Le bétail : un bien ou un mal pour le climat ? | Roots (3/5) | ARTE

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Disponible jusqu'au 07/08/2024
#Agriculture #Roots #Arte
Dans cet épisode, on découvre avec le journaliste Pierre Girard comment des vaches peuvent rendre l'activité d'une exploitation agricole plus respectueuse de la nature et comment des moutons peuvent améliorer les récoltes de céréales. Des méthodes osées mais pleines de promesses pour une agriculture alternative.
Végétarienne pendant plusieurs années, la maraîchère allemande Elisabeth Fresen a néanmoins décidé d'intégrer des vaches à son exploitation bio. La jeune femme explique pourquoi ces bêtes, malgré le méthane qu'elles émettent, participent à rendre son activité plus respectueuse de la nature. Dans le comté du Shropshire, en Angleterre, un autre maraîcher en agriculture biologique, Mark Lea, mène une nouvelle expérience : utiliser les moutons pour améliorer ses récoltes de céréales.
Série documentaire (Allemagne, 2022, 33mn)
Sources : so.arte/rootsq...
Intervenants et associations :
- Elisabeth Fresen/Stoffers Hoff : / stoffershoff
- ABL et Bioland : / abl_ev_de
/ bioland_official
- Green Acres Farm : / green_acresfarm
- Mark Lea : / greenacres_farm
Plus de contenu sur la chaîne de @pierre_girard :
- des canards à la place des pesticides dans les rizières : • Riz bio : les canards ...
- l'initiative d'une éleveuse de bétail pour le bien-être des animaux : • Abattage à la ferme : ...
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Опубликовано:

28 сен 2024

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Комментарии : 26

@tibo4949 Год назад

C'est fou ce qu'un documentaire de 30min peut avoir comme impact. Merci Arte !

@laurentdenise9441 Месяц назад

on peut nourrir la planète avec des sols vivants et donc l'agriculture de conservation des sols, mais on ne pourra JAMAIS sauver les campagnes sans mettre AUX NORMES les villes !!! en France les recyclages de l'eau et de la matière organique sont inexistants !! Les stations d'épuration sont des armes de désertification massive ! non seulement l'eau est jetée en rivières pollue TOUTES les rivières mais TOUTE la fertilité des sols ( la matière organique) disparait dans des incinérateurs ou des décharges ! La France ne manque pas d'eau, la consommation (potable, industrie et agricole) ne représente que 2.5% des précipitations annuelles, mais juste de réserve. Actuellement les rivières françaises rejettent entre 50 et 70% des précipitations (alors qu'il ne faudrait jamais dépasser les 30% ...) ce qui provoque des inondations, un assèchement mathématique des bassins hydrologiques. Tous les ans les indemnités sécheresses et inondations coutent des milliards aux contribuables (sans parler des vies humaines ... ) alors qu'avec quelques millions on résoudrait en même temps les deux problèmes. Sans oublier l'énergie propre que peut fournir une turbine associée à une retenue, en France nous avons largement de quoi doubler notre production hydroélectrique !

@lifacolor7651 Год назад

Beaucoup de bon sens dans cette vidéo .

@emynona5721 Год назад

La chaîne alimentaire s'apparente au cycle de la vie. Merci pour ce documentaire qui témoigne d'un retour au bon sens

@mariejoseaudran5841 Год назад

Cette association des animaux et des cultures est ancestrale, pratiquée avant l' arrivée des engins de toutes sortes. La remettre dans les FERMES, et non les exploitations, c'est la clé de notre survie. Des fermes à taille humaine, pour le bien des paysans, des animaux, de la Nature et la notre 😃😊

@akumayoxiruma Год назад

26:12 - 26:18 Pourquoi ce somme? Pourquoi "de la protéine animale"? Quelles sources y a-t-il pour cette affirmation?

@pascaleh3755 Год назад

Parce que les protéines animales sont beaucoup plus assimilables par notre système digestif que les protéines végétales et n'apportent pas tout à fait les mêmes nutriments. Les 2 sont complémentaires, les végétaux apportant entr'autres des fibres qu'on ne trouve pas dans les produits carnés . Pour les chiffres, je ne sais, ça change tout le temps ! Diversification et mesure , la voie de la sagesse !

@virginielopez5884 Год назад

Et vos proposez quoi Contre les gazes à effet de serre Ils impactent durement le terre

@simonledesert3598 Год назад

Commencer vous a vous occuper des voiture avion Ect avec de venir nous dire qu’on polue

@Croustibate Год назад

la musique du début fait très zelda mdr

@cocksgeorges5898 Год назад

C drole de dire que les animaux sont un problème, en fait c la goutte d eau qui fait deborder leur vase deja remplie par tous les, autres polluants. A effet de serre. Laisser faire la nature équilibre tout. Concentrer l élevage c est la le problème, qui entraine en cascade tous les impacts négatifs

@bricekatil7714 Год назад

S’ils savaient combien leurs accroches provocatrices nuisent à l’intérêt de leur documentaires. Et c’est curieux les pires provocateurs sont des chaînes dites sérieuses et publiques qui passent leur temps à fustiger les méthodes privées… Combien de fois C dans l’air fait des accroches sensationnalistes que les experts présents (parfois au grand dam des deux journalistes😂😂😂) ridiculisent par leurs propos raisonnés. Bref passons … Arte c’est différent car les voix discordantes capables de contrarier la doxa déjà établie ne sont pas présents. Il faut savoir que Arte achète ses documentaires à des maisons de productions dont parfois les partis pris penchent toujours du même côté😂😂😂 Et puis c’est curieux, les rares documentaires qui s’opposent à la doxa bien pensante ne sont jamais rediffusés… Pour exemple, Arte a diffusé deux reportages de 1h30 sur les errances dues au chantage du réchauffement climatique, que les décisions prises : arrêt du nucléaire ( les allemands le regrettent cruellement), la voiture électrique…(les Allemands, encore eux, mais pas que, se retirent de l’engagement européen du tout électrique onéreux et destructeur pour les sols de la planète, recyclage des batteries etc ), du tout solaire, des maisons en bois, du charbon le plus polluant carburant, les éoliennes improductives et très onéreuses bref… Ces reportages n’ont pas subi la découpe et rediffusion propre à Arte , 1h30, puis 50 mn, puis 20 mn puis Arte family…. La contradiction au réchauffement climatique non, la promotion du hezbollah oui… c’est ça Arte.

@fabiennelecorguille6781 Год назад

Merci a toutes les personnes pour votre reportage, cest tres intéressant !

@julienriou4511 Год назад

merci

@adrienbeauduin6307 6 месяцев назад

Très intéressant, merci! Je comprends évidemment le rôle du bétail dans l'agriculture. Je me dis quand même qu'en réduissant fortement notre consommation de viande, on pourrait rendre de nombreuses terres à la nature, en reforestant, par exemple.

@marie-claudeguizot850 4 месяца назад

Oui, réduire l'élevage n'est pas la même chose que supprimer l'élevage, il faudrait l'expliquer aux végans, qui n'ont toujours pas compris... 🙄

@jean-philippeviguie7959 2 месяца назад

Il faut savoir que la forêt a doublé en France depuis 1850 et surtout dans les zones d'élevage. Pour un bon équilibre il faudrait maintenir l'élevage à son niveau actuel et reforester les zones céréalières où la forêt a disparu.