Taky mě ten oliváč překvapil. K sádlu patří sádlo. Nebo to má nějaký zvláštní důvod? Navíc mi připadá, že kdyby se maso rozkrájelo na plátky, část ingrediencí dala pod maso a část nad maso, tak je z toho stejný výsledek. Maximálně bych to během pečení 2x promíchal. Tohle vypadá efektně, ale pokud stejně servíruju na talíř plátky, tak mi uniká smysl celé akce.
Suprový recept. Už jsem tohle jídlo jednou dělal na grilu. Místo slaniny jsem tam dal uzený a ne na vrch, ale dovnitř krásně to ochutí tu krkovici. Kolem té krkovice jsem ještě rozházel trochu uzeného, cibule a hlavně brambor. Ty brambory pak nasají všechny chutě a jsou úplně bombastický.
Tak trochu nechápu ten olivový olej.K vepřovému, přece zásadně sádlo,tohle si to ta krkovice nezaslouží.Nejhorší olej a on ho tam vrazí.Jinak to vypadá skvěle.
Víte, video celkem fajn, jen bych pro příště měl vše připravené, protože koho zajímá jak krájíš cibuli, špek atd a uklízíš prkénko?Video je zbytečně dlouhé. Recept je to suprový, dělal jsem ho už dávno,tak doporučuji.
To je pravda, že jídlo nezdraví. Nikdy mi ještě jídlo neřeklo ahoj nebo dobrý den. Ale jinak pokud by se ti to zdálo, že je to nezdravý tak to prostě nejez vitamíne.
