La spirulina biologica e friulana 

📌 INCONTRO ONLINE
A TUTTA SPIRULINA! - Incontro sulla spirulina bio e friulana
Giovedì 24 febbraio 2022
Incontro online organizzato da AIAB FVG sui prodotti a base di alga Spirulina nell’ambito del Progetto FVG Circolare.
La Spirulina è una micro-alga che regala un altissimo contenuto di proteine vegetali, con un profilo aminoacidico di grande interesse per tutte le tipologie di alimentazione. Contiene anche una ricca dotazione di vitamine essenziali, tra cui anche la B12, sali minerali e fitonutrienti. La sua produzione ha un bassissimo peso sull’ambiente, se poi avviene con il metodo biologico è ancor più lieve e se aggiungiamo che chi la produce è un nostro corregionale… la sostenibilità a tutto tondo è servita!
Modera l’incontro:
-Cristina Micheloni, presidente di AIAB FVG
Intervengono all’incontro:
-Federico Paulitti dell’Az. Agr. Spiripau, produttore friulano di spirulina biologica e a basso impatto ambientale, grazie all’uso di sole energie rinnovabili in azienda;
-Paola Trionfi, nutrizionista esperta nella formulazione di diete sostenibili, AIAB.
Il progetto “FVG Circolare” è finanziato dalla Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia con risorse statali del Ministero del lavoro e delle Politiche sociali ai sensi dell’art. 72 del D.Lgs. 117/2017 - Codice del Terzo Settore.