La sélection des semences paysannes 

Bob Brac de la Perrière, coordinateur général de BEDE = Biodiversité, Echanges et Diffusion d’Expériences
Depuis la naissance de l'agriculture, les agriculteurs sélectionnent les plantes qui les intéressent. La sélection paysanne se base sur la co-évolution entre semences et environnement ou territoire, la gestion dynamique de ce système et les échanges entre acteurs (d'abord locaux).