La meilleure recette de Mortadelle maison || Astuce et secret comme chez le boucher || thermomix

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Recette :
800gr de blancs de poulet
2 haut de cuisses
150ml de crème liquide
sel, poivre
4 à 5 glaçons
3 c à café de pistache non salé
1 c à café d'ail séché
2 c à café d'oignon séché
enrobage:
épices à barbecue
paprika fumé
5 baies
sauce barbecue
#mortadelle #thermomix #cookingwithzora #charcuterie

Опубликовано:

13 май 2024

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Комментарии : 12

@patal5time 2 месяца назад

je ne connais pas la mortadelle poulet , je vais essayer en tous cas cela fait envie, que de bonnes idées , toujours merveilleusement le tout expliqué mille mercis mille bravos🥰😍🤩

@cookingwithzora0813 2 месяца назад

Bonjour Martine permettez-moi tout d'abord de vous remercier pour votre commentaire cela me touche énormément 🌹 et vous allez adopter cette recette qui est 100% saine et savoureuse 🥰 Je vous souhaite un bon dimanche

@MarieMadeleineKistler 2 месяца назад

Bonjour, je savais pas qu'on puisse faire de la mortadelle maison génial et original à reproduire 💪😉😋😘❤️

@cookingwithzora0813 2 месяца назад

Bonsoir Marie Madeleine oui effectivement on peut tout faire maison 🥰. Et c'est avec grand plaisir 🌹

@FatihaB.-om7wu 2 месяца назад

Merci pour la recette ❤

@cookingwithzora0813 2 месяца назад

Avec grand plaisir 🌹

@sasa4moun424 2 месяца назад

Superbe résultat, très appétissant et belle charcuterie. En partant sur une base que de blanc de poulet quel serait le poids pour 150ml de crème liquide ?

@cookingwithzora0813 2 месяца назад

Si vous utilisez que le poids de blanc de poulet et que vous ne rajouter pas de haut de cuisses mettez alors 50gr de crème liquide

@sasa4moun424 2 месяца назад

Merci je vais essayer comme ca ❤️