Lahmacun hamuru nasıl yapılır lahmacun hamuru nasıl hazırlanır ustasından lahmacun hamuru tarifi 

🙋🙋🌹🌹🙏🙏❤️❤️❤️❤️ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-LcFcKNaeno4.html

Sikdir

Teşekkürler efendim

Çok yakında aticaz efendim takipte kalın

Afiyet olsun

@@ozkancavus1616 tskler 👍☺

❤️❤️❤️🙏🙏🌹🌹🙋🙋🙋🙋ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-LcFcKNaeno4.html

Hamuru videodaki gibi sert yapın 30dk dinlendirin sonra 70 80gr agirliginda kesip yuvarlak top yapip 20 30dk daha bekleyin sonra makinede açıp mazemesini serin ve firinin tabaninin yüksek ısıda olmasına özen gosterin yüksek isili taban üzerine yapmış olduğun lahmacunu atın ve 5 6dk sonra çıkartın afiyetle çıtır çıtır lahmacun yiyin

Evet efendim lahmacun hamuruna maya kunulmaz citir olmaz

@@ozkancavus1616 Allah senden bin kere razı olsun, bugün yaptık,yedik, çok güzel oldu, ilk defa bu kadar güzel oldu, bizden hep hayır dua alıcan, bilgi paylaştıkça güzeldir sağol varol

Yok hayir hamuru dinlendirdikten sonra açarsanız kolay açılır

E Ozaman sutu neden karistiriyor ?

Abone olup takipte kalın hepsinin tarifini aticaz efendim

Lezzet icin

Evdeki fırında tepsi icerisinde 180dereceye gelene kadar kizdirin sonra tepsinin üzerini unlayip lahmacunu tepsi ile birlikte fırına atin 15dk kadar pişirin lamacunun altina bakın kızarıklık olusmussa pismistir sonrasinda afiyetle yiyebilirsiniz maya koyarsaniz yumuşak olur kabarir maya koymassaniz çıtır olur

@@ozkancavus1616 evet bununla alakalı çok video izledim hepsi biraz maya koydular çokta taş gibi olmasın diye az biraz koyayım çokda taş gibi olmasın çok teşekkürler ilgine Allah bol kazanç versin.Not:(sen uzmansın diye sana da sorayım dedim)

arkadaşım hayırlı işler çok az maya koymama rağmen kütük gibi oldu yani o dediğin sistem ile hiç olmaz fırını en yükseğe ayarlayacakmışız sen taş fırında uzmansın lafımı düzelteyim

Bu arada Rusya'da pide lahmacun işine giricem tesadüf oldu, emeğine sağlık.

@@WayRusya-zh1ww paran varmi senin o kadar pide mide rusyada

Farketmez

Yok olmaz

Baklava böreklik un tercih edebilirsiniz

🙋🙋🙋🌹🌹🙏🙏❤️❤️❤️❤️ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-LcFcKNaeno4.html

Makineler var fakat makinelerde hamurun kvamini ayarlamak biraz zor o yüzden biz el ile yapmayı tercih ediyoruz boylelikle daha lezzetli oluyor yorurumunuz için teşekkürler

Mayasiz yaparsanız çıtır olur mayali yaparsaniz yumuşak olur tercih sizin

Kardeşim un tuz su koy sert hamur yap 30dk dinlendir kes 20 30dk kestikten sonra dinlendir fırının tabani kuvetli olmasina dikkat et bunu dene sonra bana tekrar yaz

Başta ölçüleri söyledi usta

Denemenizi tavsiye ederiz

Beyaz un olmalı esmer un deil marka farketmez

Maya koyarsanız da olur

Lahmacunun çıtır olmasının sebebi mayasiz ve sert olmasıdır maya eklerseniz hem yumuşak olur hemde kabarir

Men firinciyam deyim yazın 100 qrmdn kunde lahmacun pizzankida 230 qramdan lahmacun qiymesi 80 qram

Lahmacun 90 pizza160

@@mako1994.2 hepiniz fırıncı oldunuz gitiniz sen boş ver onu bunu sen bozbaşını yap

Maya koyarsanız lahmacun yumuşak olur maya koymassaniz çıtır olur tercih sizin abone olup takip ederseniz sevinirim ilginiz için teşekkürler

Süt lezzet vermesi için istege bağlı olarak koyabilirsiniz

Hamuru sert yap yumuşak yapma 10 ila 15 dk arası elle yogur benim yaptığım gibi kulak memesi yumsakligindan biraz sert yap 30dk dinlendir sonra kes kestikten sonrada 20 ila 30 dk dinlendir sonra aç malzemeni ser firin tabanı küvetli olsun at 4 5dk sonra cikar çıtır çıtır olur

@@ozkancavus1616 eyvallah sagol

Olmazsa istedigin gibi tekrar yaz

@@ozkancavus1616 tamam kardeş sagolasin

Süt hamurun lezzetini artirir o yüzden kullanıyoruz citir citir olmasinin sebebi ise hamurun sert ve mayasiz olmasidir

Fırından çıkınca çıtır çıtır olur 5dk içindede yumusacik olur

@@ozkancavus1616 teşekkür ederim