La cosa da apprezzare è il fatto che sia sempre onesto, si vedeva che era una "carbonara" asciutta e non proprio il top, pur essendo comunque buona. Bravo continua così 👍🏻
Da ROMANO vedere questo “piatto” con la salsiccia essere chiamato carbonara è un attentato al papa… la carbonara è ROMA e questo ristorante ha offeso la nostra romanità… tu però sei il numero 1
In provincia di Ferrara, nel comune di Bondeno, frazione Zerbinate, la trattoria piu di campagna che ci sia....Il Calesse....salamina ds sugo, cappelletti in brodo, tagliatelle al cinghiale.....vini mantovani, perche sul confine...
il poggio è sì famoso nella zona, ma per andare a sfondarsi spendendo poco(una volta era davvero poco, e infatti era sempre pieno di ragazzini: adesso non è più così poco...): nessuno sano di mente dice che ci si mangia bene...soprattutto per quanto riguarda la carne, e direi che le immagini parlano da sole: tagliata impresentabile!
Il Poggio fa una carbonara molto buona, ma andate a provare anche quella del Ristoro del Passante sempre a Cagli. Ti assicuro che spacca il culo anche quella !
Pacchero alla carbonara.... Bella sperimentazione 😍tutta da provare a fare a casa...!!!! Meravigliosa intuizione e sperimentazione...!!! Anche se forse..... proverò con la calamarata..... come formato di pasta 😉!!! In ogni caso.... grazie 🙏
Francesco❤❤wow ma che bello dove ti hanno portato 😍😍 compagnia super divertente e bello vedere così tanta allegria 😊😊Francesco❤❤credimi non ho mai visti dei piatti così enormi, io sarei riuscita a finirmelo quasi tutto( scherzo oddio non tanto 😊😊)quel piatto ...io adoroooo la carbonara😋😋e poi il dolcetto stupendo....la voglio anch'io quella carbonara che fame mi fai venire ogni volta 😋😋...Francesco ❤❤i tuoi video son divertentissimi e troppo allegri e sei meraviglioso ti voglio bene bacio bacio❤🥰
Ciao Francesco ti faccio i miei complimenti sei bravissimo e non ti ho mai visto chiedere l'iscrizione al canale, tant'è che mi ero dimenticato di iscrivermi e l'ho appena fatto. Bravissimo 👏
Perdonami ma era molto meglio quella del precedente video a roma. Questa molto secca e con innesti improbabili. La carbonara dev'essere fatta in quantità gestibili, 1kg e 8 tutta insieme non può mai venire morbida e cremosa x tutti. Lavoro inutile solo per fare i sboroni...
ti risponderò io anche se 7 mesi dopo hahaha il posto è a Cagli, paesino in provincia di pesaro urbino quasi sul confine con l’umbria, io sono di qua e la carbonara del poggio è veramente tanta roba
Carbonara migliore mai mangiata, la salsiccia ci sta di brutto e la cremina è giusta secondo me, personalmente le cabonare troppo cremose e liquide non mi piacciono
Frenk ti dovevi far portare l’antipasto alla marchigiana!! Impazziresti… non so se l’hai mai provato!! Pure i vincisgrassi cotti nel forno a legna non sono niente male!!! E come sempre BUON APPETUTO A TITTI!!!
Ho letto nei peperoncini da abbinare ai dolci, i diavoletti di Soverato. 😂😂 io sono di lì. Hai fatto qualche video in Calabria?? A me la carbonara piace tantissimo
Ti sbagli quel locale che dici tu si trova vicino a pesaro...chiusa di ginestreto..mentre il locale dove ha girato è a cagli praticamente a 2 km da casa mia
@@ceccopt Davvero? Io non ci torno da prima del Covid, dal 2018 o 19. Un vero peccato! Certo d'Agosto quei primi piatti erano una sfida al caldo ma ne valeva la pena.
Io e te bisogna fare un bel discorso quando torni a casa. Tra 9 stomaci che eravate nemmeno un quartino di lambrusco. Poi mi dici chi ha avuto la sfacciataggine di ordinare ‘una bottiglia di coca cola”. Figlio mio, torna che il Becagli ci aspetta
La carbonara nn la vai a mangiare a Pesaro, alla parola salsiccia mi è preso un infarto.... È asciutta è secca si vede e la salsiccia nn c entra un emerita ceppa
Però con tutte le volte che sei stato a Pesaro e quei grulli non ti hanno mai portato a mangiare la pasta e fagioli dalla Maria è GRAVE!! Detta anche Pataccona!!
È la carbonara Pesarese e l’hanno specificato, non è quella romana quindi non insulta nessuno, è semplicemente una ricetta diversa come la pizza napoletana che è diversa da quella romana ma nessuna insulta l’altra, sono ricette diverse di un piatto
Francesco spetu tu, altre al cibo superbo, abbia provato i fantastici profumi di Lorenzo Pazzaglia ovvero il proprietario ... Se sei 1 amante dei profumi e vuoi staccarti dalla solita profumeria, prova qualche profumo di Pazzaglia 😍
Francy mangiare con soddisfazione, .. ecc. Ma dimmi al momento di imboccare il cibo ti passa mai per la mente che nel mondo, purtroppo, ci sono bambini che non hanno la nostra stessa fortuna?😢
Fra, vieni a Rovigo, Padova o Ferrara (a Ferrara c'è la trattoria più antica del mondo, anche se negli anni è diventata un po' troppo mainstream). Ciaooo❤💥
Ciao Francesco, visto che sei nelle Marche, fai un salto a Fano ci sono 3 posti che ti stranconsiglio, osteria Della Peppa, ristorante La Barchetta ed il ristorante Da Santin, piatti ottimi...porzioni mega e prezzi giusto rapporto...👋 9:53
