Diego comparte con nosotros la profunda conexión que existe entre nuestro cerebro y el estomago, como trabajan en conjunto al igual que la importancia de entender cómo funciona esta relación. Neurocientífico nacido en Baeza y criado en El Chaco (Napo). Es reconocido por su descubrimiento de las células Neuropod, que son similares a las que nos permiten detectar olores en la nariz o sabores en la lengua, y que, por ejemplo, controlan el deseo de consumir azúcar. Estos descubrimientos han sido publicados en prestigiosas revistas y medios internacionales como Science, Cell y The New Yorker. Ha recibido varios galardones por su trabajo, incluyendo un TED Fellowship y el Premio a la Innovación del Instituto Nacional de la Salud de los Estados Unidos. Es fundador y curador de Gastronautas, una plataforma global para la difusión del conocimiento sobre el intestino, el cerebro y la alimentación. This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at www.ted.com/tedx
1 мар 2022
