Il documentario ci porta nella Regione più a nord d’Italia, il Trentino Alto Adige per conoscere una valle diversa da tutte le altre, la Val di Non, un grandissimo spazio verde con milioni di alberi di mele disposti in filari che offrono uno scenario unico e caratteristico.
Nel filmato emerge soprattutto la lunga tradizione agricola trentina che ruota intorno alle mele, un interessante progetto per la conservazione delle specie storiche e il percorso che la mela compie dall’albero alla sua conservazione in un modo unico e originale, dove per la prima volta questo avviene nelle viscere della terra a circa trecento metri di profondità nelle celle ipogee, un progetto unico al mondo.
Una parte del documentario è dedicata alla creazione dei dolci con le mele, tipici della tradizione altoatesina, e alla scoperta degli scenari naturali della val di Non, i suggestivi canyon, il lago e i castelli che svettano imponenti in questa terra, dove la forte passione per questo frutto ha permesso agli abitanti del territorio di avere una buona economia e di custodire quel rapporto antico e profondo che ha sempre contraddistinto la val di Non, quella che possiamo sicuramente chiamare la Valle delle mele!
3 окт 2024
