Un lujo escucharlo a Aurelio, la Filoxera originalmente de america se la exportamos nosotros a los europeos en los pies de las estacas de las variedades americanas en el intercambio de variedades a fines del 1800, se propago por que a la filoxera en america la detenia la adaptacion genetica a la humedad abundante de america, cuando esos pies americanos fueron plantados al secano en europa la falta de humedad la propagó, ergo el desastre que ya conocemos.
Me parece fantástico ver estos documentales de nuestro país, él emprendimiento, la tierra chilena, gracias por abrir sus puertas y mostrar el trabajo que se hace para llegar al nivel que se necesita para el rubro! 👏
Aca podría aplicarse el dicho... " Hasta la sal se parece a el azúcar " Don Aurelio ...salud y buena cosecha para el Carmenere !!!!🍇🍷 Gracias por compartir sus conocimientos..👏👏
Muchísimas gracias, que agradable escuchar el relato legítimo de la procedencia del Carmenere. Que tengas una excelente tarde y nuevamente, muchas gracias.
Siempre que yo viajo al extranjero, me llevo algunas botellas de Carmenère para regalo. Y siempre es muy bien recibido ese vino, esa variedad de vino tinto. Y mis amigos y colegas esperan ese regalo con gusto. Agradezco su vídeo.
Hola Linda historia del vino chileno. Chile es un referente en vino, sus vinos rojos me gustan mucho. Bonito documental lo vi todo el video. Saludos desde la caliente Amazonia peruana.
Antes que nada quiero felicitar al canal de Francois... ¡bravo! Y segundo al señor Montes, a su familia, así como a todo su equipo para entregar la recompensa y sentir un poquito de Chile en la mesa de muchos países para sentirnos orgullosos de ser chilenos! Siempre me impresionó el sabor del Merlot, que cada vez que lo probaba me dejaba la boca aterciopelada (velvet), esto antes de que se supiera de la mezcla entre Merlot y un Carmènere hasta ese momento desconocido; Después de 1995 se supó que era la variedad de uva la "Carmènere" que tenía esta cepa de uva (por cierto, Merlot y Carmènere se llevan muy bien juntas), con una historia muy increíble detrás, para llegar a Chile para adaptarse y quedarse como una cepa de uva chilena.
Don Aurelio Montes una eminencia en vinos en Chile y que según entiendo posee terrenos en nuestra región de los ríos, le consultaria si es posible producir buenos vinos en esta zona.
El vino Carmenere es muy bueno porque no es dulce como el Merlot , tampoco es acido como el Cavernet. Es mi vino ideal, al día siguiente sin mala "caña" o resaca. Lo consumo desde hace más de 10 años, Salud!!!
Interesante historia. Al fotógrafo la faltó iluminar mejor la cara de don Aurelio y él comete, el tan chileno, error de decir "en base a". Pero claro, en un viñedo hay mucho envase. El título está equivocado, es CARMENERE.
Me gusta el vino.. Porque el vino es buenoMe gusta el vino, porque el vino es bueno Pero cuando el agua brota pura y cristalina de la madre tierra Más me gusta el vino
El vino chileno siempre va a ser uno de los mejores del mundo. Lo malo que ponen a Casillero del Diablo como LA marca irónica del vino chileno, que para mí opinión, está sobrevalorado cuando hay vinos mejores que Casillero Del Diablo....a mí me encanta los vinos Undurraga. Ojalá que siga siendo exitoso sus vinos a Don Aurelio.
Gracias por vuestro gran mensaje histórico Dr Montés acerca del gran vino francés chileno ...me refiero al gran Carmenere.Estando en París me preguntaban de mi nacionalidad y me honoraban diciendo que aparte de los franceses,UDS de Chile tienen de los mejores vinos del mundo!!!A gran orgullo para mí y a todo CHILE!!!Lo saludo cordialmente Dr. Montes desde el Norte de Escocia y gracias por sus vinos Carmenere!!!
Años atrás un escocés en Chile me dijo: Los escoceses amamos el vino chileno por sobre el vino francés, lo único malo, que se vende muy caro.....Por eso el tipo se llevó solo en una maleta 7 botellas de vino, hasta el vino en caja. Saludos a la distancia.
