, bonjour à tous. Mon père mettait de la cendre dans son jardin et après plusieurs années a tout simplement arrêté sans explication. Mon grand père avait mis également de la cendre et cela très longtemps et avait une tres bonne production de légume. Les deux terrains étaient distant d'à peine 1 kilomètre. Maintenant il est " dit " que la terre volcanique est tres prolifique pour la culture. Bon dimanche. Gb
Bonjour, pas d'affolement non plus: "détruire", "jamais"... c'est dommage de provoquer tous ces commentaires de personnes qui battent leur coulpe d'avoir mis un peu de cendre dans leur potager. Ma terre est calcaire et mon eau (de source) est calcaire, mais j'ai de la cendre et pas moyen d'apporter "des kilos d'amendement au m2", donc j'épands la cendre de manière raisonnée (plus que la dose souvent conseillée), et mon ressenti est que c'est OK: c'est un apport en nutriments et si je compare des centaines litres d'arrosage à 2g de cendre, je sais où je commencerai si je veux baisser le PH ou améliorer la structure du sol. Merci beaucoup Olivier pour tout votre travail et le partage.
Je n'ai eu aucun affolement dans la vidéo et j'ai bien titrer que c'est lié à mon contexte. Après si les gens ne savent pas trop écouter, je n'y peux rien non plus. Je dis bien qu'une poignée par ci par là, surtout en contexte acide, c'est très bien. Je ne peux être plus clair. Aucun regret de susciter le débat sur cet apport. Et puis j'en ai un peu marre de voir des vidéos avec des jardiniers qui balancent des brouettes au m². Je veux bien que le "ressenti" soit bon mais tu auras aussi un bon ressenti si tu mets des pesticides, des engrais chimiques, etc.. ça poussera très bien. Et est-ce bon pour autant pour le sol ? l'environnement, l'équilibre de l'activité biologique ? Cette vidéo est posée là pour inviter à la réflexion. Moi en tout cas, je sais que la cendre à la pelle au potager, c'est hors de question. Voili voulu 😋😋 Et pui assui, je trouve que tous les articles google "La cendre, formidable engrais au potager", des articles copiés collés avec des algorithmes intégrés à seul but de faire de l'audience", ben ce sont ces articles aussi qui pourraient poser souci. Quand tu penses que la moindre recherche que tu fais sur internet, toutes les premières réponses sont des propos démagogiques, qui plaisent, qui n'ont aucune vérité, ça fait quand même sacrément réfléchir. Bien heureux de bousculer un peu tout ça. Et les ressentis, justement ça me fait plaisir aussi de les bousculer. Sinon on continue à dire "super la cendre". Les experts aussi, notamment dans ce numéro des 4 saisons, n'y vont pas avec le dos de la cuillère. Les connaissances sont là pour aller avec de + en + de prudence avec cet apport.
Une vidéo très utile , je cherchai à savoir le PH de mon sol sans y mettre d’argent du coup c’est assez facile, vinaigre blanc et bicarbonate j’en ai pour faire mon ménage, je vais pouvoir faire mes expériences !!!! Merci merci merci
Bonjour Olivier je vais essayer ta technique car je viens justement de faire monter mon nouveau poèle a bois et je peux t;assurer que les cendre au potager sa y va .Alors la j;ai le souffle coupée.Merci Olivier pour cette information très importante qui peut nous amener a bien des erreurs.
Merci pour l'info,je viens dans balancer hier 😂,je vais m'en servir pour le poulailler maintenant Je m'en sert pour badigeonner les arbres fruitiers sinon J'ai oublié aussi avec des chiffons doux bien humidifié voir mouillé tapoter votre chiffon dans la cendre pour nettoyer la vitre de votre poêle à bois ça marche impeccable et sans produits 😉
Merci Olivier pour ta vidéo. Elles sont toutes riches d'enseignement, je me régale, en attendant de me régaler de mes légumes d'été... J'espère. A bientôt.
Bonjour Olivier et merci beaucoup Je ne suis qu'à la moitié de la vidéo mais déjà avec ma bouteille de vinaigre en main (je mets toutes mes cendres habituellement 😵💫)
Je confirme que ca peut faire du dégat. J'ai un carré potager dans lequel j'ai mis un gros stock de compost que j'ai récupéré chez un amis. Il y avait mis toutes ses cendres de BBQ de l'été. Et bah les plantes y poussent très très difficillement.
Coucou Olivier, merci beaucoup pour cette vidéo ! J'ai toujours entendu dire que la cendre était bénéfique au potager et j'allais justement nettoyer la cheminée. Merci pour tous ces conseils et informations à ce sujet! Bon dimanche! 😘
Bonjour Olivier. Merci pour toutes tes vidéos. Celle-ci m évite de faire une bêtise. Je suis novice mais j apprends. Quel bonheur de produire même si cela n est pas si évident. MERCI.
Salut Olivier voilà déjà quelques années que je te suis et j'en suis très content pour tes conseils avisé. L'année dernière j'ai cultiver mes pommes de terres sous paillage et j'ai été vraiment surpris par le rendement. Cette année re-belote.Bonne journée.
Bonjour Olivier, j'ai moi aussi une terre avec un pH élevé , j'en ai eu la certitude apres une analyse a 120 euros, je regrette pas car jai eu des conseils en plus de l'analyse. Cest un peu technique a comprendre mais l'accès a un ingénieur agronome etait compris dans la prestation. Internet est là aussi pour repondre a nos interrogations. Donc pas de cendres dans un contexte sol calcaire je confirme. Pour baisser le pH il faut rajouter dans le sol de la matière organique, fraiche verte et ou brf . Mais a mon gout celle qui apporte le plus de bénéfices c'est les engrais vert ou couvert vegetal, ca apporte des racines donc MO, carbone liquide ou exudat racinaires, nourriture injectée directement dans le sol et bien sur a la fin le vert, feuilles , tiges , MO verte une fois tout coucher ou broyé tout ça s'en rien faire a part semmer des graines, rapport qualité / fainéantise au maximum. Bonne journée
Top ! Et oui c'est le must de faire une analyse de sol. Mais ça coute quand même sacrément bonbon et c'est pour les jardiniers comme toi et moi qui veulent tout comprendre, affiner. Après comme tu dis, la matière organique est souvent réponse à tout. Le soufre aussi pour les sols calcaires. J'aime bien cette phrase "il faut soufrer pour être belle", en parlant de la terre.
Merci pour ta réponse mais je n'ai pas réussi à comprendre ce que le souffre amène a nos sol calcaire, j'ai trouvé des explications très contradictoire alors je tenterai bien mais sans compréhension réelle je m'abstiens
Voilà une vidéo bien utile, ma foi! Comme d'habitude, d'ailleurs! Je garderai désormais mes cendres pour mes poules et non pour le potager, bien que j'aie une terre légèrement acide ... Merci Olivier, pour vos précieux conseils! 👍 Belle semaine à vous 🌹
Coucou Nicole. Si ta terres est légèrement acide, tu peux te permettre je pense d'y aller simplement avec parcimonie. Même une poignée au m², on utilise vite de belles quantités si on a un peu de surface. Mais inutile d'en mettre des pelles pour chaque m².
Bonjour Olivier, cette vidéo tombe à point, car je viens d'installer un poêle à bois et je me questionnais sur l'usage de la cendre au jardin, merci ! Ceci dit, attention avé le soufre ! comme tu le sais certainement, c'est un anti-fongique (bouillie bordelaise) et par accumulation dans le sol, préjudiciable aux champignons, bons ou mauvais; les plantes ont besoin du mycelium pour l'échange de nutriments et pour la rétention en eau. Pour acidifier un sol trop calcaire, on peut se tourner plutôt vers un paillage avec des fougères et des aiguilles de résineux. J'y ajoute aussi un peu de broyat de saule, lequel diffuse ses hormones de croissance à mon sol, ça aide mes semis à prendre racine ;-) À toi une année généreuse au potager et en vidéos 🙂 - Éric
Coucou, oui justement j'ai mis une forme de soufre très lente d'assimilation pour ne pas brusquer l'activité biologique. D'ailleurs je retrouve encore des morceaux dans mon sol, 4 ans après !
@@LepotagerdOlivier Dans les vignes, les sols (superficiels) sont devenus stériles à force de traitements soufrés… mais il est vrai que "c'est la dose qui fait le poison". En tout cas, je lis ton livre avec beaucoup d'intérêt, notamment le chapitre sur les amendements, tu y parles également de terre de bruyère pour acidifier. Prendre soin de son sol comme de son microbiote, tout est question d'équilibre pour une assimilation et une santé optimale 🙂
Merci pour l'info, justement je comptais en mettre dans mes potagers ce week-end !! C'est une chance que cette vidéo soit venue à point. Bonne journée Olivier 🍎🍒🍅🍆🥕🫑🌶
À nuancer, je ne dis pas de ne pas en mettre hein. Chez moi j'évite. Chez vous, voyez selon le contexte mais l'unanimité est claire sur le fait d'y aller quoi qu'il en soit à petite dose. Sinon les micro et micro-organismes vont faire la tête.
Merci cette vidéo est très intéressante Il y a des personnes qui l utilisent beaucoup au potager c est pas terrible le terrain est devenu dur à travailler aucun ver de terre..
Bonne explication. Peut-être de la cendre pour compenser les pluies acides ? Peut-être aussi pas tout dans le potager, mais réparti dans l'ensemble du terrain...bois, pelouse....
oui tout à fait, c'est la dose qui fait le poison. Comme bien des matières organiques ou minérales d'ailleurs. Y aller avec parcimonie est gage de bon geste.
❤,Merci pour tous ces conseils qui nous sont très utile pour nous les petits jardiniers 😅 c'est toujours intéressant d'avoir des avis et ensuite de sien.😊
Salut Olivier, MERCI pour cette vidéo que j'attendais avec impatience😇 Les principales utilisations pour nous sont pour le nettoyage du poulailler, un peu avant les cultures de pommes de Terre et... la barrière anti limace🤪 Merci de rappeler que d'avant d'agir il est bon de connaître son environnement et qu'il ne faut pas faire par automatisme ou de suivre les "on dit. Et puis il est toujours bon de faire ses expériences et de se remettre en question... Est ce bien une campagnole en arrière plan? Si oui en es tu content ? Bon dimanche et on va essayer de se passer de la barrière cette saison 😉✌
Merci pour ta vidéo, la cendre au potager j en mets avec parcimonie sinon pour la toilette de mes cocottes🐔 😊 vidéo très intéressante j avais fait un test et mon ph se situait entre 6et7 il y a 3 ,4ans ça me fait penser d en refaire un .Merci à bientôt c est génial de retrouver tes vidéos régulièrement c un plaisir 😉
Bonjour Olivier, merci pour cette vidéo, j'utilise la cendre pour la lessive linge, vaisselle,vitre, un peu au jardin, mon sol étant plutôt acide... Belle journée
Top, oui et d'ailleurs la majorité des sols en France sont plutôt légèrement acides. Ouf ! Dans le sud est, pas mal de région sur roche argilo calcaire.
Vidéo très intéressante 👌 La cendre est très utile pour les tomates qui développent le cul noir. Attention, a utilisé avec modération voir en toute petite quantités, perso 0.5l de cendre pour 5m2 avec une terre acide de base ("PH6/6.5" en moyenne)
et encore, c'est à discuter... Il faudrait faire le test avec ou sans. C'est souvent une question d'arrosage, d'humidité de sol, de non assimilation du calcium déjà présent dans le sol plutôt qu'un manque de calcium.
Merci Olivier moi j'ai totalement abandonné la cendre après avoir tué plusieurs plantes et avoir rendu un arbre fruitier complètement malade...trop difficile à doser cette engrais.
Coucou Olivier, Ta vidéo m'éclaire ! Justement une amie m'a donné 2 sacs de cendre l'année dernière et je ne les ai toujours pas utilisés. Je sais que tu en parles souvent dans tes vidéos alors j'hésitais. Merci d'avoir vraiment très bien expliqué tout ça ! En plus tu as montré très clairement le ph et pour moi c'était encore flou pour savoir ce qu'est une terre acide, calcaire... là, j'ai bien mieux compris. Merci, vraiment merci !
Coucou Marie-Louise. Je pense que par chez toi tu dois avoir une légère acidité, vu le ressenti de ta terre. Tu dois pouvoir l'utiliser mais inutile vraiment d'en mettre trop. Avec parcimonie, je crois que c'est le maître mot. Denis Pépin, que j'affectionne beaucoup, en lien avec bien des organismes d'études sur le sujet, d'expérimentation, en parle aussi très bien, notamment dans son dernier bouquin avec le risque de vite déstabiliser le sol, avoir de plus gros risques de maladies, de compaction, et pareil dans le compost si c'est à trop forte dose. Merci à tous ces gens qui bossent pour nous et font avancer les connaissances et expériences en tout genre.
Bonjour Olivier, merci pour cette vidéo, le test de PH que je m’en vais faire, avant de mettre les cendres dans mon potager. Après il est vrai que j’avais l’intention d’en mettre très peu, 1 poignée au m2. Autant savoir si mon sol est acide ou pas avant de le faire. Bon dimanche et à bientôt 👍🏻👍🏻👍🏻
Yes, une poignée au m², même en contexte neutre ou basique, ça ira quand même. Ce qu'il faut surtout éviter pour pas polluer inutilement, c'est d'inonder son potage de cendres à tout va.
Super merci beaucoup pour ces infos ! Ici je l’utilise dans le poulailler pour éviter les petites bêtes. Je leur fait même une piscine de cendre pour qu’elles se nettoient quand il pleut. 😅
Merci Nicolas, et bien cela me met comme il faut dans l'embarras après ces kilos de cendres jetés dans mon jardin... maintenant il va falloir éliminer....ou attendre. Merci pour tes vidéos qui m'ont donné envie d' être mordu par le potager. Je viens d'investir dans une serre, tu me coûtes cher.... Ghislain
Bonjour, j ai aussi une terre très calcaire, et j avais essayé une année de mettre de la cendre, ça était une catastrophe, j ai de la cendre et elle ira dans la poubelle, merci pour cette vidéo toujours intéressante.
Oui, j'ai souvent cet écho aussi par ici.. 😕 Et perso je n'ai nulle envie de me lancer dans des expériences avec sol gavé de cendre en sachant d'avance que ce sera négatif. alors pas forcément pour les cultures, parfois la potasse reste sous forme non dispo. Mais sur le sol, la pollution. Les connaissances sont suffisantes pour savoir qu'il faut être raisonné avec ces apports. Et parfois s'en passer.
Salut Olivier Valo de TH a toujours dit la cendre c'est comme le sel dans la soupe 😉 moi j'ai un sol acide donc cette préconisation me convient. Bises à tous et belle nouvelle récolte pour cette année 👍🥂
Exactement, j'ai eu déjà fait cette comparaison d'ailleurs. Merci de la rappeler. Nuance et parcimonie... Et parfois le sol est salé de départ alors encore plus avec parcimonie 😊.
Oui, c'est un engrais en potasse. Mais comme il contient beaucoup de calcium, il ne peut être vendu ainsi ou utilisé ainsi. Les fientes de poules par exemple, même l'urine, le fumier, etc.. on en trouve dans le commerce en tant qu'engrais ou amendements. Mais la cendre, jamais.
Bonsoir Olivier, Avec une passoire, je tamise un peu de cendres sur certaines parcelles prévues pour les légumes racine. Le reste est utilisé en lessive et/ou répandu dans un petit endroit du potager, non cultivé. Cette procédure semble convenir car j'ai de belles récoltes. Merci pour tout et à bientôt.
Bonjour, merci pour cette vidéo. J'ai visionné quelques vidéos de quelques 'grands experts' qui racontent vraiment n'importe quoi sur le sujet... Les cendres peuvent également être utiles contre la mousse de la pelouse . Je l'utilise au printemps pour éviter le lessivage et parce que le ph baisse considérablement (je crois me souvenir) après un stockage de quelques semaines. Jardinièrement votre.
Vous dites que le ph de la cendre baisse après un stockage de quelques semaines, ou bien je n'ai pas compris ce que vous vouliez dire ? Est-ce que vous pouvez apporter des précisions sur cette info ?
@@Ulyssesss bonjour, j'ai écrit ''je crois me souvenir''... Je suis désolé, mais je suis incapable de vous fournir une source fiable pour info, j'ai peut-être entendu cela dans une vidéo...
Merci pour cette vidéo, toujours à partager ta connaissance sans l'imposer comme une vérité pure, parce que nous avons tous des terres différentes. Que penser de l'utilisation de la chaux ? Beaucoup de "vieux" par chez moi me dise de l'utiliser sur des terres à pomme de terre, pour l'apport de potasse et la réduction des larves de doriphore.
Oui, on met souvent de la chaux en agriculture tradi pour contrecarrer une acidité qui se développe année après année via la culture de légumes. Surtout en agri intensive avec des engrais de synthèses. Les réactions chimiques font que le sol s'acidifie un peu chaque année. Du coup, un coup de chaux et hop c'est reparti. C'est beaucoup moins évident avec une approche biologique. Et chez moi, inutile à mon sens. Par chez toi, à voir. après tu as chaux vive, chaux éteinte, chaux magnésienne... Pff c'est complexe tout ça. Difficile de se prononcer, je manque de connaissances en chimie moléculaire. Et je préfère tellement l'approche du potager qui reste assez simple, par la matière organique carbonée, les amendements. Perso j'arrive à avoir de super patates juste avec les apports de bases, composts, paillages, flotte, sol vivant, aéré, humide. Quitte à ajouter un apport de cendre, très modéré, au m², pour la potasse. Mais ici je préfère de la vinasse ou du patenkali pour éviter l'apport joint de calcium.
@@LepotagerdOlivier Merci pour ton complément d'information 😊 Je vais rester sur la simplicité alors, en espérant que les doryphores aillent chez le voisin cette année 😅 Encore merci 👍
Bonjour Olivier, mon dieu, nous mettions la cendre pour faire fuir les limaces l'an dernier... Désormais je l'utilise pour mon poulailler, une fois froide les poules viennent se rouler dedans pour éviter les puces. Bon week-end à vous.
Bonjour Olivier et merci de cette vidéo vraiment d actualité 😁…. Vidéo très didactique et utile sur une utilisation parfois voire souvent abusive de la cendre au potager Comme tu l as vu j arrête également la cendre par cette prise de conscience de la nécessité de connaître la structure du sol pour progresser dans les pratiques potagères De mon côté la cendre bien tamisée sera pour les poules et le poulailler Bon dimanche sous la neige chez moi 😃
Coucou, oui on a traité la thématique de façon rapprochée sur ce coup. J'espère que tu ne penses pas que j'ai copié. D'ailleurs j'avais annoncé cette thématique à venir dans mon post communauté de début janvier. Et puis bon, quoi qu'il en soit, chaque jardinier apporte sa pédagogie, son contexte, son expérience.. C'est toujours chouette d'avoir plusieurs contenus sur une même thématique. ++
@@LepotagerdOlivier bonjour Olivier Non loin de moi ce type de pensées je trouve toujours intéressant le partage et l échange et de voir d autres approches aussi Merci à toi 👍
Merci pour cette vidéo ! Un jardinier m’avait conseillé de mettre un tout petit peu de cendre au pied des petits plants de tomates dans les barquettes de semis pour les protéger de certaines maladies. Je ne sais pas si c’est vraiment utile ou pas.
A mon avis, ce n'est pas de la cendre à saupoudrer sur les semis dont il s'agit ici, mais du charbon de bois (provenant aussi du poêle) bien écrasé, ceci pour éviter la fonte des semis.
Bonjour, merci Olivier pour ces informations importantes, pour ma part , la cendre j'en mets au fond du trou de pdt qui m'évite les maladies.je precise que j'ai un sol silico argileux de même quand je rentre mes dahlias que je saupoudre ça les protèges de la pourriture. Pour mes poules qui aiment prendre leurs bains . Bonne journée
Merci Olivier. Je vais jouer à la petite chimiste avec le vinaigre et le bicarbonate 😂. C'est vrai que je repends un peu de cendre tamisée sur le sol en automne...... Peut être le faire tout les 2 ans ou à peine.... Fais le plein d'énergie et de repos. Les jours rallongent doucement mais sûrement et le temps de semer n'est plus très loin 😉🐞🌈
Bonjour Olivier, C est vrai que de la cendre je l’utilise pour le jardin mais vraiment très légèrement et à un endroit mes pieds de tomates 🍅 se sont mis à végéter !!! Après une coïncidence ou pas mais j’en mets plus maintenant !!!!je me rappelle dans mon ancienne maison je la déposé dans un coin du jardin sur la même place et là je trouvais la terre très fine mais plus de 🪱 de terre à l’horizon !! Je la garde pour la mettre autour de mes arbres fruitiers.seulement une poignée par arbres.. À bientôt Olivier 😊 Flo 👋👍😎
Nikel, pas sûr que ce soit du à la cendre mais parfois il en faut peu pour déstabiliser un sol, une culture. C'est dépendant de tant de paramètres. Mais une chose est sûre, c'est qu'à haute dose, ça ne peut jamais être positif pour le sol, l'environnement. Tout comme des engrais ou autres pesticides que l'on mettrait hors dose.
@@LepotagerdOlivier oui oui il faut être prudent et dosé avec la main légère !! Surtout la cendre on en a déjà pas mal sous la main 🤚 Bonne journée à toi !!!
Bonjour merci beaucoup pour toutes ces informations très intéressante car moi j’étais marque de café tel potager en disant c’est naturel Du coup je ne le ferai plus, je le mettrai directement dans mon compost alors. Merci beaucoup
Coucou, oh ce n'est qu'une vérité de MON potager, mes connaissances. À diversifier avec d'autres approches. Mais ici je préfère me passer de cet apport.
Mais y a t-il une vérité d'ailleurs ?! 😋 Sachant que sitôt qu'on simplifie, c'est faux. Et que l'on est obligé de simplifier pour rendre la pédagogie accessible. Sinon c'est inutilisable, inexplicable. On est mal chef, on est mal ! 😁
@@LepotagerdOlivier Toute vérité n'est vraie que jusqu'à ce qu'elle soit déclarée... fausse. Et une vérité n'est vraie surtout que pour celui qui la croit.
Salut Olivier; personnellement je me refuse à mettre ce déchet aux ordures, le terrain est suffisamment grand pour absorber la cendre produite dans l'année. Je ne l'épands pas qu'au potager mais sur tout le terrain, la pelouse, le parcours des poules, sous les arbres... Une partie est utilisé dans le poulailler avant de retourner au potager mêlé à la litière des poules. Une autre partie est utilisée en lessive de cendre pour le ménage à la maison. Comme toujours tout est question de mesure et d'adaptation à son contexte, merci de le rappeler ! Bonne continuation 👋
Coucou Sam, j'te comprends. Comme tu dis, tout est souvent question de contexte, dosage, nuances et éviter les raccourcis simplifiés. Bon je l'ai fait un peu en disant "jamais dans mon potager". Mais mon contexte de pH mais pousse à cette décision. Je dis souvent qu'on peut en ajouter en cours de cultures pour les légumes racines par exemple, mais ici j'essaie d'éviter. ça passe par d'autres apports de fertilités, composts, fumiers, et autres engrais organiques si besoin. À bientôt
Bonjour Olivier. Recevez mes meilleurs voeux pour vous et vos proches Je prend le ph de mes créations de cosmétiques mais il ne me semble pas avoir pris celui de mon sol 😘 En ce moment c'est impossible il est gelé😅 Mais à faire. Merci
Toujours intéressant de vous écouter. J'en avais mis de côté depuis la mise en route du poêle à PELLETS dans le le but de peut-être m'en servir au potager après renseignement,!!!EH BIEN ,les renseignements sont pris 😀.merci encore cela m'a éviter de faire des conneries. Du coup : cendres direction poubelle.
ou avec parcimonie, n'oubliez pas cette hypothèse de l'utiliser à juste dose, surtout sur des sols non calcaires, qui restent majoritaires d'ailleurs. Chez moi pas de bol à avoir une sacrée terre calcaire.
Salut Olivier , purée j'étais à 2 doigts d'ajouter de la cendre sans être sur de ce que ça allait m'apporter , mais le coup du vinaigre et bicarbonate j'adhère ! j'avais trop la flemme d'envoyer ma terre à faire analyser , à vrai dire j'espérai une combine pour y pallier et visiblement tu as m'as entendu par la pensée lol , tu te la joue Dark Vador ollala tu me la comprime par la pensée coquin 🤣, non mais merci sérieux tjrs la au rdv des questions du jardinier qui veut bien faire les choses ! Bon dimanche ;)
Salut Olivier :) , personnellement je l'utilise tous les ans mais effectivement faut y aller mollo sur les quantités je met 1 poignet au m², cela m’évite le cul noir des tomates. De toute manière tout excès est nocif pour la terre :) , ah oui ta terre est très calcaire :) . Il existe aussi des technique d'agriculture au Brûlis qui favorise la fertilisation des champ notamment . A bientôt :)
Le cul noir des tomates est, en principe, lié à un stress découlant d'arrosages irréguliers. Certes il se "guérit" ou s'atténue par un apport de calcium, mais pas obligatoirement de la cendre...du lait ou lait en poudre dilué fait bien l'affaire, (si donné à temps)
On peut utiliser la cendre de bois pour faire de "l'eau de cendres". On filtre la cendre et le charbon par ex dans un panier à salade. Le charbon sera rebrûlé et la cendre mise de côté. On mélange approx 20% de cendres avec de l'eau et on peut mélanger de temps en temps pour homogénéiser le mélange. Le seau du mélange peut ne jamais être vidé: on rajoute de l'eau et de la cendre de temps à autre. On laisse décanter et on récupère le mélange. Cette 'eau de cendre peut servir à faire la vaisselle (c'est une excellent dégraissant) . Si on l'utilise pour la lessive, il faut bien penser à filtrer avec une passoire fine les grosses particules.
Bonjour Olivier. Merci pour cette vidéo. Un technicien dans une jardinerie, lorsque je lui ai demandé pourquoi j'étais envahi de liseron, m’a affirmé que ma terre manquait de potasse. Je n'ai pas suffisamment d’expérience pour en déduire quelque chose. Si quelqu'un peut affirmer ou infirmer, je suis à l’écoute. Toujours est-il que je vais faire les tests dont vous avez parlé, pour m’assurer du PH de ma terre. Bonne journée à vous et votre famille. Gérard
oula, c'est un raccourci rapide. Tu peux avoir du liseron pour milles et une autres raisons. Il faut toujours faire attention avec des plantes "indicatrices". C'est une science très balbutiante.
Merci pour toutes ces informations… je vais arrêter de saupoudrer mon potager ahah !!! Par contre je crois que la cendre est intéressante pour faire disparaître la mousse qui étouffe la pelouse… donc j’ai une piste pour m’en débarrasser à l’avenir !
oui avec parcimonie. Pour le potager, attention que j'ai parlé de "mon" contexte. Je précise bien en fin de vidéo qu'on peut y aller à petite dose sur sol plutôt à tendance acide. Mais bon, doucement doucement...