En este video preparamos una tarta de queso, estilo "La Viña". Se trata de una tarta de queso al horno, de textura suave y cremosa.
Es muy fácil de preparar, y el resultado final es increíble!!
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RECETA:
680 gr queso crema (tipo Philadelphia)
270 gr azúcar
5 huevos talla M
350 ml nata para montar / crema para batir o crema de leche (con un 35 % de materia grasa)
20 gr harina de trigo (se puede sustituir por harina de maíz o maicena)
una cucharadita y media pasta de vainilla
MI MATERIAL ⬇⬇ 👀
Molde 20 cm: amzn.to/3VSSlH5
Molde desmontable 20 cm: amzn.to/3VvHuBv
Bandeja para hornear: amzn.to/3oi8C5E
Tapete microperforado: amzn.to/3jmUN1Q
Espátulas de silicona pequeñas: amzn.to/3im9FOl
Cuchillos arcos: amzn.to/3xhIEbP
Kitchen Aid Artisan: amzn.to/35bRSnp
Bol Kitchen Aid: amzn.to/3lz7KsA
Pala Kitchen Aid: amzn.to/3zixVbR
Batidora: amzn.to/3MiyQ3U
Horno: amzn.to/3nHRbxi
Pasta de vainilla: amzn.to/3UFJWGL
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20 июн 2024
