Cam on chi chi dan chi tiet ro rang qua, cong bun nhin thay dai va ngon ghe, chi co mot loai bot gao thoi, suong qua, em se thu lam, hy vong duoc tot giong nhu vay. Chuc chi luon khoe vui, va hanh phuc.
Chia sẻ cách nấu ăn của cô cho chúng con học hỏi và nấu nhiều món ngon. Không cần chuyên nghiệp như nhữ g người mẹ nấu cho chúng con còn khi nhỏ. Chúc cô nhiều sức khỏe và hạnh phúc trong nấu ăn
Xin chào ! Bình dân dễ hiểu và dễ làm với những dụng cụ đơn giản trong tầm tay . Sẽ rất có giá trị nếu như phải sống chung bởi “ thiết quân luật “ . Trân trọng . 13/09/2021 . Việt Nam.
Con cảm ơn cô nhiều lắm lắm luôn. Con thử đủ thứ công thức mà không thành công. Bỏ nhiều bột năng thì bị trong, bị dở, ít thì gãy. Rồi đủ các loại bột, đủ các công thức… may xem được clip của cô. Con cảm ơn cô và chúc cô thật nhiều sức khoẻ ạ!!❤️
Cảm ơn bác .làm rất ng việt Nam bằng những dụng cụ thật thông thường của ng Việt ta .nên rất dễ hiểu và dễ làm .khg như ng vietj ở nc ngoài .toàn từ ngữ làm như mình biết. Tiếng nc ngoài số kg lượng đồ dùng .chịu không thể hiểu mà làm .
Cô ơi, sao cô không bóc cái nhãn dán trên cái mâm mà cô nhồi bột ra.? Để nó dính vào bột nóng khi nhồi thì không tốt đâu cô ạ. Cô đã làm được chân giả chưa, và chân cô còn đau khong?
Cô mua máy ép bún ở đâu ah, bao nhiêu tiền, Cô giới thiệu chỗ bán cho Con với ah Khi quay cho bột xuống nước sôi , tay cầm tay quay có bị nặng tay ko ah Dạ Con cảm ơn nhiều lắm ah
chị ơi bôt ban đầu sao chị không cho xem là bột gạo gì ai sản xuất, để mình mua làm thử. chớ tôi làm rồi bún cứ bở và đứt khúc,rất khó làm chắc ng ta phải cho thêm chất phụ gia nào đó thôi
@@thientrangbui9233 mình coi rất nhiều cách làm trên mạng,nghiệm ra 1 điều :nếu muốn dai cho thêm bột năng hay bột bắp,còn nếu làm bột gạo không dù là gạo,hay bột gạo người ta ngâm tẻ nước nhiều lần cho lên men thì nó mới dai
Bột gạo + bột mì đa dụng ( 1,1 ) nhồi xong ủ một lúc bắc soong nước cho nó sôi nhồi bột lại ,ép bún luộc bún ok ngon lấy sạng gỗ nhồi cho khỏe ,khỏi dính tay
Bột gạo tẻ tức là bột gạo dc làm từ gạo nấu cơm ăn đó em, gạo tẻ là để phân biệt với nếp, vì có nhiều khi người ta hay nói gạo nếp, nên vì thế mới có tên gọi gạo tẻ, là gạo để nấu cơm ăn hàng ngày, và gạo nếp là để nấu xôi, hihi, miền tây thì gọi đơn giản gạo và nếp thì đã phân biệt dc rồi, bột cũng vậy em nhé. Chúc em vui.
