Sería difícil describir todas las delicias que nos ofrece Oaxaca. En este programa te mostramos unas probaditas Síguenos en: / canaloncetv / canaloncetv / canaloncetv canalonce.mx/
Cuando era niño el aciento lo hacía mía abuela de lo que le llamamos Biuces que son gorditos con carne, lo molia en molino de mano y lo revolvía con un poco de manteca pura ella lo vendía mucho, y la Tlayuda yo la conocí de niño que solo se le untaba el aciento y se echaba queso fresco y lo acompletaba una salsa seca calentará a las brasas ahora ya es diferente aún así son muy deliciosas, saludos a todos
Las tlayudas NO llevan nopales, y tampoco se ofrecen con arrachera o longaniza, la tlayuda original oaxaqueña, es la tortilla, aciento, frijol, col, quesillo, aguacate y jitomate estos dos ultimos al gusto, y acompañada de chorizo, tasajo, cecina enchilada o cecina blanca q son los vortes q manejamos en Oaxaca. Excelentes programas, pero este particularmente no buscaron a quien las vendiera de la forma correcta.
