Layali Lubnan لازم تعملوا ليالي لبنان بهاي الطريقة
المقادير
ثلاث اكواب حليب سائل كامل الدسم
750 مل
6 ملاعق طعام سميد
11 غرام
2 ملعقة طعام طحين
17 غرام
1 ملعقة طعام ماء زهر
15 مل
1 ملعقة طعام ماء ورد
15 مل
1 ملعقتين طعام سكر
28 غرام
فستق حلبي وزبيب وجوز ولوز عسل او قطر للوجه
للقشطة:
2 كوب حليب سائل
4 حبات مستكة مطحونة مع قليل من السكر
1 قلب صمون طري او قلب خبز
4 ملاعق طعام طحين متعدد الاستعمالات
1 ملعقة طعام زبدة
للقطر:
ثلث كوب ماء
79 مل
نصف كوب سكر
100 غرام
1 ملعقة طعام عصير ليمون
15 مل
1 ملعقة طعام ماء زهر
15 مل
برش برتقال
Lebanon Nights You must do Lebanon Nights in this way
Ingredients
Three cups of full fat liquid milk
750 ml
6 tablespoons of semolina
11 gr
2 tablespoons of flour
17 gr
1 tablespoon blossom water
15 ml
1 tablespoon of rose water
15 ml
1 tablespoon of sugar
28 gr
Pistachios, raisins, walnuts, almonds, honey or sugar syrup
For the cream:
2 cups of liquid milk
4 pieces of mastic crushed with a little sugar
1 soft milk bread (inside)
4 tablespoons of all-purpose flour
1 tablespoon of butter
for diameter:
A third of a cup of water
79 ml
Half a cup of sugar
100 gr
1 tablespoon lemon juice
15 ml
1 tablespoon blossom water
15 ml
Orange zest
22 мар 2023
